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1土豆切片，豆角折断成手指长度。清洗干净，放入滤盆中滤掉多余的水分。2肉切成小块，蒜、小米椒切粒备用。3放入比平时炒菜多四五倍的油。4油温八层热，倒入豆角和土豆。5过油稍微炸一下，待土豆微微发黄，豆角表皮起皱，用网勺捞出备用。6捞出放入碗内，已控油的土豆和豆角。7锅内留少许底油，倒入瘦肉块。8加入小米椒和蒜粒，和瘦肉翻炒均匀。9倒入豆角和土豆，加入食盐，酱油，蚝油调味均匀即可出锅了。10成品。很下饭哦！小窍门1、过油的土豆和豆角，跟瘦肉一起炒，更入味。2、小米椒可以依据个人口味增减，因为孩子吃不了太辣的，
察纳青影
下饭菜
澄澄姐姐
1肉切片，一点酱油，淀粉抓匀2新鲜茶树菇洗干净3锅内放适量的油，烧热后把肉放进去炒，炒好后起锅，剩余的油把茶树菇炒熟，加盐。然后把肉加进去，翻炒片刻加葱段即可出锅4完成，超级快手
铕辰的小小厨房
肚子饿了，图片就随手一拍，味道棒极了。简单易做，食材易取，不喜勿喷哈。
Chan一励志当大厨
这道菜特别简单，关键味道也不错哦！可以算得上是一道快手懒人餐吧！
居家小妇人
冬天，又到了吃白菜的季节。
阳台上的草莓
味道鲜美！
澄澄姐姐
奶白菜清热除火,乳腺疾病,解毒,亮发,提高免疫力,明目,有益心血管,益乳,健脾,和胃,润肠,壮骨,养颜护肤,养阴补虚,抗衰抗辐射等功效。日常可多做给家人吃。
倚兰听海
非常喜欢的一道菜
澄澄姐姐
青瓜用奈瓷水果刀很顺利地削成长长的薄片，每片都很均匀，而且厚度都一样，裹上鸡蛋肉末，一道清爽、美丽又有创意的菜。入手的奈瓷刀具，刀刃很锋利，切菜心情很爽，切肉轻松，切水果等还拒绝氧化，不变形、不掉屑，还拒绝金属污染，实在太好用了！用奈瓷刀切肉切菜特别给力，用起来很顺手，菜也烧的更健康美味。省时、省力、健康又省心！超喜欢！
微笑雨（菱桐）
下饭菜
澄澄姐姐
好吃不腻
澄澄姐姐
1白菜帮，土豆，榨菜分别切粒。土豆粒用清水漂洗两次，去除多余淀粉2瘦肉切粒，葱切粒3热锅凉油，下土豆粒中火煸炒，炒至外面有小焦边4下入肉粒，煸炒变色5下入榨菜煸炒出香味6下入葱粒，继续煸炒出香味，下入白菜帮粒，加鸡精，白糖，大火迅速翻炒，不让白菜丢失过多的汁液7加点黄豆酱，煸炒出香味，增加酱香。出锅前，沿锅边烹料酒，去异味增香。8关火，淋香油
冬天的泥鳅
1洗净香菇去把，和好饺馅填满2蘑菇????背面划十字，好入味3加油，辣面，葱花炝锅，蘑菇肉正面朝下过油，反正加酱油，糖，盐红烧4耗汁起锅，摆盘小窍门米饭陪伴更佳
飞羽美食
1菜花切小块，加盐浸泡30半个钟，有虫子的话会自己泡水里2瘦肉切块，加盐，一勺淀粉，一点酱油抓匀，西红柿切块备用3锅内放适量的油，把肉炒香，起锅备用。下菜花翻炒，加盐继续炒，西红柿加入继续翻炒，然后加适量的水盖上盖上焖小会，把瘦肉倒下去翻炒加葱段炒软即可出锅。4马上就可以开吃啦
铕辰的小小厨房
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
