偶遇有米豆腐卖,就买了一块。
木木夕酉星
今来一款:剁椒肉末烧魔芋,美味下饭,低脂健康,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
有没有朋友和我一样喜欢豆皮呢,哈哈????今来一款:蒜苗炒豆皮,一款家常快手菜,营养丰富,美味下饭,家常做法,供大家参考
米拉Miira
1准备蒜苗瘦肉2锅里热油爆香瘦肉3到入蒜苗辣椒翻炒几下,加适量盐4加入肉片翻炒均匀5加入适量生抽调味即可6装盘7装盘
甜甜mimi
1蒜苗洗净切段。2青椒洗净去籽切段。3姜切片、蒜切片、鲮鱼撕成小块、取罐头里的豆豉一勺。4锅内热油,下姜片、蒜片、鲮鱼、豆豉炒香。5下青椒段大火翻炒几下。6再下蒜苗翻炒几下断生,调入少许盐和鸡精。7成品图。小窍门1、罐头里的鲮鱼和豆豉都含有咸味,所以最后盐的量要少放一点。2、青椒和蒜苗都很容易熟,入锅后用大火翻炒,时间不宜太长断生即可。
零下一度0511
自制酸辣椒。
maggie-Tiao
现在是吃蟹正当时,可乐坏我了前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的,但是为了贪吃还是开车去了冰箱里满满的,就买了蟹和年糕结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪啦的,炸的到处都是,手臂也烫伤了不过还好蟹的味道太赞,也就觉得值啦!
美姐姐的小资生活
1豆腐切三角形,青红椒同样,肉切片,蒜苗切马耳朵。2油制锅,入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄,也可以煎,木耳汆水。3将肉爆香出油捞出,下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水,烧开后下入豆腐。4汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。
犹豫々便是错过™
天冷就要吃干锅。平时大家呀都是用排骨啊,鸡鸭来做干锅,今天我用的是鱼块。这个味道特别鲜美,麻辣开胃。很家常的做法。香酥可口,大人小孩都爱吃。是不是很有饭店大厨的感觉?亲朋好友来家吃饭上这么一大盘,特别有面子。
雨欣欣欣
1准备好所有食材 鸡腿去皮去骨切丁。2姜蒜爆香后加入鸡丁炒至开始微黄时加入酸菜。3酸菜炒出香味后加入适量耗油 生抽蒜苗蒜苗炒出香味即可出锅装盘。4成品图。小窍门由于酸菜本身带咸 可以不放盐 或微盐。
准备减肥的吃货
1备食材。2面粉加水和成软硬适中的面团加盖静置。3葱姜水倒入肉馅中。4放1料酒、生抽。5放盐、胡椒粉。6芝麻入锅炒熟(小火)。7备香菜、蒜苗、熟芝麻。8莲菜洗净去皮切片、切丝。9莲菜丝切成粒再剁碎。10莲菜碎中倒香油,拌匀。11肉馅和莲菜碎共置一盆中。12拌匀制成饺子馅。13取适量的面团搓成长条,切成剂子。14压扁,擀成饺子皮。15擀好的饺子皮。16左手托皮,右手用小勺舀上饺子馅。17双手合拢,左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚。18包好的饺子合影。19饺子入沸水中煮熟,期间点三次清水。20
英英菜谱
1所有食材这种香干比较干需要用水煮一会。2准备好的材料煮好的香干瘦肉切好后加生抽和蒜头腌制一会。3瘦肉下锅炒到全部变白后加入香干。4香干炒一会出豆香后加入青椒。5青椒炒到变色后加适量的盐老抽调味。6青椒熟后加入耗油蒜苗炒一会即可装碗。7成品。
准备减肥的吃货
1备食材:老豆腐洗净切片,五花肉片,葱、姜洗净切粒,郫县豆瓣用刀剁碎。2老豆腐入五、六成热的油锅煎成两面金黄色。3豆腐捞出控油,备蒜苗。4原锅留油,放五花肉煸炒出油,放葱姜、粒倒入郫县豆瓣,继续小火煸炒。5放入料酒、酱油、可大火烹一下,再放盐、糖以及少量的水。下入煎好的豆腐,小火炖一会使其入味。6用湿淀粉勾薄芡,出锅前撒蒜苗。7装盘。
英英菜谱
这道是由多种素菜炒在一起,多种口味相容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货,尤其是一两个人吃饭的时候,炒两三盘菜肯定吃不完,用折中的办法把这些菜混合一起烹调,爱吃肉的朋友还也可加点肉类一起炒,做一大盆杂菜就够了。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。常吃木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减
食尚煮易
我喜欢酸菜炒大肠,最好放辣椒,不过家里老人也喜欢吃大肠,但不吃辣椒而且牙不好,为了照顾他们,大肠需要回锅,吃的时候比较容易嚼。虽然不辣不过瘾,最后还自己配了一碟辣椒沾料。
四月豆
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房