1准备好食材:丝瓜切块,木耳撕成小块备用2锅中放油,油热后先放木耳翻炒片刻3下丝瓜块4翻炒均匀5加入适量盐6继续翻炒,拌匀味道7可以起锅了8色泽不错吧O∩_∩O哈!
颉猫J
1准备好沙蚬,并洗净2放入适量的水,加入生姜3放入锅里蒸4丝瓜去皮,切成丁5等沙蚬煮的差不多时放入丝瓜,煮两分钟即可
小宇帅哥
1.丝瓜削皮后与空气接触会略微变黑,放西红柿可以保持丝瓜的颜色,西红柿也可以用辣椒代替,效果一样。2.炒丝瓜不要用葱炝锅,会影响丝瓜的清香味道。
蔷薇星愿
1南瓜切开一个圆口,将内瓤掏空洗净备用2葱姜蒜切沫3蘑菇撕成小片4火腿切成斜片5丝瓜削成块6开始上锅炒,先爆葱姜蒜,葱蒜不要全爆了,后面还要用到7葱姜蒜爆黄后倒入火腿,翻炒至火腿边缘焦黄,倒入蘑菇,加少许水,大火让蘑菇化汁8倒入丝瓜,放盐,炒至丝瓜8成熟时关火加入鸡精味精,翻匀9打开准备好的南瓜,将炒好的菜一点点塞进去,淋些汤汁进去,塞好后倒入少许料酒,不要搅拌,口上撒上葱花10盖上南瓜盖子,上蒸笼蒸,看好时间,30分钟11时间到后,打开笼屉,小心取出蒸熟的南瓜,把剩余的蒜末撒上去,拿小勺小心搅拌均匀12
咋恁好吃
1准备食材。2丝瓜洗净,去皮,切成滚刀状;红椒切小块;生姜切丝。3鸡蛋加适量的盐打散。4起锅放油,油热后,下鸡蛋液。5炒熟后,起锅备用。6另起锅,下油,下姜丝 ,爆香。7丝瓜下锅。8翻炒丝瓜,快熟的时候,下红椒。9鸡蛋下锅,加盐,鸡精调味,起锅。
筱筱~
夏天是吃丝瓜的好季节,清凉降火,价格又便宜,呵呵,好像我做什么菜都会计算成本,这可能是穷养惯了的小丫头作风吧,不过吃应季的菜,总归没错。。。
行不改名
又一款丝瓜美食
行不改名
正是丝瓜下来的季节,老妈三高,丝瓜性寒凉清肾热。正适合老娘食用,再加上虾皮补钙中老年妇女们普遍缺钙。这道菜简直就是为她量身打造的啊。家里面有三高人士的朋友不妨多吃吃丝瓜。
帅帅小厨
丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。
烟水迷离
炎炎夏日,餐桌上少不了一碗汤,儿子更是无汤不欢的类型,就是最简单的紫菜虾皮加几粒盐一泡,他也能吃得不亦乐乎。这是我家常做的一道汤,胜在红绿配,赏“嘴”悦目啊!哈哈。。。。
漫香小屋
底楼居民开垦的一块菜园,蔬菜大丰收了,平时邻里关糸比较好,这不今天送来了丝瓜,说让我尝尝鲜,女儿说要吃五花肉,家中没肉,懒的去买,就切了几片火腿合炒,味道还不错,真鲜呢。
英子草23
夏天不减肥,超短裙啊超短裤啊神马都是浮云~夏天吃油腻,整张脸油光闪闪 痘痘清晰可见~厌倦了大鱼大肉,不如投身与新鲜的蔬菜之中~这个暑假,就要一瘦到底~!
f慵懒小姐
这两天热多了,灰都不想下厨房了,家务活也不愿意做了,可是饭还是要吃的。肉和蔬菜都不可少,要美味要省事也要健康,清蒸就是最好的选择 这道菜荤素搭配,将丝瓜和鸡腿这两样看似不搭的食材结合在一起,蒸出一盘美味来,眼下丝瓜也正当季,无油烟的菜绝对是夏天最好的选择。
薄灰
花蛤算是“经济适用海鲜”,是实惠解馋的平民海鲜。花蛤吃法很多,可爆炒成香辣味道的,可用来烧汤、可煮成海鲜面。我喜欢的是清水煮的花蛤,就放一点花椒和姜丝:清淡鲜美。
狼之舞
丝瓜正当季,而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道,还因为它食用起来特别方便,皮一削,一洗切切就可以烧了,特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说,丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,所以夏天,孩子们多吃些丝瓜还是很不错的哦。 这道菜把我最喜欢的两个食材用在了一起,别提多鲜美,虾球吃起来Q弹,丝瓜鲜美,一口一个真的过瘾哈,夏天,就是需要“蒸”的美味才行。
薄灰
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝