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百吃不厌的经典。
迷糊阿山
喜欢这道菜，是因为它的口感比较丰富，嫩滑的肉片，清脆的黄瓜，味道很是清新而鲜美，有时候我还会加点木耳、鸡蛋，营养就更家的丰富。赶紧起来去准备食材，新鲜的黄瓜正当季，根根水润多汁，不需要怎么挑的，皮也不会厚，我都连皮吃。木耳鸡蛋自是家中常备的，顺手就泡了一把木耳。中午就可以炒它了，非常方便的一道家常小炒，一起来看看吧。
Rare食记
豆腐皮是比较常见的一种豆制品，除了含有丰富的植物蛋白和氨基酸以外还含有人体所需的18种微量元素，与此同时豆腐皮还有清热润肺、养胃解毒等功效。 比较常见的做法就是炒、煎、炸、蒸等。但是我最喜欢的还是用青椒和肉丝炒着吃，很方便也很下饭，这个搭配貌似是很经典的，从小一直吃到现在都没有变过，就连饭店和餐厅里都有它的身影，可见是有多么的招人喜欢。
JU家小厨房
1茄子洗净切成图片上的一样。2把茄子放油锅过一下油，待茄子变色变软。3把炸过茄子的油铲起一些，留适量的油在锅里，再把茄子放回锅中，把瘦肉剁碎放入碗里加适量水，把调料一起放入肉中拌匀，浇在茄子上。4大火煮十分钟收汁，盛起撒上葱花即可。小窍门如果下饭味道可以重一点。
美丽传说私房菜
1土豆洗净切块，上锅蒸熟。2蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.（个人比较喜欢放点老抽剁，这样肉比较有滋味）。3土豆泥跟肉泥混合，倒入适量的五香粉和盐搅拌。4平底不粘锅倒入适量的油。5分成小饼，放入锅中，小火煎制（中间可盖锅盖）期间翻面几次。6熟了就可以了。
萝卜头～美食厨房
早上来一碗清爽劲道的拌米粉也不错哦！
随缘_ImO5
简单的下饭菜式…
中华琪食
这是一道非常清爽健康的食品。爱美的人士可以尝试一下哟。白萝卜的膳食纤维含量非常多，可以有效的帮助肠胃蠕动，帮助排毒。
有个小蜗牛叫安琪
这次包的比较多，包了4种口味的
甜甜mimi
1丝瓜去皮切段，生姜大蒜瘦肉切好备用。2锅里热油倒入全部材料一起翻炒。3加盐生抽即可。4装盘。
甜甜mimi
1瘦肉剁成肉末，加盐生粉抓均。2加清水，荔枝。3放入蒸锅蒸二十分钟即可。
甜甜mimi
1烧水煮面，一般煮8分钟。2鸡蛋打入碗中搅拌，肉剁成末，西红柿去皮切丁，胡萝卜去皮切丁。3锅内到入适量油，油温上升到入鸡蛋炒一会加入肉末炒一分钟加入番茄，番茄炒出汁加入番茄酱加入胡萝卜丁倒小半碗开水，汤汁成型后加入盐适量酱油。4面煮好过一次清水装入盘中，加入做好的酱汁就可以了。
你未回眸我已成伤
茄子的这种做法，口感中辣，对爱吃辣的朋友来说绝对的爽口，也非常的下饭......
零下一度0511
这道菜由豆芽、粉条、肉末加辅料炒制而成，做法简单但却非常的下饭，豆芽的爽脆搭配着粉条的滑嫩，每一口都那么美味.......
零下一度0511
1茭白备用。2肉辣椒大蒜生姜切好备用。3茭白切丝。4锅里热油炒香辣椒肉。5倒入茭白翻炒。6炒软了就加生抽盐调味。
甜甜mimi
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
