1原材料:西红柿一个,豆角一小盘,大蒜切碎2热油放蒜米爆香3放入西红柿翻炒4西红柿炒出红汁后放入豆角,再加点水5熟了之后放盐,炒均匀就可以起锅了6起锅了
蓝莓nico
很多人都非常喜欢梅干菜的口味,梅干菜和四季豆一起,四季豆吸住了梅干菜香味,保证好吃到停不下来。
果味品读
今天利用当季的新鲜蔬菜做了一道土豆泥,为正上学的女儿提供可口又营养的早餐。
清水淡竹
1用余油稍煎香下土豆。2热锅热油放排骨炸一个捞出。3用余油把土豆煎香。4双面金黄加入豆角继续煸炒。5加人排骨,放入清水烧开。6然后换铸铁锅,小火炖30分钟。7窍门是在铸铁锅盖上倒冷水,可以保留锅内水份不流失。一般水干了,里面食物也差不多熟了。8连锅上桌。铸铁锅还有保温的作用。
white1983
虽是一道家常菜,但是含有丰富的食材,营养较全面。
清水淡竹
炎炎夏日,为餐盘视觉降降温!
开心果子365
1纵向沿着鸡翅的骨骼切一刀,翻面在鸡皮上再轻轻剖几刀。处理过的鸡翅与蒜泥、生姜丝和料酒拌匀,使之入味;2开中火,首先把鸡皮面朝下煎烤。因鸡皮油分多,此时并不需另加油。鸡皮面烤到黄金色后翻面,先放糖和少许料酒,入味后再加酱油。关火前放黑胡椒粉;3做好鸡翅后的平锅并不用洗,利用它的油分和味道就可以做出配菜了。取四季豆中段,香菇切片。将四季豆在平锅里油煎,再放香菇,最后用酱油调味;4用奶酪擦削胡萝卜,之后用盐、少量白醋(或柠檬汁)、芝麻调味。按个人口味可以加些橄榄油;5完工!也可根据自己口味,将米饭做成饭团、加
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食饼筒是仙居的一种特色小吃,有“麦油脂、麦焦、饼”等各种叫法,作为主食,尤其是过年,更是家家户户必不可少的一道美食。饼皮有的用大米浸泡后磨成米浆烙成,或用面粉加水搅拌成糊状,烙成大而圆的薄饼。传统馅料放肉片、豆芽、蛋皮、笋丝、豆腐干、米面、番薯粉面、海带丝、萝卜丝等各种不带汤的蔬菜,卷成筒状而食。大部分人喜欢卷好后用油煎一下,煎成两面黄后再吃,口感既脆又香。今天我买了现成的饼皮,用了几样时令蔬菜做馅,做好的饼筒集多种材料为一体,每一口都能吃到多样的味道与丰富的口感,配一小碗稀饭或豆浆,早餐美美的。
清水淡竹
“干煸四季豆”是川菜中的特色菜,其味咸鲜适口,非常入味,所以赢得众多人的青睐。这道菜也是我家的最爱,在家我也经常做,每次都特别受欢迎。这段时间菜场卖四季豆的特别多,也很便宜,还非常新鲜脆嫩,用来做这道菜口感非常好,下饭没话说。
1粗茶淡饭1
1duang!成品!!2四季豆炒熟3放入四季豆4炒肉丝7/8成熟5放入少许油6瘦肉切丝,放豆瓣酱,盐,鸡精,生姜丝,蒜末,花椒,生粉,老抽各一点腌制15分钟。7四季豆切丝
树叶上的虫子
1四季豆最好选择扁的,没有豆粒的或者小豆粒的。摘去两头和豆角线,洗干净沥干水分。2四季豆切1厘米长的丁即可。待用3猪瘦肉一块100g,洗干净了,控干水分活用厨房纸巾吸干水分。4剁成肉馅,待用5红辣椒2个(我这个辣椒特别辣所以就放两个)。自己酌情处理,切点葱花。待用。6炒锅放油,比炒菜稍多点油即可,又热倒入四季豆。7好多朋友都会选择过油炸(我觉得过油炸太油了,虽然四季豆不吸油,但是会有很多有粘上的),所以这道菜我选在煸炒。8中火一直煸炒,像图片样子就可以了。9关火,装盘,待用。10再起一锅,稍放点油,煸炒肉
萨莉姐姐
1干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好2山药、土豆洗净切滚刀块。3四季豆掰段,炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮4小鸡加上淀粉煎8成熟。5小鸡盛出6底油放入一勺黄豆酱炒香、倒入土豆和山药翻炒,加入清水,加一点老抽,大火煮开中火炖煮10分钟,把豆角和山药、土豆放入,继续大火煮直到豆角变软,土豆绵软就可把粉条放入,煮至粉条透明,加入一些鸡精,香油,加入蒜苗和香菜,关火。小窍门如果有砂锅,最好用砂锅,没有砂锅用炒锅也可以。
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四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭
罘讠弃
1红薯去皮、胡萝卜去根、四季豆去茎,洗净、切长条备用。2烧开水之后,放入所有材料。稍稍变软后,通过筷子的搅拌把放于漏勺上的味增酱完全溶解。3待食材全部煮软后,再按个人的喜好调整一下味道即可。
seiseizhang
炒饭大概是家庭主妇们最拿手的一道美食了,利用家里现有的食材,短时间内变出一道快手餐,省时省力还美味。稍微化点心思,让家常饭更赏心悦目些
清水淡竹
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕