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又美容又健脾养血的鸡爪汤来了，这样的下雨天，喝一碗，真是满当当的幸福感呀
若宁若平
续螃蟹粥这后煮了这碗粥，早上也就花了十分钟左右就搞定了。
happy985
大家耳熟能详的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分钟搞定。
happy985
1准备些主食材都切丝豆腐，冬笋，香菇，木耳，金针菇2瘦肉一小块也切丝，然后加葱姜料酒盐抓一会腌制10分钟3锅中做水烧开放入食材焯水焯熟后捞出备用4最后放入肉丝焯熟后备用5切些葱姜干辣椒（多一些更香）6热锅凉油先放入干辣椒小火煸香后放入姜葱煸香7煸香葱姜后兑入适量的开水煮两分钟8然后调入一块浓汤宝，味极鲜生抽两勺，盐半汤勺，胡椒粉1大汤勺，米醋3勺，鸡粉1勺煮半分钟（尝一下汤的酸辣咸度适量调整适合自己的酸辣咸度）9然后用漏勺把葱姜辣椒捞出不要（只取其味）10然后放入所有绰好的食材11在打一个鸡蛋打散后均匀的
美食小飞鱼
简简单单的早餐，皮蛋瘦肉粥很鲜甜，口感顺滑、好消化，深受小孩老人的喜爱。
澄澄姐姐
1粉丝凉水浸泡20分钟2瘦肉切粒，尽量不用机器搅的肉馅，那样不如手切的好吃3葱花，蒜末备用4锅中放油，中火煸炒至没有水汽5然后加料酒，郫县豆瓣酱，炒出红油，加葱蒜煸炒出香味，加生抽，老抽6加适量热水烧开7下入泡好了的粉丝，大火炒干水分至干松利落即可。最后加白胡椒粉，翻炒均匀，关火淋香油8出锅装盘
冬天的泥鳅
我是不想早起，早早要上班，又想一起床就有得吃，头天晚上把粥放去煲，煲好保温就可以
铕辰的小小厨房
山药有益于人体，健脾固肾。
凤记美食
1准备空心菜梗，我们平时买空心菜那段稍微老的就可以。2瘦肉适量，切好加盐、酱油、地瓜粉腌5-10分钟左右，使肉入味，起来吃更嫩。3洗好的空心菜切碎段，不要过长，切这样配饭刚好。4辣椒、姜、蒜分别切碎。我用的是普通微辣的辣椒，喜欢辣点的可以放些朝天椒或者干辣椒。5蒜苗切好备用，也可以不放。6准备工作就绪，开始热油煸蒜，煸出香味后放肉炒，再依次放入姜和辣椒，因为空心菜梗比较嫩本身比较容易熟所以最后放。7肉和辣椒熟到一定程度下入空心菜梗翻炒，加入盐，酱油，因为不习惯用调味品所以没放味精。炒到菜梗开始变色可以加点
吃货加油站
外酥里嫩，味道特别鲜美！下饭好菜。
澄澄姐姐
1青豆洗净，我买的是剥好壳的，比较方便2瘦肉洗净，切成末，鸡蛋打成蛋液3锅烧热，放入适量油，将肉末放入锅中煸炒至变色4将青豆倒入锅中翻炒两下5锅中加入适量水，大火烧开6将蛋液倒入锅中，再次烧开后放入适量油调味
YU的庄园
个人原因不喜欢肥肉，怕胖，油脂太多，所以都尽量用瘦肉
涛妈私厨
脆脆的很香哦！
澄澄姐姐
西芹，清热解毒，平肝降压。
凤记美食
1蒜苔切段加盐腌10分钟（加盐腌的目的是为了让蒜苔更易炒熟且口感更好）2瘦肉切条加入淀粉，蚝油，盐腌制3葱切丝，蒜切瓣，辣椒切细4热锅倒入，加入姜蒜炒香5倒入腌制好的瘦肉，炒至肉丝微变色关火盛出备用6锅中倒入花生油，放入蒜苔和辣椒翻炒7等蒜苔炒至八成熟时倒入事先炒好的肉条，加入量蚝油、盐拌匀即可8装盘小窍门1.生粉少许就好，太多易粘锅2.可加入少许白糖提味喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
澄澄姐姐
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
