家庭版炒酸奶,简单方便,干净卫生又好吃,大人孩子都爱吃哦!
杨小歪~
★满妈厨房★本来想炸红薯饼的,后来想想太油了,换个清淡一些的。正好家里有自己做的酸奶,一个小甜品分分钟搞定了。满宝回来,第一句话“冰激凌!” 然后吃了一口“怎么不凉啊?” 一边纳闷着,一边一口口的吃着。满妈提示:要用粘稠一些的酸奶,才能挂住,否则盖不住红薯泥,就不像冰激凌了。表面我放了些麦片,也可以是碎干果或果干。
满妈·厨房
1面粉加入酸奶。2加入酵母。3加入盐。4加入糖。5搅拌成团,摔打,装袋等待发酵。6发酵好的面团取出,两面抹油。7如图状态。8横向压楞。9纵向压楞。10如图切两刀。11刷油酥,撒葱花。12撒如白胡椒粉、花椒粉。13向上叠。14叠到最顶端。15向右叠。16再向下叠。17叠到底。18再向右叠。19向上叠到顶。20四周封口。21纵向压楞。22横向压楞。23擀压成饼状备用。24底油爆香葱姜段。25倒入排骨爆香,加入料酒。26放入盐煸一下。27加入芸豆土豆,加入酱油。28加入开水。29量如图。30将炒好的芸豆倒入煎锅
薇_1985
1酸奶中分次倒入适量面粉。2加入淀粉。3加入盐。4月饼馅切块搓球裹干面粉。5裹糊。6五成油温入锅,炸熟表皮即可。小窍门将月饼馅替换成土豆泥、山药泥、芋头,南瓜地瓜皆可。
薇_1985
千层饼,又薄又分层均匀。折叠方法很重要,学会折叠方法,小白也能做出好吃的千层饼。用酸奶活的面,加了葱碎、椒盐,用蒸的,软香。
乐:在吃
1面粉加入酸奶,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿保温发酵,待面团发酵至原来的2-3倍大小时,取出揉排出空气。再静置松弛30分钟,成嫩发酵面团。2准备素馅:青菜洗净焯水,香菇浸泡、焯水,青菜、香菇、杏鲍菇、豆腐切碎粒、虾皮炒制,加盐、蚝油制成素馅。3把松弛好的面团分成小剂子。4小剂子擀成园面皮。5填入素馅料。6收拢成球,压成厚园饼。7全部包好的生煎生坯。8热锅凉油。9收口向下放入生煎生坯。10一面煎至微黄,生煎定型后翻面。11两面煎至金黄,生煎膨涨了,即可。12成品摆盘。
乐:在吃
做生煎、煎饺的面多,而馅料都余下比较少,就决定做个煎饼。
乐:在吃
1面粉加入酸奶,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿保温发酵,待面团发酵至原来的2-3倍大小时,取出揉排出空气。再静置松弛30分钟,成嫩发酵面团。静置好的面团分小剂子,擀成饺子皮。2馅料:青菜洗净焯水,香菇浸泡、焯水,青菜、香菇、杏鲍菇、豆腐切碎粒、虾皮炒制,加盐、蚝油制成素馅。3包成基本型的饺子。热锅凉油,放入饺子煎至两面金黄即可。4成品出锅摆盘。
乐:在吃
1红薯去皮洗净切块,上蒸锅中蒸熟,趁热碾成泥,自然晾凉。2盆里加面粉、红薯泥、酵母粉、酸奶和适量清水用筷子搅拌成絮状,然后和成光滑的面团,盖上盖子发酵。3发酵至两倍大。4面板上撒面粉,手上沾面粉,取出面团揉搓排气,然后分成小剂子。5将小剂子擀成薄圆面片。6每6个依次摞在一起,用筷子在中间压一下。7将面片卷起。8在中间切一刀,一切两半。9竖起整理花瓣。10全部做好放蒸锅中盖上盖子二次醒发15分钟,大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟。然后慢揭盖即可。11成品。小窍门现在气温低了,面团发酵和二次醒发
田田_hz13
1前面做奶酪的步骤我就不多给你们赘述了,已经做了好几遍了呢,还有没有看到或者没有学会的小伙伴呢,可以去看☞(WHAT?奶酪也可以在家做!)get奶酪的做法的哈。2接下来我们直接开始做芝士蛋糕先准备一袋奥利奥饼干,装进保鲜袋里,用擀面杖把饼干敲碎成粉末状,不要有大颗粒就可以(也可以先去掉中间的夹心部分,但是要多加20g的淡奶油)。3然后取150g的奥利奥碎加入40g淡奶油,用刮刀搅拌均匀。4我这个模具是圆柱形,无底无盖,所以我先用锡纸包住,托个底。5然后把刚刚拌好的奥利奥碎挨个放进去,轻轻铺平,压成一层薄薄
马卡龙小魔女
1自己做的酸奶。2取适量放入容器中。3放入适量的核桃仁。4放入适量的葡萄干完成。
最初的最美❤
碧波荡漾、其实就是酸奶和水果蔬菜一起打的糊糊????????????这个名是美天的小伙伴们帮忙起的、????????感谢大家的热情帮助、与大家一起分享美食、聊聊天挺开心的!每天都过得很充实、爱美天、爱大家????????????
沙儿飞飞❉
1准备所需食材。2香蕉去皮切丁放入酸奶中拌匀。3吐司片切去四周的边。4抹上一层酸奶香蕉在盖上一片吐司。5如图对半切开。6沾一层鸡蛋液。7平底锅放少量油放入吐司煎制两面金黄。8成品图。
最初的最美❤
最近超火的酸奶舒芙蕾松饼,不用烤箱,只要一个不粘平底锅就能搞定,是我女儿最喜欢的早餐之一,搭配一杯酸奶,撒点水果即食麦片,儿子说一次可以来两套这样的早餐,因为太好吃了。
飞燕飘舞
最近超火的酸奶舒芙蕾松饼,不用烤箱,只要一个不粘平底锅就能搞定,是我女儿最喜欢的早餐之一,搭配一杯酸奶,撒点水果即食麦片,儿子说一次可以来两套这样的早餐,因为太好吃了。
飞燕飘舞
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨