如果说这个世界上有神马女人是让我永远琢磨不透的,那就是苏,她是个极度复杂的混乱体。 苏是个沉静的女人,坐在午后的阳光里,一本书,一杯茶,静若处子,除了忽闪的睫毛,从侧面看,就如一幅静物写生,让人心动。我喜欢和苏聊天,苏是世界上最好的倾听者。无论你心情如何糟糕,无论你有多么愤怒,无论你受了多少委屈,只要苏坐在对面,静静的陪着你,虽然一句话也没说,却能如海绵一般将你的情绪吸收殆尽。 苏是个思想独特的女人,不说话则以,一说话一鸣惊人。苏语录:“男人不如我的卫生棉,不一定能始终尽职的在我每个月低潮期给我最安全
猫眼食话
最近经常上夜班,回家后只想睡觉,不想做饭,所以学习了一些方便快捷的盖饭,虽然是盖饭,不过味道可不一般,比如上次的意大利牛肉烩饭,一边想让我一边流口水,这次又做了日式烧肉饭,非常方便快捷,适合上班族,只需20分钟就可以轻轻松松吃到嘴里,大口吃着肉,当米饭和肉一起咬进嘴里的那一刹那,吃的人感觉很幸福,肉醇厚有嚼劲,又很嫩,怎么能让人忍受的了?而且做法超级简单,只要买到两种酱料,再加上平时家里经常用的配料,就可以轻轻松松完成美味的日式烧肉饭了,还等什么呢,我们赶快行动吧!
热情幸福的眼泪
在湘菜里,有一道心蓝非常喜欢,那就是攸县香干,锅香浓郁、口感滑嫩、韧性十足、口味纯正。可是攸县香干却并不像剁椒鱼头、口味虾一样属于峰尚湘菜,呵呵,因为攸县水质独特,黄豆优良,一直坚持传统工艺,外加上运输的保鲜技术问题,攸县香干一直未能全面走向全国。也正是这样,他才能始终保持着那份土里土气,毫不时尚的纯真味道…… 心蓝也是个毫不时尚的人,我喜欢盖碗茶,喜欢册页,喜欢线装本,喜欢手卷,喜欢中国瓷,喜欢宣纸折扇,喜欢传统菜色。这些在时尚人士眼中土的掉渣,淡出生活舞台的老家伙什,我眼中却是如此美丽优雅含蓄。那些
猫眼食话
炒粉可做正餐,也可做早餐,下料也可灵活多变,冰箱有什么就放什么,没有界定的谱儿,特别是放了韮菜、韮黄、蒜苗或葱之类的,觉得特别香特别有食欲,再加少许辣椒酱,就更加完美了。
rosejyy2000
每天去买菜,看着满市场的菜,不知道该买什么菜,就和每次做饭一样发愁,做煮妇的都有这种心理吧。夏天还好些,到了冬天就更发愁了,冬天本来菜的品种就少,要是没食欲去买菜,就更不知道买什么菜了,做菜也和心情有关,心情好做的菜菜特好看好吃,心情差做的菜菜难看又难吃,所以家人吃菜就知道我的心情如何了。不知道别的煮妇也会和我一样的心情不?夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。四
天山可可
大家都爱吃麻辣的东西,因为辣椒中含有的辣椒素能刺激口腔神经末稍,使大脑释放出一种让人产生短暂愉快感的物质——啡肽。但是辣椒好吃容易上火,让大家爱恨不能。今天这款改简了的豆花鸡让大家不上火放心吃辣椒。我们家乡都是用石膏点制豆花的,石膏解肌清热,除烦止渴、清热解毒、泻火,豆花配辣椒想上火不容易。
清欢的烟火生活
卢卡斯是德国人,金发碧眼,身材高大,长颅窄面,他一直标榜自己是最纯正的雅利安人,呵呵。 卢卡斯来中国已经两年时间了,在某大学任教。和卢卡斯认识是在某次聚会上,作为S的语言老师,他出席了这次朋友间的聚餐。他坐在我邻座,一桌的猪肉,看着他别扭但是认真的使用着筷子海吃,我觉得很滑稽。卢卡斯对S使用的精品现代青花餐具非常喜爱,操着怪异的半夹生中文赞不绝口。作为餐伴,我向他介绍了中国青花的发展史和基础知识,卢卡斯听得非常入神,眉目间充满了羡慕和向往。 餐后,在叮嘱侍从将剩下的饭菜打包后,卢卡斯邀我到露台,取来一
猫眼食话
种了苦瓜,也种了辣椒,苦瓜没来得及剪叶子,它就长出来了,偷偷地躲在了叶子的后面,等俺发现时都已经太熟了,只收到一个,不够吃啊,再放些自己种的蒜苗,炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜,冰箱有什么就吃什么,七拼八凑,好吃没毒就行。
rosejyy2000
1调制三汁焖酱:取一个小碗,加入蚝油、番茄酱、黄豆酱(2:2:1),生抽、白糖(适量)搅拌均匀成糊状。2塘鲺洗净切成小段,用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味;鸡中翅洗净两面划三刀,用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味;牛肉丸洗净,备用;土豆、胡萝卜、红薯去皮,切成小长条(或滚刀块);洋葱、红青菜椒切成片;蒜苗、姜、蒜切好;3锅中热油,先炒香蒜苗、姜、蒜;4倒入洋葱、红青菜椒翻炒;5倒入土豆、胡萝卜、红薯,小火翻炒均匀;6倒入适量的清水,盖上锅盖,焖煮一会儿;(不需要加太多的清水,最好使用不粘锅防止糊锅);7蔬菜
NZmom
1將五花肉放入滾水中,煮至用筷子可以扎入即可,取出放涼2將放涼的五花肉切小片備用3蘿蔔乾洗乾淨切小條備用4青椒、蒜苗洗乾淨,青椒切小塊,蒜苗切斜刀,備用5起油鍋,加入蒜末爆香6放入肉片炒至出油,加入蘿蔔乾、辣椒爆炒,再加入調味料中火炒均勻,起鍋前加入蒜苗,快速翻炒,即完成
Selina~
回锅肉是川人的九转仙丹。哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起,只要来上一盘回锅肉加两斗碗白米干饭,肉片与油汤汤一并洗白,顿时神清气爽,元气恢复。 回锅肉之于川人,颇似老火汤之于粤人。
爱吃de胖子
1买来的素鸡切片,我买的是圆的2蒜苗切段备好我这个是自己家花盆种的,买来的能水分多些3准备葱姜蒜,瘦肉,喜欢吃辣也可以放辣椒4锅中倒油热后放葱姜爆锅,放瘦肉倒少许生抽翻炒几下,将切好的素鸡倒入锅中继续翻炒,为了让素鸡不那么硬倒些水煮一小会5汤汁快干时倒入准备好的蒜苗,放一小勺盐翻炒几下就可以出锅享用啦,非常简单!
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卢卡斯盛装打扮,一身得体的哑蓝色西服,银色袖扣,铮亮的皮鞋,今天是他们德国群的聚会,叮嘱我不用等他回来,因为餐会后还有一场雪茄红酒会。 吃过晚饭冲了个凉,我正在风干我的长发。听见钥匙开门声,卢卡斯回来了。一进屋把上衣一撂,就往床上一摊,闷闷不乐。 “卢卡斯,肿么了?聚会这么早就结束了?”“蓝,吃过饭我就回来了。”“不是说还有一场酒会吗?”“没心情参加了。今天很郁闷。”“郁闷?为什么?”“在餐会上,大家互换名片,我发现就我没有中文名。我那些商界、艺术界的朋友全部都有自己的中文名,都非常好听,比如夏侯远鸿
猫眼食话
蒜苗炒蛋,快手菜,蒜苗很嫩带有一点甜味和鸡蛋一起炒,很鲜美。
香儿厨房
1雞洗乾淨瀝幹 斬小塊備用2芹菜、蒜苗洗乾淨 切段備用3熱鍋 放入適量的油 加入雞肉 煸炒至微焦後取出瀝油4鍋中留下適量的油 以小火爆香蒜頭、薑片、花椒、幹辣椒 再加入辣豆瓣醬炒香5接著放入雞肉 加入其他調味料炒均勻 以小火煮約5分鐘至湯汁略收乾6放入蒜苗及芹菜翻炒均勻即可
Selina~
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
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