搜索
1新鲜鸭胗一盒。2鸭胗焯水。3蒜叶、蒜苔切好。4蒜白斜刀切。5青红尖椒切斜刀。6鸭胗焯水后切薄片。7热锅后放入适量油，尖椒入锅爆炒后放入蒜白。8鸭胗入锅爆炒。9放入蒜叶、盐、生抽翻炒。10翻炒均匀后即可。11出锅装盘。
瑾萱的美食
好吃的牛河^_^。
巧妞
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。做菜也是个百搭的菜，可荤可素，可炒可煮，味道都非常好。
dayuyu
朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多，吃了几次味道相当棒！这几天相当忙回家很晚，用腊味儿香肠做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭，呵呵！具体做法如下；
大炒勺
羊血主要成分为多种蛋白质，它补肾温脾、补血养血、血祛淤、续筋接骨；对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者，李时珍说韭菜“春食则香”，这道菜鲜嫩、麻、辣、咸香扑鼻，营养价值很高。
星星仙语
1猪肉切小块，放入碗中，加适量料酒酱油腌制10分钟。2四季豆洗净，控水，用手掰成段。3姜切片，蒜苗切小段（用来代替蒜瓣）。4锅内多放些油，油热以后放入四季豆煸炒。5小火煸炒，勤翻动，煎至两面起皱后盛出。6锅内留适量底油，放姜片，爆香加肉块翻炒。7翻炒至肉块变色，倒入适量料酒、酱油，放四季豆。8翻炒一会，加蒜苗段，加适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。小窍门整个过程中都不要加水！
微雨飞燕
这道菜做法简单。开胃 下饭。蒜苗 酸辣椒 红椒 鸡杂 酱油 盐 味精 少许水
暄暄520
在我们老家有种说法是春天要吃蒜苗，说是好处多多，其实我也不知道具体有哪些好吃，但是我觉得可能应该说是春天的蒜苗算是当季蔬菜，吃了肯定好吃。我老公喜欢吃回锅肉，虽然我以前做的一直不太合他的胃口，不过这次他觉得很好吃。
爱吃鱼的月亮
1原料图。2蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。3冷水下锅，将鸡腿略煮一下。4捞出放水龙头下冲去浮沫。5平底锅下少量油烧热。6下鸡腿炒至表面微黄。7把鸡腿铲到一边，用余油炒香蒜末。8下洋葱块炒至表皮起皱。9下青红椒和蒜苗。10断生后下生抽和盐，炒匀即可出锅。
花雨曼陀罗
非常好吃简单
朝洲橱神
1笋干洗净，蒜苗切小段，蒜青切圈。2笋干切成块。3锅里下油，放入蒜青和蒜爆香。4下笋干炒一会儿。5接着放入盐炒均。6放入蚝油炒一会儿。7放入鸡精炒均。8最后放入蒜苗炒软即可。小窍门因为笋干是提前用压力锅煮好的，所以略炒即可。
灵草
1牛蛙切块用盐和料酒腌15分钟。2配料洗净备用。3配料洗净备用。4然后放牛蛙下炒一会儿。5接着放入适量的盐。6放入酱油。7放入蚝油炒一会儿。8放入少量清水煮一分钟。9接着放入蒜苗炒软。10最后放入辣椒粉炒几下即可出锅。
灵草
面条是我喜欢的一种面食之一，每天吃都不厌烦的，今天做一款既简单又好吃的排骨面，不用油直接用水煮面，做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前，吃了它会很给力的，午饭前是不会感到饿的了。
gaopingzhao
1原料图。2土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。3锅里下油爆香蒜末。4下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。5加水烧开。6倒入土豆，小火慢烧。7要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁。8大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。
花雨曼陀罗
1烤麸洗净，焯好的五花肉洗净。2把五花肉切片，烤麸切丁。3黄花菜对半切开，姜切片。4锅里放入五花肉煸出油。5五花肉变成黄色时放入烤麸炒一会儿。6放入半勺糖炒一会儿。7接着放入黄花菜和姜片炒一会儿。8放入适量的盐炒均。9放入酱油炒均。10放入蚝油炒均。11最后放入少量水煮至收汁。12出锅的时候放入蒜苗炒软即可。
灵草
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
