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1香菇清洗干净。2香菇切片。3准备瘦肉辣椒生姜大蒜。4锅里热油炒香瘦肉辣椒生姜大蒜。5加入香菇翻炒。6加少许水煮收汁。7加盐生抽，葱花即可。8成品。
甜甜mimi
1瘦肉切成薄片，加少许盐、胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2大葱去除叶子，洗净后斜切成片。3锅内热油，下姜片小火炒香。4下瘦肉炒散炒变色，约八成熟即可。5下大葱大火翻炒至断生。6调入少许盐和鸡精。7成品图。小窍门1、瘦肉切片后加配料先腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。2、瘦肉和大葱都容易熟，所以入锅后炒的时间不宜太长，以保留肉片的滑嫩和大葱的香味。
零下一度0511
1瘦肉剁成肉泥。2加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4舀一小勺放凉的丝瓜汤拌入肉馅中，加几滴花生油锁住水分。5锅中倒入清水，大火烧开，肉馅揉成拳头大小的丸子，用汤勺送入锅中。6狮子头煮熟捞出，加入蒜末，少许油，微煎一下。7加入一匙蚝油，两匙酱油，一匙鸡粉，一小块冰糖，煮丸子汤也别浪费了，倒入适量的煮丸子的汤，刚好没过狮子头即可。8盖上锅盖焖煮十分钟，勾芡摆盘即可，出锅。小窍门狮子头一定要加适量的鸡蛋和淀粉，肉馅也要尽量剁碎，增加粘度狮子头至少要煮十分钟，
正爱美食
1瘦肉切丝，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2苦瓜去籽切片。3胡萝卜切片。4锅内热油，下肉丝滑炒至变色，盛出备用。5底油加热，下苦瓜、胡萝卜大火翻炒几下断生。6加入肉丝翻炒均匀。7调入适量盐和鸡精。8成品图。小窍门1、瘦肉切丝先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用2、苦瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜太长
零下一度0511
1瘦肉改刀剁成肉末。2干香菇泡发洗净挤干水分，然后切末。3蒜瓣去皮切末。4准备部分材料。5干锅中倒油烧热，放入瘦肉炒至完全变色。6放入香菇和蒜末，一起翻炒2分钟。7转小火，加豆豉酱、黄豆酱、醋拌匀。盖上锅盖小火焖1分钟，然后加生抽拌匀，香菇肉酱就做好了。8另起一锅放入适量清水，大火烧开，然后放入面条煮熟。9用筷子将面条夹到碗中，然后舀适量香菇肉酱到碗里，和面条一起拌匀即可。
田田_hz13
1瘦肉切薄片码盐，酒，上芡粉。2打底菜，自选看自己想吃什么。用清水煮好捞起放盆里。3锅里倒油，烧热七成，放姜蒜葱，豆瓣酱，出香味后倒开水，撒十三香（也可以自己配香料，我这是以家庭常有的，更简单佐料来做的。）烧开后一片片放肉片。如果家里有红油加入红油颜色更漂亮。4芡没有凝固前不要搅拌，会掉芡。肉片熟后加盐，鸡精调味，可以少量白糖。5锅里在倒油，干辣椒段冷油下锅，小火搅动，感觉干辣椒有酥脆声撒把花椒淋在肉片上。（如果喜欢更麻辣，淋点花椒油，不能太多，会有苦味，花椒粉增香），撒点芝麻，放点香菜就可以上桌了。
渝味Ψ人生
现在上班的人，解决午餐温饱大部分都选择外卖或自带饭菜。可是这样往往增加身体的亚健康及钱包越来越小。外卖大多都是重油重盐还含味精。不如自己动起手来，制作一顿营养午餐。营养午餐只需要一个养生壶便可以了。
狮子---儀
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。 玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。 玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
狮子---儀
孩子喜欢吃毛豆仁，加了黑木耳，肉丝，食材丰富家常菜。食材：毛豆仁150克、泡发黑木耳50克、瘦肉120克配料：姜适量、葱适量、红椒适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
这个季节，家里的萝卜从地里面挖出来就可以吃，脆脆甜甜的，水分足，非常好吃，做成萝卜糕，既可以当零食吃，也可以当主食吃，营养美味。
我爱柚柚
我平时就很喜欢吃皮蛋,偶尔直接剥皮拿起来啃凉拌更加不用说早餐现在除了面,炒饭,面包就是各种粥当然皮蛋瘦肉粥可以说是隔三差五,自己做的话最大的好处就是料可以随心所欲自己咋样都行,反正放的都是自个儿喜欢的这次加了芋头和干贝口感更丰富了秋天到了多喝喝粥和汤很不错的哦
美姐姐的小资生活
1原料。2鸡蛋打散，蘑菇洗净切片。3热锅冷油。4放肉丝煸炒至变色。5放蘑菇继续煸炒。6加水。7水开倒入鸡蛋液。8出锅撒少许香葱。
媛芷媛味
红曲即是一种地道药材,又是一味绝美食材,药食两用,应用领域非常广阔。主要功效：调节血脂、降低胆固醇、降血压、降血糖;预防心脑血管疾病。改善中风后遗症;治疗脂肪肝、酒精肝、预防治疗骨质疏松、促进骨折修复;健脾、养胃、消食;抗氧化、抗疲劳、抗癌、提高免疫力;防治老年痴呆;益气养血、活血调经。
宸·羽
简单的家常菜。
木木夕酉星
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
向着、阳光走！
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
