搜索
简单快速的家庭小炒、特别适合刚刚学烧菜的亲们、
冷太太
秘汁丝瓜，也就是炒好的丝瓜调进自配的秘汁，称必汁丝瓜。丝瓜是夏季人们喜欢的瓜菜，丝瓜有清署凉血，解毒通便，祛风化痰，行血脉的作用。
水青青
1备丝瓜和蛋。2丝瓜去皮，蛋打成蛋液。3将蛋煎成蛋皮切块，丝瓜切丁。4热锅热油放进丝瓜丁炒匀。5放盐入味。6将丝瓜炒熟，倒进蛋皮。7淋点生抽炒入味。放点味精提鲜即可出锅。8炒好的丝瓜炒蛋。
水青青
1丝瓜切条，米线，炒好的咸豆角。2烧油，放进切好的丝瓜加盐炒匀。3倒进清水。4将丝瓜煮熟煮软。5放进米线。6调点鸡精和蚝油提鲜出锅。7碗里，放上炒好的咸豆角。8淋上香油即可开吃。
水青青
丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热化痰、凉血、解毒的功效。
清欢的烟火生活
儿子从不喝有丝瓜的汤，我怕他这次也一样，只打了半碗给他，还不敢说里面有丝瓜的一份子，但这次就不同了，他喝过后，跑来问我“还有吗”？
火镀红叶
丝瓜具有凉血利尿通经解毒的作用，主要是我家小宝还可以吃！第一次用手机拍照而且又是晚上做菜，只能是纪念一下处女座吧，勿拍我哦！
可人1984
过中秋节团圆一定有鸡鸭鱼肉，而大鱼大肉后还得来几个漂亮的清新不油腻的菜吧。 这次做的丝瓜盅，比较满意的。口感肉馅咸鲜，丝瓜略带清甜，不油不腻，清清爽爽的。喜欢清淡型口味的亲，看过来吧！ 不要小看丝瓜这味廉价的蔬菜哦。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容等等功效。丝瓜中维生素C含量和维生素B等含量都较高的，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。所以，老人、孩子和女士不妨多吃丝瓜。 取名“一品丝瓜盅”，因为有枸杞做了点缀
飞雪飘絮
俗话说得好：“种豆得豆，种瓜得瓜”。自己种的三株日本丝瓜，过了盛夏后开始结果了，接二连三的很是有趣。 这应该归功于家里的两位男士，这个盛夏每天傍晚从五楼拎水下去浇灌，够辛苦的。于是我除了丝瓜炒鱿鱼、丝瓜盅等等，变着法子做丝瓜菜吃，很受欢迎的。这个汤，不用起油锅，也够滋润了。简单方便，鲜美得很。
飞雪飘絮
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。知道了丝
逗逗橱
1准备好材料2丝瓜去皮切片，肉洗净剁碎后加盐、少量鸡精、淀粉、水、生姜末拌匀后用勺子挖出圆形3锅中水烧开后加猪油，下丸子煮，快起锅时下丝瓜煮，等丝瓜变色后再煮1分钟左右就加盐4起锅小窍门1、淀粉不要放太多了，就比平时炒肉放的淀粉多一点点就好了。2、买肉肉要买夹子肉才嫩哦！
猪猪付
1丝瓜去皮，猪肉少许，辣椒一个。2丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3油烧热下入丝瓜炒匀，加盐翻炒片刻。4倒进清水烧开。5再放进肉末。6再放进辣椒提辣。7出锅前调入味精和鱼香粉即可。8煮好的鱼香肉末丝瓜。
水青青
1丝瓜一条。2丝瓜去棱。3切滚刀块备用。4瘦肉切薄片，加入少许油、生粉、生抽腌制一会。5热锅下油，下入丝瓜炒至8成熟。6盛起备用。7再起油锅把瘦肉炒熟，加入炒好备用的丝瓜，调入食盐、鸡粉翻炒均匀。8出锅喽！！
聆听枫声
1备土豆粉。2丝瓜，辣椒。3锅里放清水或高汤烧开，放进丝瓜片和辣椒油烧开。4放点盐入味。5再放进咸豆豉烧开。6再放进土豆粉烧开。7调入鸡精即可出锅。8者好的丝瓜煮粉。
水青青
1土豆粉，豆豉，丝瓜，辣椒。2将丝瓜去皮切片，辣椒切碎。3将土豆粉倒出清洗后放进能进微波炉的锅里，码上丝瓜片，倒进高汤或清水。4撒上辣椒，撒些盐调味。5放上豆豉，淋上辣椒油，撒些调味鲜。6放进微波炉里加热5－8分钟即可。7做好的微波豆香土豆粉。
水青青
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
