1梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2盘中倒入生粉,将蟹肉均匀的沾上粉。3热锅下油将蟹下锅油炸。4炸熟后捞出控油。5生姜切片,蒜苗,芹菜,香葱切段备用。6热锅下油爆香姜片。7放入梭子蟹下锅翻炒。8加入少许蚝油,生抽,洒上少许水翻炒均匀。9放入葱头和蒜苗头先翻炒一下。10最后把芹菜段和蒜苗叶和葱叶下锅翻炒两下即可出锅。11成品。12成品。
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1准备好食材,养心菜清洗干净。2大蒜头切成薄片,蒜苗切成小段。3起锅烧油,油七成热时。4下大蒜煸香。5下养心菜翻炒断生,加盐和鸡精调味。6起锅装盘。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好鸭子和粉皮。2粉皮提前用温水泡软。3准备好桂皮、八角、香叶、姜、糖、干辣椒。4鸭子剁成大块,凉水上锅焯水3分钟(锅中放少许白酒、葱、姜片)。5过凉水,清洗干净浮沫。6起锅烧油,小火,加糖炒出糖色,糖熬出微黄色时。7下鸭肉翻炒均匀煸香。8加桂皮、八角、香叶、姜块、干辣椒。9翻炒上色,加盐、蚝油、胡椒粉、老抽调味,翻炒均匀。10加料酒和少许水,转入高压锅压8分钟至熟。11压熟的鸭子转入炒锅中。12挑去香料不要。13加入泡软的粉皮。14翻炒均匀,至粉皮炖软入味,加大蒜梗和鸡精调味,收干汤汁即可。15起锅
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪肉切丝,放适量油备用,油可以避免肉丝干燥。2蒜苗洗净切段。3油豆腐洗净切段。4国内放油五成热,加入肉丝煸炒变色。5加入生抽再翻炒出油。6加入油豆腐和蒜苗,大火翻炒加入盐,快熟时加入糖提味。7炒好出锅。小窍门蒜苗很容易熟,注意火候
刘毅_819
柳叶不但能吃,且具有较高药用价值。每年春夏两季可采摘。柳叶味苦,性凉,无毒。具有清热.透疹.利尿.解毒的功效,内服用于治疗上呼吸道感染,气管炎.肺炎.膀胱炎.咽喉炎等各种炎症感染,外敷用于疖肿,化脓性腮腺炎,乳腺炎等症。做法很多。
兰杏梅
1五花肉浸泡去血水,放入高压锅中,加料酒、姜片烧煮至八分熟。2捞出晾凉。3切片。4蒜苗、干辣椒切段。5包菜半个洗净。6用手撕成碎片。7五花肉放入锅中,小火煸炒出油,肉片微黄(可以倒出多余的油脂)。8放入蒜白、干辣椒炒香。9放入包菜翻炒至软。10放入蒜苗叶子翻炒,加盐、生抽调味炒匀。11肉香菜鲜,微辣可口。
清水淡竹
1准备好食材。2胡萝卜切成细丝、米椒切成小圈、卤肠斜切成小段、蒜苗切成段。3起锅烧油。4下胡萝卜和米椒翻炒断生至软。5加入蒜苗翻炒均匀。6加卤肠翻炒均匀。7加盐、鸡精、蚝油、老抽调味,翻炒均匀,最后加入醋炝锅,起锅装盘。8好了????。9咸香入味,超级下饭????。
芊芊_DOkzbcaviraI
绿油油的蒜苗,与鸡蛋很配
花式炒咸菜
老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。
兰杏梅
新鲜草鱼制作成腌制的伏鱼肉质紧致有嚼劲与腊肉的瘦肉口感相似。制作过程也比较繁琐:选7—8斤重的新鲜草鱼先用食盐腌制两三天,再将鱼吊挂于通风处风干。然后烟熏(佳者燃料用花生壳、糠壳),使其香味入肉。烟熏之后斩块,每块鱼淋上白酒,再用五香粉,红曲粉等调料调味再次腌制后就可以放进坛子里面储存起来了。
食无涯
1虾踢掉虾线洗净,直接放锅里煸干水分。2加盐煸炒到颜色变黄。3加食用油炸虾,炸到表面焦脆。4乘出备用,也可以说是油爆虾了。5锅底加2勺食用油,放花椒粒与蒜头炸一下,炸过的蒜头炒到到最后越来越糯。6放青椒红椒加盐继续煸炒,让辣椒入味。7下入藕片,藕片炒到断生。8加洋葱。9下入炸好的虾。10放一勺豆瓣酱,翻炒均匀。11继续加蒜苗翻炒均匀。12加生抽煸炒均匀后就可出锅了。13砂锅加点油烧热,乘入炒好的虾。14美味的干锅虾可以开动了。小窍门1.口味重的,可以在放油时同时放火锅黄油底料,味道更赞!2. 天冷可以放带
食无涯
味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!
诗韵墨香
1蒜苗切段。2香菜一颗。3红萝卜切块。4鸡排腿剁块。5放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。6锅里放入油,油热放入鸡块翻炒。7加入郫县豆瓣酱炒香。8加水加红萝卜。9炖煮。10加蒜苗和香菜,出锅。11香味扑鼻的鸡块,盛盘,开吃。
兰杏梅
现在正是蒜苗上市的季节,经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜,叶子和茎干都比较嫩,口感比较辣味较浓,很适合凉拌和炒着吃。
月亮私家烘焙
蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。今天我用刚上市的蒜苗来做一道家常菜-肉炒蒜苗,做法超级简单,即使没有做饭经验的小白也能学会。
月亮私家烘焙
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈