搜索
每天清晨最最重要的就是早餐了，有些人可能会在外面买碗粉啊什么的应付一下，但健康身体怎容你随便应付？早上喝点清淡的粥是很养胃的，但是普通的白粥是不是早就吃腻了呢？那就试一试皮蛋瘦肉粥吧，好吃又营养呢~
爱TAO
1土豆去皮洗净泡水十分钟后捞出。2土豆切小块放锅里蒸熟。3把瘦肉切小，剁碎，加入小葱一起剁。4把蒸熟的土豆取出放入大碗中，加入少许盐，趁热用勺子压成泥。5土豆泥放入小葱肉沫的碗里，蟹肉棒切碎放进去，调入适量盐，打入鸡蛋，倒入淀粉。6充分拌匀。7油锅烧热，把拌好的肉沫土豆泥整成一定形状，入油锅用小火煎至两面金黄即可起锅装盘。8我的模具。小窍门喜欢吃肥肉的也可以加五花肉，或者其他配菜。可以用专门的模具来煎，形状更漂亮。没有耐心的也可以一整片下锅压扁煎熟即可。我用的是爱心和米奇的模具，比较费时，模具内要先抹油，
开车去蹭饭
作为一个地地道道的北方人，粥好像是早餐必备的食品，方便快捷关键是还能养胃。我大中华的饮食文化真的是博大精深，仅是一碗粥就能做出成千上万种味道。皮蛋瘦肉粥也算是比较常见的，它咸鲜味美、入口即化，皮蛋的Q弹与瘦肉的嫩滑，加之浓浓的米香真是完美搭配。
JU家小厨房
又一年的豌豆季来了，春天姐姐又开始了剥豌豆，冻豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介绍了豌豆箜饭，豌豆焖饭，今天要和大家分享这个简易版的豌豆干饭。
春天DIY美食
1瘦肉切片。2瘦肉放一勺酱油抓匀，再放一勺食用油抓匀。3大葱切斜刀片。4锅中放油，放入肉片。5肉一变色就放入大葱翻炒。6大葱断生放入盐、鸡精调味，装盘。7成品。
笑笑昵
1准备食材，蒜切片，姜切丝，泡大蒜切片，泡姜切丝，酸菜切碎，辣椒切一刀就可以了。2瘦肉切丝，放入盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。3热锅烧油，放入肉丝划散翻炒，表面发白了捞起来备用。4留底油，放入蒜片爆香。5放入泡菜和酸菜翻炒，把水分炒干，这样才香。6放入肉丝一起翻炒，加鸡精调一下味，也可以不放。7泡菜肉丝炒好了，超级好吃哦。8锅内倒入清水烧开，放入面条，喜欢软一点就多煮一下。9碗里放入盐，鸡精，葱末，猪油，用面汤冲散。10青菜洗净用盐水泡一下，在开水里面煮一下捞起来。11成品图。小窍门好吃又开胃的泡菜
土萝儿
1蒜切片，泡大蒜切片，姜切丝，酸菜切碎，辣椒竖切一刀。2瘦肉切丝，放入少量的盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。3热锅烧油，放入肉丝划散，炒到肉丝发白了捞起来备用。4留底油，放入蒜片爆香。5放入泡菜翻炒，稍稍把水分炒干一点。6放入肉丝一起翻炒，加一点鸡精调味即可出锅，也可以不放，根据自己的口味。7成品图。小窍门酸辣开胃，超级好吃
土萝儿
1瘦肉切丁，放入油，盐，蚝油，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。2土豆，胡萝卜切丁，在开水里面焯水煮熟。3热锅烧油，放入肉丁翻炒。4放入蒜末翻炒。5放入准备好的土豆胡萝卜丁翻炒。6放入盐，生抽翻炒一分钟即可出锅。7成品图。
土萝儿
1先熬骨头汤。2准备切好的丝瓜。3准备切好的瘦肉。4熬了半个小时的筒骨汤加入丝瓜小火煨汤。5记得不要盖盖子哦！丝瓜会变黄的。6丝瓜熟了继续加入瘦肉，加入适量盐，煨十分钟就可以了！7喝汤时可以加入些枸杞！小窍门筒骨煲汤带有油，所以这个汤里加的调料我是不放油的！提倡的是清淡饮食！
蜗牛与琥猴
1豆腐洗一下切丝。2瘦肉洗净切丝，放入盐，淀粉，食用油拌匀腌制十分钟。3韭菜洗净切段。4热锅烧油，放入肉丝划散炒至发白。5放入姜蒜继续翻炒。6放入豆干翻炒几分钟。7放入韭菜大火翻炒至熟，加盐，鸡精调味即可出锅。8成品图。
土萝儿
作为早餐来说，喝粥最养胃，加点配料，既营养又美味…
中华琪食
快手下饭菜，肉嫩鲜美
甜甜mimi
1瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。2北豆腐一块。3豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。4做成肉圆，放到蒸架上。5水开后蒸10分钟左右。
清水淡竹
1肉切条妆，打入鸡蛋，加入所需调料，腌制15分钟。2裹上面包糠。3油烧热，炸至金黄捞出。4????。5????。6????。7????。
灵的厨坊
非常简单的一道清淡汤水。
甜甜mimi
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
