1丝瓜去皮洗净。2切片。3热锅冷油。4油热放丝瓜和食盐,翻炒均匀。5放纯净水,大火炖煮。6鸡蛋打碗里。7搅散。8取虾皮。9切葱花。10是他开锅。11淋入蛋液,蛋花浮起来即可。12装盘。13放葱花和虾皮即可。
不做妖精好多年
1水煮开放瘦肉。2丝瓜。3再次煮开放猪肝。4猪肝放下去煮一分钟调味(切得很薄的话,30秒关火调味)。5成品。
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1瘦肉切丝。2加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3拌匀入味。4丝瓜切片。5姜片丝瓜放入锅里煮熟。6放入肉丝打散煮熟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
清甜好吃。
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1肉丸切厚片。2丝瓜切片。3鸡蛋打散。4肉丸放入锅里。5放入丝瓜煮熟。6淋入蛋液。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2肉饼切小块备用(肉饼是汕头寄过来,比在外面买的要好吃)。3锅中热油放入丝瓜翻炒。4翻炒均匀后少许盐调味。5放入肉饼翻炒。6洒入少量的清水,炒至丝瓜断生即可。7成品。8成品。9成品。10成品。
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1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜,哈哈,小伙伴们也试试吧!
米拉Miira
1食材:丝瓜、香干、胡萝卜(已清洗去皮)。2将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将胡萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。5将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。7接着,合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1丝瓜切滚刀片,瘦肉切片。2热油炒软丝瓜,放100毫升水。3煮开放肉片。4煮熟调味。5成品。
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秋季的丝瓜饱满肉多,深秋的大虾个个鲜活,用丝瓜虾仁焖面既简单省事又营养美味!
红袖添饭*
这次采的小鸡枞花又嫩又多,大约有两斤。又可以美餐几顿啦。
不做妖精好多年
1百合泡半小时。2丝瓜切片。3香菜小葱切段。4百合放入锅里。5加入适量水。6加入丝瓜煮熟。7放入香菜葱段。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1粉丝用冷水泡15分钟左右。2丝瓜洗净、削皮、切成段,放入水中浸泡防止变黑。3蒜拍碎放入碗中,加入盐捣成蒜泥,小米椒切碎放入蒜泥中。4蒜泥中加入生抽和蚝油,食用油烧热浇入调好蒜泥,搅拌均匀。5粉丝铺在盘底,丝瓜段挖去一点瓜瓤,摆在粉丝上。6将调好的蒜泥汁放到丝瓜段中。7放入笼屉大火烧开,转中火蒸6、7分钟。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
营养丰富味美鲜香。
兰杏梅
1肉馅中加入花椒水、生抽、蚝油、老抽、料酒、盐、胡椒粉搅拌上劲,再放入葱末、姜末、香油,搅拌均匀。2丝瓜削皮切断,用冷水浸泡一下。3丝瓜段挖去一半瓜瓤,摆放盘中。4将调好的肉馅塞入丝瓜中。5放入蒸锅烧开水,蒸8分钟左右。6碗中加入少许生抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。7锅中倒入食用油烧热放入蒜末,倒入调好的汁料炒一下。8浇到蒸好的丝瓜上。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1除黄油外,所有的原料放入盆中,和成面团,柔一会在加入黄油。直到扩展阶段,有一层薄膜,把芝麻柔进去,醒发到2---3倍。2醒发好面团排气,分割三等分,滚圆醒15分钟。3醒发好的园面团用手按一下,擀开在卷起,放入吐司模具中,醒发到8分满,烤箱预热180度,烤35分钟。
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1准备材料。2准备材料。3将芦笋洗净后,去根部的硬梆,然后切段。4放到沸水中,加入色拉油 盐 焯一下。5时间不要过长,颜色稍变深即可捞出。6将胡萝卜 香菇 蘑菇 火腿 姜 都切丝 。7锅中倒少许油 放入姜丝。8再依次放入胡萝卜丝 香菇丝 蘑菇丝 火腿丝 翻炒均匀。9高汤一碗,或用清水兑些蔬之鲜也可以。10倒入到锅中煮开。11将水淀粉慢慢的沿着边缘倒入锅中。12边炒 关火 调盐和蔬之鲜即可。13然后将芦笋摆盘 横一排竖一排的放好。14将步骤12 倒入到步骤13中撒些香菜装饰即可。
香橙可米露
1准备材料。2蛋白倒入盘中。3打至六分程度时,加入一半的白糖。4打发至干性发泡。5蛋黄加入剩下的白糖。6用隔水加热法 将蛋黄打至发白,成为淡黄酱一样的状态。7然后加入大豆油,边加边搅。8再用打蛋器充分打发。9将蛋白倒入到步骤7中,用刮片上下翻拌5次左右。10低粉和红茶包过筛混合。11然后倒入一半的粉类 到步骤9中。12搅拌七次左右 将另一半的蛋白酥原料倒在面粉没有充分搅拌处,重复相同动作。13加入剩下的粉类充分拌匀。14再倒入到烤盘上。15用刮板从中间向两端将面糊抹平。16放进预热好的烤箱中190度10分
香橙可米露
很喜欢吃法棍,即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。(哇,厉害吧!哈哈~ ^-^)在超市买的法棍都很好吃,但也很贵(1.79
jiajiaedustaja
还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜,倍贵,十八块钱才那么一小蝶子,厨师刀功好,俩皮蛋切无数块,俩辣椒撕得小小的,经常是一人一筷子里面就少了一大半,总归是个配菜,不好多点几份,所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根,却又不太好意思,一女的吃那么凶,还是有点太破坏形象。有天,正巧吃饭的店明档(大酒店里弄凉菜烤鸭烧鹅的地方叫这个名)就在桌子不远的地方,非常无耻的,从厨师把辣椒从菜框里拿出来到菜端出来,有个人站在玻璃窗边上眼贼尖的一直盯着,嘿嘿。
艾草香