冬天是吃腊味豌豆饭的季节!
yanqm86
冬季养生,多吃点蒜苗和豆腐,有利于身体健康。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。豆腐,更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 预防心血管疾病 豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌。所以我推荐这道家常菜:
小草根家庭美食
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。
JU家小厨房
冬季养生,多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质,作为平时的家常菜,我推荐这道菜:
小草根家庭美食
冬天的豌豆香味
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非常下饭的一道家常菜,做法很简单哦!
美乐猪
岐山臊子面是陕西名吃,特点是面:薄、筋、光;臊子:酸、辣、香;汤:油、煎、旺。
碎碎闲
1葱切小段,蒜切末。姜切片,蒜苗切段,五花肉切小块,2厘米左右2热锅放少许油,加入五花肉块煸炒至微黄,出油后将肉捞出备用3锅里留底油,加入白糖翻炒,至起糖色,加入五花肉、八角、花椒、胡椒粉、辣椒、葱姜蒜翻两下,沿锅边淋入料酒,再加入少量酱油和少量醋,翻炒两下4加入开水,水量没过肉,烧开后转小火慢炖半个小时左右,待汤汁快收干加入蒜苗翻炒至蒜苗半熟即可出锅5配上白米饭,真是香小窍门肉要编出油,吃起来没那么油,口感好;加入蒜苗增加了红烧肉的清香。
豆豆的小梦想
1豆腐一块2切片备用3蒜苗切好4锅里放油,油热后放入豆腐炸5记得翻面6炸至金黄捞出7取一勺剁椒在用刀剁碎点8油热后放姜丝炒香,在放剁椒炒出红油9放入豆腐翻炒至红油都裹在豆腐上10放入蒜苗11放适量水煮会豆腐,放豆腐充分吸收盐味,在大火收汁12出锅时放入蒜苗叶13最后放味精炒匀出锅
林夭夭
豆腐是百姓餐桌上的家常菜,它做法多样且营养丰富,深受人们的喜爱。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,豆制品除了能提供优质的蛋白质之外,还能帮助人体补铁补钙,促进人体新陈代谢、防止细胞老化。而且具有补虚润燥、清肺化痰的功效。
JU家小厨房
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
美乐猪
1鸡蛋打散,打成细腻的蛋液2馒头切块3将馒头块浸泡在蛋液里,使其均匀的裹上蛋液4肠,黄瓜,红椒均切成块,蒜苗切成段5锅中倒油,先将馒头块放进去炒一下,待蛋液凝固后盛出6另起锅倒油,放入蒜苗煸炒7放入肠,黄瓜,红椒翻炒片刻8将炒过的馒头块倒入锅中翻炒,调入适量的盐即开出锅9装盘
才哥家的小灶台
早上自己做早饭可能是最健康的选择
肉不登登
白灵菇,体肉细嫩,味道鲜美,集食用保健于一身,被尊为食用菌家族中的最上等珍品。白灵菇,是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18种氨基酸、维生素D及其它多种矿物质,是中老年和青少年补钙的理想之选。白灵菇具有较高的药用价值,可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。
阳光明媚99
1萝卜丝2萝卜丝煮熟,然后和五花肉蒜苗炒香3用糯米团包萝卜丝馅料4热油锅开始煎萝卜粄,两面煎至金黄色5香脆萝卜粄
yanqm86
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。
kiss战女
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子