1芹菜蒜苗洗净备用。2卤牛肉。3芹菜蒜苗切段。4蒜蓉爆香。5加入卤牛肉。6翻炒均匀后放入芹菜蒜苗段。7翻炒均匀调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
每到过年,朋友都送给我几块自己家做的焖子,配上蒜苗炒着吃,焖子劲道,蒜苗清香,好吃下饭。
小丫superstar
妹妹给拿来的自家生的苯豆芽炒的。
金凤栖梧
1我今天是一鱼两吃,8斤多的鱼,比较大????鱼肉片薄片,加腌鱼料腌着备用,头尾砍小块;大蒜蒜苗生姜切碎,干辣椒剪小块;酸菜放水煮,煮开后大概煮2分钟左右倒出过冷水,洗净控干水分2热锅下油,油温高了放鱼头鱼尾去炸,下点盐3炸黄盛出4锅里留油,小火下干辣椒,立马捞出,要不就糊了5锅里留油下花椒,大蒜,姜和蒜苗爆香,下酸菜,翻炒后加生抽,蚝油,糖,盐,翻炒匀6加入开水7放去头尾,和鱼片,干辣椒,盖盖子,煮开后大概再煮一分钟就倒出来8放入辣椒面和蒜苗在上面,锅里烧热油后浇在干辣椒上面就可以了。
鱼先生鱼
1我这是一鱼两吃,请自动忽略酸菜跟小盘的鱼之类????鱼切小块,蒜苗白跟生姜切碎,蒜苗绿的部分切段2热锅下油,油温高了下鱼块炸,下点盐,炸黄翻面继续炸,尽量把鱼弄小的,那样又入味又香3我用另外的锅放点油,炸蒜苗白和姜,爆锅,下炸好的鱼4把鱼倒进去后翻炒下,加生抽蚝油,蒜苗继续翻炒5炒匀后出锅。
鱼先生鱼
1五花肉洗净切片。2蒜苗切段。3锅中放少量油,将五花肉放入锅中翻炒,炒至变色出油后放一勺生抽。4放入蒜苗炒香。5放入半勺食盐翻炒。6翻炒均匀,即可出锅。7蒜香五花肉。
Miss_大米
1白姑鱼剖肚洗净。2生姜切丝,蒜苗切段。3炒锅烧热下油。4将白姑鱼放入锅中。5把白姑鱼全部放入锅中。6略微煎一会儿,将姜丝蒜苗撒在表面。7围着锅边淋上一些花生油。8盖上锅盖焖五分钟。9淋上适量生抽。10盖上锅盖焖两分钟可关火。11焖煎白姑鱼。
Miss_大米
1里脊肉切片备用。2炒锅烧热下油。3油热放入里脊肉翻炒。4炒至里脊肉变色。5放入蒜苗翻炒。6放入半勺食盐。7放入一勺生抽翻炒均匀。8蒜香里脊。
Miss_大米
年后清脂怎少得了这道蒜苗木耳!
线线3896
1将七样蔬菜洗净切好备用,可以选择自己喜欢的蔬菜。2热锅冷油下锅,依次加入七样蔬菜进行大火烹炒。3炒制颜色变深,水分析出时,加入适当的盐分调味。4最后,乘盘享用即可。炒制颜色变深,水分析出时,加入适当的盐分调味。
群安堂Summer
1腊肉放锅中煮片刻。2蒜苗辣椒备用。3腊肉切片。4锅中倒入少许油炒香腊肉。5加入蒜苗炒均。6加入蒜苗辣椒炒均,加少许水,加入鸡精调味即可。7成品。
甜甜mimi
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉还是不错的低卡的肉类呢,小姐姐们要不要试试呢,吃不胖哦
芊芊_DOkzbcaviraI
家庭小炒菜,平时或节日餐桌都可以。
金凤栖梧
1猪脚洗净,锅中凉水,将猪脚放入,放几块姜片,大火烧开。2水开,撇去浮沫,倒入一勺料酒。煮两分钟,关火焖五分钟。3将猪脚捞出用清水冲洗,剁成小块。4炒锅烧热下油,放入香叶,花椒,八角。5放入姜末炒香。6将猪脚放入锅中翻炒。7放入食盐,老抽,生抽,蚝油,十三香,白胡椒粉。8放入白萝卜。9将猪脚和萝卜混合翻炒,加小半碗高汤,倒入电压力锅内胆。10电压力锅压十五分钟就已经很软烂了。11电压力锅不消耗水分,且萝卜会出水,汤汁会比较多,可以将汤汁倒出。12蒜苗一颗切丝,青椒半个切丝。13将蒜苗和青椒炒香,倒入汤汁。
Miss_大米
1炒锅烧热下油,油温上升,放入姜蒜末炒香。2娃娃菜切小片,下入锅中。3干木耳泡发,切丝,娃娃菜炒软后,放入木耳。4放入蒜苗段,青椒丝。5红薯粉皮(可参考前面发过的做法)是自己做的,已经是熟的,也容易粘锅,可待其余食材炒熟后放入。6生抽一勺,蚝油一勺,食盐半勺,加入半碗高汤调汁,将调好的料汁倒入锅中。粉皮比较吸水,待汤汁收干,翻炒均匀即可关火。7炒粉皮。
Miss_大米
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面,包成汤圆。6锅内烧开水,煮熟就可以了!小窍门打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子