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丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。这道丝瓜油条，除了丝瓜的鲜嫩，还融入了油条的酥脆，一道菜两种口感，很是美味
阿晨清诚
1丝瓜削皮2切成滚刀块3瘦肉剁成末4加入生抽、生粉、少许清水拌匀5炒锅倒入油烧热倒入肉末煸炒断生6倒入丝瓜块7翻炒均匀8待丝瓜块变软时，撒入盐、蚝油、蒜末翻匀出锅9装盘10…11用来拌饭最好不过
尖角小荷
1丝瓜切片2油锅烧热下蒜片炒香3倒入丝瓜炒熟 加盐 鸡精 味精 起锅
钟小菓妈妈
1丝瓜切段，掏瓤2虾切碎，掏出的丝瓜瓤别浪费，也切碎，肉馅加蛋，料酒，盐，蚝油搅拌3丝瓜摆盘，将肉馅放入4蒸熟，5分钟5蒸出的原汤不要浪费，用原汤勾芡味道更鲜，浇汁，OK啦
siyi777
一刀清新美味的家常菜，材料简单，味道鲜美，喜欢的朋友不妨试试吧。
梦桃缘
夏天里简单的家常菜，属于快手菜，早上做比较方便。
小堂堂妈妈
这几天温度持续上升，迟来的夏天终于开始发威了！众位美眉在对皮肤进行各种美白防晒的同时，不要忘记让自己和家人的身体也清凉一夏呢夏天出汗的时候，千万不要贪凉伤害了胃哦。今天我们要分享的是一份能够在炎炎夏日给大家带来清凉保湿的美味丝瓜粥。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁素有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 丝瓜和粳米同煮，有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等
琦美萱
夏天里，多吃点丝瓜。
hnly119
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。
人生就是过客
那天米姐一直说吃虾虾，说了俩两次了，米爸也提醒我要给她买回来，好吧，昨晚下班回来就买了一斤回来。米姐现在1岁10个月了，说话很晚，1岁半才开始慢慢学说话，现在也可以说很多，今天都会反驳我，我今天都要苦笑不得了，心想大一点我是不是也要和她斗智斗勇了。米姐虽然说话晚，但我觉得她还是一个很有自己想法的孩子，也许是我对她的放养方式有关，导致现在她很独立，很像一个小男孩一样，我也不知道好还是不好。
素年锦食ʚ素食
在这炎热的清晨，来点清香的丝瓜炒蛋，会让你一天都心情美美哒☺
慕夏莎
夏日炎热，不想喝油腻的骨头排骨汤，今天做了一道丝瓜皮蛋豆腐汤。丝瓜具有清热解毒功效。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。嫩豆腐色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高，常食石膏豆腐，可使人的面部变得白嫩。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。这道丝瓜皮蛋豆腐汤，操作简单，口感清淡，营养丰富，适合家庭制作食用
阿晨清诚
1猪绞肉加入淀粉，生抽，一点蚝油，拌匀2加入一点水，继续按同一方向搅拌3搅拌成这样！出来的丸子非常嫩4丝瓜切段，放入水里泡着 备用5锅里放入少量油，热锅冷油，加入丝瓜稍微炒一下，加入漠过丝瓜的水，烧开6水开后，关小火，或者直接关火，一个一个的用勺子做丸子7等丸子都做好了，开大火，煮开，等几分钟就OK，最后调入盐！起锅！丸子入口即化，非常好吃8孩子们的最爱9我家一岁的老二都要吃好几颗小窍门丸子做的嫩，关键是搅拌的时候要加水，还有做丸子的时候要关火，不然有的老了，有的还没熟！喜欢我的菜谱可以关注微信号：琦食
琦食
夏日里，勾视角与味蕾的剁椒丝瓜
我是狂草
丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8至10条棱，肉白色，质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜，俗称"水瓜"。常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3至5厘米，瓜皮以绿色为主。丝瓜为夏季蔬菜，是葫芦科攀援草本植物，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种，丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质
marieanne
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
