早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。
Tomorrow、Ⅱ
某某爱吃丝瓜,所以我就用蚝油炒丝瓜。吃起来特别清甜哦。
猪仔影
我喜欢新鲜的沙虫,感觉非常鲜美又爽口,可惜现在想吃新鲜的太难,幸好有晒干的沙虫可代替。朋友给了我三条丝瓜两条小的一条大的,切开之后才发现大的那条已经老得不能吃。后来就用了两条小丝瓜来滚沙虫汤,同时还加入一只咸蛋,很鲜美。
蓝色南半球
1丝瓜。2瓜去皮洗净,大虾洗净去壳去头。3丝瓜切厚片。4大虾沿后背切开,去沙线,然后再两边再各来一刀。5姜切丝,香菜叶切碎。6锅烧油,放食盐。7油热放姜丝和虾仁煸炒。8烹入料酒,虾仁断生。9放丝瓜翻炒。10翻炒至丝瓜变软,炒出来汤汁,放鸡精。11放清水中火炖煮5分钟。12配菜末。13放香菜和番茄碎,变色即可。14装盘。喜欢吃醋的,可以自己加醋调味。
不做妖精好多年
朋友又给了我三条丝瓜,这已经是最后一批,摘完这批就要将藤萝拆除,又要到明年才会有丝瓜吃了。以前不喜欢吃丝瓜的我这几年也开始接受它了,而且还会想着用什么搭配效果更好。这次用了海参、冬菇、以及江瑶柱!调味方面用了沙嗲酱,果然美味又好吃!
蓝色南半球
1准备食材:丝瓜和猪肉切片。2水烧开。3猪肉入锅煮熟。4丝瓜片入锅。5最后加盐调味,加些花生油。
Hgingin
小子这个季节很喜欢喝的一道汤,他说很清甜。
吴氏大小姐
家常菜,讲究的的就是简单易做,经济美味。今天就用虾和丝瓜搭配,做道小炒菜————-丝瓜炒虾仁。翠绿的丝瓜伴着鲜嫩粉色的虾仁, 光看着就是这炎炎夏日一抹清新,尝一口就更如一股清流去除这高温带来的燥热之气, 非常精致又美味的菜肴, 5分钟就端上桌, 好吃又不贵, 快来学学做法吧。
斯佳丽WH
虾仁丝瓜面、清爽美味、非常好吃????。
沙儿飞飞❉
1准备好食材,丝瓜,蒜片。2鸡蛋液搅拌均匀。3锅内放油。4到入鸡蛋液。5鸡蛋炒熟,推到一边,放入蒜末。6放入丝瓜翻炒。7放盐,翻炒2分钟,沿着锅边淋少许米醋,关火。8热气把酸味带走,只留下醋香。
雨中漫步_kRsJPX
每到这个季节,就喜欢吃丝瓜,特别是搭配嫩滑的牛肉,连汤汁都吃得一干二净。牛肉想要脆嫩,只要在入锅之前做好腌制工作,一点也不难哦。
大尘zi
1蛤蜊买回来放入大碗中吐沙4小时2丝瓜去皮切滚刀块,葱姜蒜切末3锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜炒出香味4放入丝瓜翻炒片刻5放入蛤蜊6倒入适量清水7放入料酒8煮沸至蛤蜊全部开口9放入适量盐调味即可,盐不要太多,多了会盖掉汤的鲜味。也不需要放味精调味,因为蛤蜊本身就很鲜了。10完成。
云朵里的那只猫
1高汤煮开把肉丸放进去。2加入少许猪油。3把丝瓜下锅煮开至熟。4最后把鱿鱼下锅煮开,高汤已经事先加盐调味过的,咸度刚好,所以不需要加盐了。5成品。
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1食材:丝瓜、木耳、粉丝。2粉丝、黑木耳用水浸泡后洗净。3丝瓜去皮切滚刀块。4锅注油烧热,下蒜末炒香。5倒入丝瓜翻炒至变软。6放入木耳炒两分钟。7放入粉丝炒匀。8调入适量的盐。91勺生抽翻炒均匀。10加小半碗清水焖煮两分钟出锅。11成品12成品
香香的小厨房
1丝瓜去皮切块,准备瘦肉辣椒大蒜。2锅里热油炒大蒜末生姜辣椒。3加入丝瓜。4加入瘦肉丝(瘦肉丝没加淀粉所以没放油里炒菜,不然会硬)。5比较干可以加适量水。6加盐生抽调味即可。
甜甜mimi
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝