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1丝瓜去皮，切成条。2放入锅里，加一点水，盖上锅盖焖几分钟。3用筷子夹出摆盘，调好酱醋汁，可以淋上，也可以蘸取。平淡香甜。
蓝雨阳光780913
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。
小家有女初长成
这是网红的一道美食，今个我也来拔草。
小家有女初长成
1准备好食材2丝瓜去掉外皮，切成柳叶型的薄片，大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒6下丝瓜7翻炒均匀2分钟左右8加漠过丝瓜的水9煮开，加虾米10加盐、鸡精、蚝油调味，加葱花11淋入香油，起锅12好了????13成品图再来一张。
芊芊_DOkzbcaviraI
1取丝瓜2去皮洗净3切厚片4红椒切丝5鸡蛋洗净6磕碗里，磕出来发现一个双黄蛋7热锅冷油8油热放鸡蛋煎9记得翻面10煎好的鸡蛋盛出来11锅不用刷12直接放丝瓜和椒丝翻炒13放食盐14翻炒均匀，淋一点清水翻炒至丝瓜断生。如果放油炒丝瓜，不需要淋清水15放炒好的鸡蛋翻炒均匀16洗一点香菜17放入翻炒均匀即可18装盘19成品。
不做妖精好多年
1准备好食材2丝瓜去皮切成片，大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒6下丝瓜翻炒断生7翻炒均匀8加漠过丝瓜的水稍煮一会儿9加入米饭10稍煮一会儿，加盐、鸡精、蚝油调味，加葱段11起锅12好了，夏天了，多来点汤汤水水还是挺不错的哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜胡萝卜肉末包子。
雅雅杨小厨
夏季时令蔬菜，清淡可口又营养
清水淡竹
1原料。2锅中放水煮开。3加去皮洗净切块的丝瓜4再次煮开，倒入鸡蛋液5放入麻油馓子。6加盐，味精调味。
媛芷媛味
1原料2丝瓜去皮，切块洗净备用。3锅中烧水，4水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐，味精调味。5成品。
媛芷媛味
素乐儿@@
我个人饮食比较偏好辣，不吃太咸太油的，油炸的食物，我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油，且从小在韩国长大，所以就非常习惯，没办法为了健康。海鲜煎饼，煎的时候油多点，面糊会比较酥脆，吃起来是比较好吃，如果你们喜欢，可以放多一点。还有我家人，对虾子、螃蟹过敏，我都不放了，还有八爪鱼市面上卖的冻了解冻，冻了解冻的都不新鲜，所以都买活的，牡蛎看颜色就知道新不新鲜所以还好。至于可搭配的蔬菜就多了，像是丝瓜、小葱、细韭菜、红萝卜、洋葱等都可以
m+n 張振聲
通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血等具有特殊的效果。
芊芊_DOkzbcaviraI
前几天酥炸的鲫鱼，爷俩不喜欢吃，剩下4条已经不酥脆了，直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼，肉质紧致鲜美，炖了汤很美味呢。
不做妖精好多年
不想吃饭时来碗面，好吃又美味。
肥肥美食
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
