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1丝瓜去皮，切成条。2放入锅里，加一点水，盖上锅盖焖几分钟。3用筷子夹出摆盘，调好酱醋汁，可以淋上，也可以蘸取。平淡香甜。
蓝雨阳光780913
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。
小家有女初长成
这是网红的一道美食，今个我也来拔草。
小家有女初长成
1准备好食材2丝瓜去掉外皮，切成柳叶型的薄片，大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒6下丝瓜7翻炒均匀2分钟左右8加漠过丝瓜的水9煮开，加虾米10加盐、鸡精、蚝油调味，加葱花11淋入香油，起锅12好了????13成品图再来一张。
芊芊_DOkzbcaviraI
1取丝瓜2去皮洗净3切厚片4红椒切丝5鸡蛋洗净6磕碗里，磕出来发现一个双黄蛋7热锅冷油8油热放鸡蛋煎9记得翻面10煎好的鸡蛋盛出来11锅不用刷12直接放丝瓜和椒丝翻炒13放食盐14翻炒均匀，淋一点清水翻炒至丝瓜断生。如果放油炒丝瓜，不需要淋清水15放炒好的鸡蛋翻炒均匀16洗一点香菜17放入翻炒均匀即可18装盘19成品。
不做妖精好多年
1准备好食材2丝瓜去皮切成片，大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒6下丝瓜翻炒断生7翻炒均匀8加漠过丝瓜的水稍煮一会儿9加入米饭10稍煮一会儿，加盐、鸡精、蚝油调味，加葱段11起锅12好了，夏天了，多来点汤汤水水还是挺不错的哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜胡萝卜肉末包子。
雅雅杨小厨
夏季时令蔬菜，清淡可口又营养
清水淡竹
1原料。2锅中放水煮开。3加去皮洗净切块的丝瓜4再次煮开，倒入鸡蛋液5放入麻油馓子。6加盐，味精调味。
媛芷媛味
1原料2丝瓜去皮，切块洗净备用。3锅中烧水，4水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐，味精调味。5成品。
媛芷媛味
素乐儿@@
我个人饮食比较偏好辣，不吃太咸太油的，油炸的食物，我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油，且从小在韩国长大，所以就非常习惯，没办法为了健康。海鲜煎饼，煎的时候油多点，面糊会比较酥脆，吃起来是比较好吃，如果你们喜欢，可以放多一点。还有我家人，对虾子、螃蟹过敏，我都不放了，还有八爪鱼市面上卖的冻了解冻，冻了解冻的都不新鲜，所以都买活的，牡蛎看颜色就知道新不新鲜所以还好。至于可搭配的蔬菜就多了，像是丝瓜、小葱、细韭菜、红萝卜、洋葱等都可以
m+n 張振聲
通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血等具有特殊的效果。
芊芊_DOkzbcaviraI
前几天酥炸的鲫鱼，爷俩不喜欢吃，剩下4条已经不酥脆了，直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼，肉质紧致鲜美，炖了汤很美味呢。
不做妖精好多年
不想吃饭时来碗面，好吃又美味。
肥肥美食
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
