方便快捷,口味浓郁
辰氡
1将所有辅材加入肉糜中搅拌至上劲。2四季豆整理好洗净焯水后捞出放凉。3四季豆切碎。4将四季豆末加入肉糜中。5搅拌均匀。6用青菜榨汁和面,擀成饺子皮。7将肉馅放在饺子皮中间。8先从中间对捏一下,再从两头往中间捏好。9成品图。
欣欣向荣2388
1四季豆洗干净,分成一段段。放一旁沥干水分。2瘦肉剁成末,加料酒、酱油、油、糖、盐、鸡粉、淀粉腌制。3沥干水份后,起油锅油炸至虎皮状即可捞出控油。4另起锅,油热加蒜、花椒、干辣椒爆香后倒入肉末炒散变色。5变色后放入炸好的四季豆翻炒均匀,加适量酱油、鸡粉、盐调味即可。
狮子---儀
1原料。2热锅冷油。3倒入肉丝。4倒入四季豆煸炒断生。5出锅前放盐味精煸炒即可。
媛芷媛味
干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒是一道色香味俱全的家常菜。
苹果的萍
1原料。2热锅冷油。3生姜切片放去油锅中。4倒入切好的鸭腿,煸炒出鸭油。5加料酒,生抽,老抽。6放盐糖味精。7加水煮开。8加四季豆继续翻炒。9出锅前加少许辣椒。
媛芷媛味
1杏鲍菇一个。2四季豆几根。3将杏鲍菇、四季豆切成丝,配料是蒜末和豆瓣酱。4猪油下锅,炒香蒜末。5倒入杏鲍菇和四季豆。6加点盐,炒软后撒点水盖焖5~8分钟。7水份收干,加入豆瓣酱和蚝油。8拌匀收锅。9成品,挺下饭的。
宸·羽
1四季豆清洗干净掰段。2掰好备用。3瘦肉炒熟盛出备用。4锅中留油炒香蒜辣椒。5加入四季豆翻炒。6淋少许水直到炒熟。7加入肉片翻炒均匀,加盐调味。8装盘食用。
甜甜mimi
1四季豆洗净去除头尾,斜切成段。2大蒜拍碎、指天椒切圈。3肥肉切成小块。4将肥肉放入锅中炸出油,炸成油渣状。5炸好的油渣盛出控油。6将大蒜放入锅中炒香。7放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。8再放入猪油渣,调入适量盐和鸡精炒入味。9成品图。
零下一度0511
小时候家里菜园种的梅豆炒的很是喜欢,可是在外面工作了之后一直没有见卖梅豆的,今天就买了些四季豆炒,味道还挺满意,也算一解乡愁ʘᴗʘ
只会做饭的老范
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。
舞之灵
四季豆,百姓常见的食物之一,但是四季豆含有有毒物质,即皂素,凝血素,胰蛋白酶抑制剂等等,如果生吃四季豆容易中毒,所以吃四季豆之前一定要将四季豆煮熟透,才能破坏这些毒素。四季豆的营养丰富,有较多的功效比如抑制癌细胞,增强免疫力,提高抵抗力,抗肿瘤,消胀益脾等等,因而深受消费者喜爱。
寻梦一ZbDu
泡豇豆,豆色微黄、味清香、质脆嫩,既可作为凉菜直接食用,也可制作成某些热菜,如肉末炒豇豆等。这道菜选用泡豇豆和四季豆搭配瘦肉炒制,非常好吃的下饭菜。
沙娅琪琪
一道比肉还好吃的蔬菜!
球娃娃
1前腿肉切成小丁,加点胡椒粉、花生油剁成肉末。2四季豆洗净去除头尾,切成小段。3姜、蒜切末、红尖椒切小丁、豆豉切碎。4锅内热油,下肉末炒散炒出香气。5再下姜、蒜、豆豉炒香。6加入半勺老抽炒上色。7加入红椒丁、四季豆大火炒熟。8最后调入少许盐和鸡精。9成品图。小窍门1、前腿肉剁成肉末时加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用。2、炒制的过程加入豆豉和老抽均有咸味,所以最后盐要少放一点。
零下一度0511
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香