1蒜苗洗净切段备用。2白豆干切小块。3锅中热油放入白豆干。4煎至两面金黄。5加入适量生抽。6加入适量蚝油和盐调味。7加入适量清水,煮开将白豆干焖至入味吸满汤汁。8出锅前放入蒜苗,炒至断生即可。9成品。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
不到周岁的羊,肉质很鲜嫩????~
加菲猫私厨
变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。
小洞天
跟着蒙古大厨学做孜然羊肉,不到周岁的羊肉很鲜嫩香辣、满满的烧烤味,很好吃噢????~
加菲猫私厨
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2苤蓝校去外皮清洗。3苤蓝、胡萝卜切丝,蒜苗切细。4锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入苤蓝、胡萝卜炒熟。6合入肉丝和蒜苗。7加盐调味炒匀。8成品。
清水淡竹
简单随意,汤鲜味美。
小洞天
1腊鹌鹑加米酒先焯水三分钟。2然后捞出来清洗一下斩件。3蒜苗改刀切段,葱也切段蒜,葱白和叶子分开放。4热锅放油,下鹌鹑爆炒。5炒至鹌鹑有点焦香。6放入蒜,葱白继续炒香。7最后调点生抽。不要多,鹌鹑本身有咸味。8快速翻炒均匀即可。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
鲜香好吃不塌陷。
兰杏梅
1馒头煎两面,金黄色。2萝卜切丝,鸡蛋2个,蒜苗切末。3将鸡蛋打散,搅拌。4倒入锅中煽炒。5炒干盛出。小窍门菜炒干,馒头煎至金黄。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1馒头煎两面,金黄色。2萝卜切丝,鸡蛋2个,蒜苗切末。3将鸡蛋打散,搅拌。4倒入锅中煽炒。5炒干盛出。小窍门菜炒干,馒头煎至金黄。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
面肺是西北羊杂的一大特色。就是将面团洗出面筋,把洗出来的面汁沉淀后,灌入羊肺中,煮熟晾凉切条或切片,同羊杂掺和一起,用羊杂汤烩制,佐以羊油辣子、姜蒜末烩制而成。出锅撒上葱花或蒜苗或香菜。
小洞天
简单美味,嫩滑可口。
兰杏梅
1蒜瓣切好备用。2生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4下入魔芋翻炒两分钟。5再放入小米粒翻炒均匀。6放入蒜苗翻炒均匀,再放适量盐。7加入两小勺水煮两分钟。8翻炒均匀即可。9装盘出锅,色彩靓丽的炒魔芋就好了。
为自己取个独一无二的昵
家的味道,简单美味,超过瘾。
兰杏梅
大鱼大肉吃多了,做顿素饺子特别受欢迎,素馅就包成不一样的形状,我们叫排排子,下锅煮一开就捞出,皮薄馅足,鲜美。
和月香
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆