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1丝瓜洗净去皮2切滚刀块，撒适量的盐腌制10分钟3鸡蛋打散4加入葱花拌匀5锅烧热入油烧热6加蛋液炒匀盛出备用7余油加蒜末爆香8加丝瓜翻炒9炒到丝瓜发蔫10加入鸡蛋翻炒均匀，加入少许生抽11加入糖炒匀出锅12成品
薰衣草_eZyqNi
作为一个四川辣妹子，在这炎炎夏日，偶尔还是要吃点清淡的！来自农家小院的食材！当然啦，我不会做面条，是超市里买来的干面！
衔月斋
丝瓜软嫩，鱼丸Q弹，汤鲜微辣。
一溪月
1准备丝瓜切块，一枚鸡蛋，6只剥好的青虾。2酸和虾仁爆锅一起炒。3一旁打一枚鸡蛋翻炒。4放葱一起翻炒。5最后放丝瓜，盐，十三香，味精翻炒。6丝瓜炒虾仁鸡蛋出锅啦。小窍门丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种矿物质、微量元素、维生素和硝酸钾。其中维生素B1和维生素C含量较高，还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸及木聚糖、甘露糖、半乳聚糖等多糖类物质。
韬韬爱美食
1准备好食材。2鸡蛋划散，丝瓜去皮切成小条状，大蒜头拍碎，葱切段。3起锅烧油。4下鸡蛋炒熟。5鸡蛋铲至一边，下丝瓜和大蒜头翻炒断生。6加盐和鸡精调味，扎一点点水翻炒均匀。7加葱段。8起锅装盘。9好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1所需食材准备就绪。2番茄葱改刀。3蒜和丝瓜改刀。4炒锅入油烧热倒入丝瓜翻炒。5放入番茄和葱末。6加五香粉炒匀。7出锅加盐调味即可。8成品图。9成品图。小窍门大火快炒锁住营养！
米拉Miira
1丝瓜去皮切小块备用。2油热爆香大蒜，加丝瓜快速翻炒。3加耗油继续翻炒半分钟。4临出锅芶点薄芡，撒上葱花，香菜即可。5成品。小窍门不喜欢吃香菜的可以不放。
慕容雪薇
蒸菜好吃不上火，还能最大程度的保持食材的营养。 在炎热的夏天，正是吃丝瓜的时节，一盘蒸丝瓜很好吃。
lin悠然
1准备好丝瓜2丝瓜去皮，切成滚蛋状，大蒜头拍碎3起锅烧油4油七成热时下丝瓜翻炒断生5丝瓜翻炒均匀至软6加盐、鸡精和耗油调味，加葱段，翻炒均匀7起锅装盘8好了
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天到了，丝瓜正是盛开的季节，吃上一碗丝瓜汤，感受这盛夏
王小姐的家常菜
1丝瓜去皮洗净备用2滚刀切块备用3锅中烧热油煎熟鸡蛋盛出备用4锅中留油爆香姜蒜末5倒入丝瓜翻炒片刻6加入鸡蛋7加入少许水，加入少许胡椒粉盐调味，煮沸即可8成品
甜甜mimi
1食材：樱玉豆腐、丝瓜、开洋（已泡）2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。5接着，将切好的丝瓜、樱玉豆腐和泡好的开洋下入清水锅中煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜，营养丰富，口感良好
芊芊_DOkzbcaviraI
甜美的汤汁给这个炎热的夏天一点完美，操作简单，非常好喝，大家一起动手操作吧！
逝去的爱情
1准备好食材2把大米，加水，浸泡半小时3浸泡好后，洗干净，沥干水份备用4锅中加水，大火烧煮5水开后，放入大米6搅拌均匀7再次滚开，关中小火，铲子放里面，盖上锅盖，煮20分钟8煮粥的同时，把虾米倒入料酒，浸泡10分钟，去腥9浸泡好后，洗干净，沥干水份备用10西红柿，切十字11放开水中，浸泡1分钟12时间到，取出，撕皮13去籽后，西红柿切成丁，备用14丝瓜去皮，洗干净15把丝瓜，切成丁备用16鸡蛋磕入碗中，放入虾米，盐17用筷子，搅拌均匀成虾米鸡蛋液，备用18煮粥时间到，开锅，放入西红柿19搅拌均匀，至再次滚
木紫冰
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
