对于小炒肉,大家都很熟悉了很普通的一道家常菜,但却非常的下饭,这次做的小炒肉加入适量的五花肉煎出肥油,做出的成品更加的美味......
零下一度0511
1泡发香菇。2瘦肉切成自己喜欢的形状,加生抽拌匀,再加一勺食用油拌匀。3芹菜切段洗净,特别爱吃芹菜叶,所以也放进去一起炒,不喜欢的可以把叶子择掉。4泡好的香菇洗净切丝。5锅中放油,放肉进去炒变色。6肉炒变色后放香菇进去炒。7放入一勺生抽。8放入芹菜炒断生加盐调味。9成品。
笑笑昵
不用砂锅,用电饭煲煮出来的粥也是不错的。
Elena88
1成品图。2白菜洗干净切成丝。3瘦肉切成条,一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4姜蒜切末,葱小米辣切丝。5锅烧热,放入适量食用油。6烧至六成热,放入肉丝迅速划散。7翻炒至肉丝微焦黄。8放入姜蒜,花椒,小米辣炒出香味。9放入白菜丝翻炒片刻。10分别入一小勺盐,半勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。11成品图。12成品图。
飞燕888
1高汤煮开加入肉丸,干贝煮一分钟。2加入少许瘦肉。3把手工河粉下锅。4少许猪油,盐,鸡精调味,煮开洒上少许香菜即可。5成品。
_蒍鉨变乖々
久闻咖喱料理很下饭,今日买了一盒咖喱做来试试。日式风味的咖喱还可以的!
英英厨房美食
1瘦肉切好,加入酱油,耗油,孜然,花生油腌制,放入冰箱半个小时。2牙签用水洗干净,最后热水烫过,然后串好肉。3入锅炸至焦香,沥油出锅。4出锅后也可以撒上少许辣椒粉,非常香。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1大米洗干净放入电压力锅中,加入两个切小块的皮蛋。2戴一次性手套,抓匀。3加入比大米多4倍的水。4启动电压力锅煮熟。5放入提前煮好的瘦肉。6在放入两个皮蛋,如图,加盐,搅拌均匀即可。7成品图。小窍门喜欢吃葱的可以撒葱花。
最初的最美❤
1肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2四季豆择去两端和老茎,洗净。3锅中放水烧开,加少许盐和几滴油放入四季豆焯水,捞出过凉水。4切成丁。5锅中放油烧五成热,放入肉末翻炒变色。6倒入四季豆同炒。7加盐、料酒调味盛出。
清水淡竹
1准备食材:节瓜切块,瘦肉切片,姜切片。2姜和水一起煮开。3节瓜下锅煮熟。4放入瘦肉,水再次煮开,再煮一分钟即可,肉切得厚的话主要多煮一下。5加盐和花生油。6出锅。
Hgingin
民间有个顺口溜:“麻食麻食热三遍,给个县长都不换”。一定要试试看哦!
品味生活杂趣
肉嫩萝卜脆
子睿宝贝2016
肉嫩蒜香
子睿宝贝2016
1成品图。2材料。3瘦肉切片一勺生抽,一勺淀粉拌匀备用。4材料。5芦笋切段。6姜蒜,小米辣切末。7锅里加入适量清水一小勺盐,大火煮开。8放入芦笋焯水。9锅烧热放入适量食用油。10烧至六成热放入肉片迅速滑散。11炒至肉片微微焦黄,放入姜蒜小米辣炒出香味。12放入芦笋翻炒均匀。13分别调少许盐,半勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
飞燕888
虫草花营养价值很高而且口感脆嫩、味道清香深受众人喜欢,不管是煲汤还是凉拌都是很不错的食材。今天做一款超级无敌过瘾 辣到泪流满面的试一下,不能吃辣的宝宝不要轻易尝试哦,我怕你吃完会打我,哈哈哈……
JU家小厨房
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子