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外婆在世时，腌的刀豆很好吃，今天炒这道菜，想起了她老人家，希望她在天国一切都好。
智乐霞小量
1姜切丝 蒜切沫 瘦肉切丝 葱切丝 红薯粉条用开水煮熟 芹菜切段焯水。2锅中加油，放姜丝。3放入肉丝翻炒。4放入耗油，酱油，香油和麻油，翻炒。5放入芹菜翻炒。6放入粉条和蒜。7使粉条入味。8装盘。
柳絮1982
1准备好材料，瘦肉，腊肠，新鲜甜玉米，青菜，配料等。2瘦肉腊肠切片，瘦肉加鸡精，油盐腌制10分钟。玉米切粒。青菜切小段，配料准备好。3米到水滚再放，滚20分钟，加入玉米粒和腊肠。4再5-10分钟后加入新鲜瘦肉，滚烫。加花生油，下青菜，准备出滚前加盐。5可口鲜甜粥粥就做好啦，夏天不想吃饭，喝点粥，完美。????️
思饭76
咸甜嫩
子睿宝贝2016
对于青瓜大家再熟悉不过了，可以生吃，可以用来凉拌，也可以做成小炒，今天的这道菜搭配瘦肉做成的小炒，脆爽的青瓜带着点微辣，对于怕油腻的朋友来说是个不错的选择.......
零下一度0511
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘，蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成，刺激大肠排便、调治便秘、预防痔疮，抑制细菌生长繁殖。
土萝儿
1娃娃菜洗净。2准备备料。3将蒜辣椒肉下锅。4然后娃娃菜下锅。5翻炒至熟，放入适量味精盐，最后放味极鲜装盘。6成品图。
肉少肉多
1把需要的食材全部洗净备用。2将食材放入隔水炖锅内加入300ml水，定时2个小时左右即可。3煮熟的汤直接可以给宝宝食用。肠胃不好容易拉肚子，厌食，此汤可以帮助宝宝调理脾胃，生津润肺，益气补脾，增强抵抗力。煲鸡汤，瘦肉，排骨都可以，香甜可口。
MM陈美美
1准备材料。2甜豆摘洗干净。3瘦肉切条状。4香菇切小条。5瘦肉放在碗里，加入盐，料酒，胡椒粉抓匀。6再加入生粉抓匀。7大蒜切碎。8炒锅倒入适量的芥花油。9油温升起后，倒入瘦肉滑炒。10炒至瘦肉变白后，盛出待用。11炒锅重新放油，爆香蒜末。12加入香菇翻炒。13加入青甜豆翻炒。14香菇和青甜豆都炒软后，加入盐和鸡精炒匀。15加入1汤勺的水。16最后加入瘦肉，把菜的味道翻炒融合即可。17瘦肉炒青甜豆。小窍门加拿大芥花油清爽的口感，很适合炒菜，芥花油作为最健康的食用油，不包含反式脂肪，经常食用可以降低患心脏病的
大尘zi
1瘦肉切片或切丝，放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。2平菇撕小朵洗净。3锅中放油，放入瘦肉炒变色。4肉炒变色后放入洗净的平菇。5平菇炒的时候自身会出些水，大火。6水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜。7大火收汁，装盘。8成品。
笑笑昵
陆丰咸茶的由来已有数百年历史，据史料记载，明正统年间，闽南一带百姓大规模迁徙粤东，随后陆续流入海陆丰，他们带来了丰富多彩的民俗风情，陆丰咸茶就是他们南迁带入并留传至今的饮食习俗。陆丰咸茶，陆丰民间称泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶 ，是陆丰旧时民间群众接待客人的方式之一，它清香爽口，地方特色风味浓郁。具有强身健体，延年益寿之功效，其元素属五谷杂粮系列，亦是当今社会最盛行的一种饮食品种。之所以有“咸茶”这一叫法，大概是为了区别于糖料、糕点为茶点的“淡茶”，话不多说，跟着小编来学一下这道陆丰特色佳肴吧：陆丰
潮音潮人
1皮蛋切块，用绳子切，肉切碎。2把米洗干净，多放些水，平时煮粥一样。3把肉腌制好，放酱油盐味精鸡精蚝油搅拌，做饭的应该都有感觉放多少合适，根据你的用量来。4放入锅中，煮。浓稠即可出锅。
台湾王子
1新鲜毛豆清洗干净备用瘦肉加淀粉生抽腌制。2锅里热油炒香大蒜末辣椒。3加入毛豆翻炒片刻。4加入肉片。5加少许水煮几分钟。6加盐生抽调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1丝瓜去皮切块，准备瘦肉辣椒大蒜。2锅里热油炒大蒜末生姜辣椒。3加入丝瓜。4加入瘦肉丝（瘦肉丝没加淀粉所以没放油里炒菜，不然会硬）。5比较干可以加适量水。6加盐生抽调味即可。
甜甜mimi
茭白：富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，茭白甘寒、性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便、除烦解酒，还能解酒毒，治酒醉不醒，茭白还具有补虚健脾、利胆退黄的作用。
中华琪食
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
