1丝瓜洗净去皮2切滚刀块,撒适量的盐腌制10分钟3鸡蛋打散4加入葱花拌匀5锅烧热入油烧热6加蛋液炒匀盛出备用7余油加蒜末爆香8加丝瓜翻炒9炒到丝瓜发蔫10加入鸡蛋翻炒均匀,加入少许生抽11加入糖炒匀出锅12成品
薰衣草_eZyqNi
作为一个四川辣妹子,在这炎炎夏日,偶尔还是要吃点清淡的!来自农家小院的食材!当然啦,我不会做面条,是超市里买来的干面!
衔月斋
丝瓜软嫩,鱼丸Q弹,汤鲜微辣。
一溪月
1准备丝瓜切块,一枚鸡蛋,6只剥好的青虾。2酸和虾仁爆锅一起炒。3一旁打一枚鸡蛋翻炒。4放葱一起翻炒。5最后放丝瓜,盐,十三香,味精翻炒。6丝瓜炒虾仁鸡蛋出锅啦。小窍门丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种矿物质、微量元素、维生素和硝酸钾。其中维生素B1和维生素C含量较高,还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸及木聚糖、甘露糖、半乳聚糖等多糖类物质。
韬韬爱美食
1准备好食材。2鸡蛋划散,丝瓜去皮切成小条状,大蒜头拍碎,葱切段。3起锅烧油。4下鸡蛋炒熟。5鸡蛋铲至一边,下丝瓜和大蒜头翻炒断生。6加盐和鸡精调味,扎一点点水翻炒均匀。7加葱段。8起锅装盘。9好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1所需食材准备就绪。2番茄葱改刀。3蒜和丝瓜改刀。4炒锅入油烧热倒入丝瓜翻炒。5放入番茄和葱末。6加五香粉炒匀。7出锅加盐调味即可。8成品图。9成品图。小窍门大火快炒锁住营养!
米拉Miira
1丝瓜去皮切小块备用。2油热爆香大蒜,加丝瓜快速翻炒。3加耗油继续翻炒半分钟。4临出锅芶点薄芡,撒上葱花,香菜即可。5成品。小窍门不喜欢吃香菜的可以不放。
慕容雪薇
蒸菜好吃不上火,还能最大程度的保持食材的营养。 在炎热的夏天,正是吃丝瓜的时节,一盘蒸丝瓜很好吃。
lin悠然
1准备好丝瓜2丝瓜去皮,切成滚蛋状,大蒜头拍碎3起锅烧油4油七成热时下丝瓜翻炒断生5丝瓜翻炒均匀至软6加盐、鸡精和耗油调味,加葱段,翻炒均匀7起锅装盘8好了
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏
王小姐的家常菜
1丝瓜去皮洗净备用2滚刀切块备用3锅中烧热油煎熟鸡蛋盛出备用4锅中留油爆香姜蒜末5倒入丝瓜翻炒片刻6加入鸡蛋7加入少许水,加入少许胡椒粉盐调味,煮沸即可8成品
甜甜mimi
1食材:樱玉豆腐、丝瓜、开洋(已泡)2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。5接着,将切好的丝瓜、樱玉豆腐和泡好的开洋下入清水锅中煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜,营养丰富,口感良好
芊芊_DOkzbcaviraI
甜美的汤汁给这个炎热的夏天一点完美,操作简单,非常好喝,大家一起动手操作吧!
逝去的爱情
1准备好食材2把大米,加水,浸泡半小时3浸泡好后,洗干净,沥干水份备用4锅中加水,大火烧煮5水开后,放入大米6搅拌均匀7再次滚开,关中小火,铲子放里面,盖上锅盖,煮20分钟8煮粥的同时,把虾米倒入料酒,浸泡10分钟,去腥9浸泡好后,洗干净,沥干水份备用10西红柿,切十字11放开水中,浸泡1分钟12时间到,取出,撕皮13去籽后,西红柿切成丁,备用14丝瓜去皮,洗干净15把丝瓜,切成丁备用16鸡蛋磕入碗中,放入虾米,盐17用筷子,搅拌均匀成虾米鸡蛋液,备用18煮粥时间到,开锅,放入西红柿19搅拌均匀,至再次滚
木紫冰
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子