1煮面8分钟2肉沫,青椒,四季豆,剁碎3把剁好的东西放油吵熟,放葱姜蒜,酱油醋,西红柿,拌。小窍门为了发图随便写的 。不过东西是我亲手做的,就是闲打字麻烦。
吃货图图麻麻
1青红椒切碎,四季豆切4厘米段,五花肉切片2肉片用生粉和少许豪油抓匀,放入锅内煸炒两三分钟,装起3锅内油烧热,放入四季豆煸炒至断生4放入青红椒翻炒5放入炒好的肉片翻炒记几下,加适量盐和豪油翻炒均匀(豪油有点咸味,可少放些盐)6炒好装盘即可
小漾不一样
说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!
行小丫
菠萝入菜,给食物增加一点酸酸甜甜的滋味~
行小丫
北方的冬天是困顿的季节,这个时候来个清爽翠绿的家常小炒,让一整天的心情都美妙起来,跟我一起来,gogogo.
小瞳会员
1鸡腿去骨切小块。2鸡腿丁下锅炒,放入四季豆玉米粒一起炒熟,等汁差不多收干放入米饭炒匀。3奶酪切成丝放在上面。4放入烤箱烤十分钟。5开吃吧
江南张小厨
1鸡胸切丁2加入适量盐、花椒面、胡椒面及淀粉,拌匀3加入半个鸡蛋清,拌匀4腌制约二十分钟5洋葱、胡萝卜、四季豆均切成细小的丁6另取少量淀粉,加一点点水,搅匀,做成芡汁7平底锅中加少量植物油,油热后倒入鸡丁,翻炒8将鸡丁炒散,并翻炒至表面变色9炒好的鸡丁铲出来,或者推到平底锅的一侧,加入少量油,倒入洋葱丁、胡萝卜丁和四季豆丁,翻炒片刻后,与鸡丁混合,继续翻炒10加入少许生抽,继续翻炒(我加成了老抽,颜色好深!!/ㄒoㄒ/~~)11搅拌一下之前勾好的芡汁,并一点点均匀倒入锅中,翻炒均匀12出锅13我拿错了酱油
行小丫
窝窝头~一种再北方非常常见的的面食~很多地方甚至当成是主食~而在我们南方却不多见~记得有一阵子讲究忆苦思甜~很多餐厅都推出以窝窝头为辅食的菜肴~颇受欢迎呢~好吧~吃惯精细粮食的我们~也来吃上一餐吧~一笼窝窝头~一盘小炒菜~一碗榨菜蛋汤~哈哈~齐活~
啊呜咖啡
用蒜头豆豉炒的菜很下饭,在家乡时通常买龙牙豆来炒肉,用来酱焖也不错,豆体象四季豆长,但截面是扁扁的,可惜在美国人市场找不到,只有吃四季豆了。
rosejyy2000
用稍微肥一点的叉烧炒豆角,是一道很好吃的快手小菜,营养丰富、美味又下饭。
泽瑞妈妈
1四季豆打理干净2放入开水里煮2分钟左右3捞起来过滤一道清水4将四季豆斜切5准备辣椒 蒜6溅油锅7放入辣椒炒一下8倒入四季豆翻炒,放入盐 佐料9出锅
〔佳〕G
四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做饭之前,提着小篮子去摘上一小把,或是炒或是炖,怎么做都好吃。
眉儿美食
作为上班族的一道快手菜,省时省事、好味快熟是先决条件,离家远的午饭就近解决,晚饭当然要来点既快又好的食物,这道菜,就能解决以上的问题,快来试试吧
西西厘
最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。
胡桐小橘子
1四季豆洗净掰断,用水焯至六分熟,胡萝卜切丝2锅内放油把焯好的四季豆炒至虎皮色3然后放蒜蓉,麻椒,干辣椒炒香,再放入盐,生抽继续炒,最后放入胡萝卜丝4出锅后撒上一些芝麻就可以了小窍门想吃麻一点的可以滴几滴麻油
小敏大凯123
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球