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这个夏天，说实话，我没少长肉，受儿子影响，吃的最多的是巧乐滋。我是那种吃一根不过瘾，两根过半瘾，三根才过瘾型的，所以，眼瞅着，体重蹭蹭的一个劲的往上窜。那天去朋友家，她拿了一根叫优麦片的雪糕来招待我，清新的口感，还有能够嚼到的麦片颗粒吸引了我。回家，对着那几根发黑的雪糕时，有了主意，做成了这不知是不是独创的冰淇淋。 这个冰淇淋，你尽管放心吃，它一没糖，二没油，加了燕麦，口感还相当不错，让你不必担心体重，绝对可以放心吃，不必在拉开冰箱又关上时犹豫，还等什么，动手吧！
A苹果小厨
我家孩子从小就不喝牛奶，现在正处于发育阶段需要补钙，只好变着花样给她吃一些含奶量高一些的食物，她对这款轻乳酪蛋糕一点都不排斥，而且还比较喜欢吃，所以轻乳酪蛋糕就是我家必备的甜点。我用搅拌机搅打奶酪和蛋液真是省力还方便。
西马栀子
解馋的小零食。在家看电视或上网时，嘴巴空落落，总忍不住想吃点啥。那天，尝试着用自制的酸奶与萄萄干加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，软的绵纱，硬的浓香，酸甜的的味道，果然不错。
A苹果小厨
说起蓝莓这种水果挺奇怪的，平时吃水果吧，一般都不会想到它，但只要一做蛋糕，我总是第一个就会先想起它，可能是因为它的名字，也可能是因为它的颜色，也可能是因为它的味道，但味道绝对不是排第一的，真奇怪，有时候我自己也不知道。 不管因为什么原因吧，用蓝莓做出来的蛋糕总是很吸引人的。
sunshinewinnie
1模具：三能椭圆形模具1个；IKEA长方形模具1个（26*12*7CM）。2蛋清、蛋黄分离。3将奶油奶酷、淡奶油、酸奶放入料理机中。4搅打均匀。5将蛋黄放入料理机中，继续搅动打均匀。6搅打好的液体糊倒入大一些的容器中。7筛入低粉和玉米淀粉的混合物。8搅拌均匀，放入冰箱中冷藏。9蛋清稍打发。10加入25克白糖，继续打发。11再加入25克白糖。12打发到可以拉出倒三角。13将一半打发的蛋白霜加入面粉糊中，搅拌均匀。14再加入另一半蛋白霜。15拌匀。16模具底部铺油纸。17将面粉糊倒入模具中。将模具放入带水的烤
zx5278
随着末日的离去，平安夜也终于降临，在圣诞前夕的平安夜里，我把满满的祝福都装在这篮子里，给大家送上一箩筐的平安果，祝福所有的朋友都圣诞快乐！平平安安! 这筐子的做法源于海洋moom,在这里表示感谢！在美食天下的大家庭里，我学到了很多东西，也认识了很多的来自各地的朋友，大家在一起交流厨艺和生活经验，使我的厨艺也不断进步，得到了朋友和家人的认可，在此也谢谢支持和帮助过我的朋友们~~~~~ 此做法没有加鸡蛋，但是因为加了酸奶，所以面包的口感仍然柔软，喜欢的朋友可以试试哦~~~
风再起时~
炎火夏日，有客人造访，自制一款冰凉透心的酸甜饮料吧！因为加入了冰镇的酸奶，西米和蜜红豆，还有酸奶雪糕，有沙的感觉，有Q的美炒，还有若隐若现的冰渣，肯定会大受欢迎的。
A苹果小厨
我喜欢吃马芬。主要是马芬制作简单，口感松软湿润，而且不像戚风蛋糕那样软绵。蓝莓还是夏天的存货呢。所用添加的多了一些。夏天的时候去新发地，批了一些，把它放入冰箱冷冻，随吃随取比较方便。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳
西马栀子
这个蛋糕放在冰箱里已经两三天了，想拍照，但天天不是下雨就是下雪，没有阳光，今天总算有了一点阳光，把它从冰箱拿出来拍照，也完成了2012年最后一篇烘焙日志。这么可爱的小熊却把熊妹妹吓坏了，到底怎么回事呢，点击这里http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-413677.html看吧。。。其实恨不得每篇日志都用熊熊来讲一个故事，但确实是心有余而力不足啊，要完成一个故事，别看它很小很短，也是需要花费大量的时间和精力的，今天讲第二个熊熊故事，可爱又有趣的
sunshinewinnie
1准备4个鸡蛋，两个大碗，擦干净，不留水分2把蛋清和蛋黄分开装碗3蛋黄4用三根筷子打蛋清，先是加一点点的盐然后打起来5起泡时加入一勺白糖6待第一勺白糖打透时再加入第二勺白糖继续打7一共加三勺白糖，直到打成这样立起来就可以了8往蛋黄里加三勺白糖9加3勺酸奶10调成糊状11筛入面粉和1/3的淀粉调均匀12把一半的蛋清装到蛋黄糊里上下轻轻翻动13再把翻好的蛋糊倒到蛋清里再次上下轻翻14把电压力锅内胆擦干水份，抹点调和油，加热1分钟15然后把蛋糊倒进内胆中，在桌面上振动几下去除大气泡16把排气阀放到排气的位置，加
馋嘴小女人
最近冬季气候干燥，很久也没下雪了，家里的暖气烧得很热，使本来就干燥的气候越发厉害了，嘴巴都干得起皮了，嗓子也不舒服，加湿器也不停的工作着，孩子放学回来总想吃点冰凉的小点心之类的，之前酸奶、奶昔都做了不少，这次就做个慕斯蛋糕吧，打开冰箱看了一下，淡奶油已经没有了，只看见了酸奶和一些剩米饭，噢~~这次就试试用米饭来做慕斯蛋糕吧~~~
风再起时~
最近冬季气候干燥，很久也没下雪了，家里的暖气烧得很热，使本来就干燥的气候越发厉害了，嘴巴都干得起皮了，嗓子也不舒服，加湿器也不停的工作着，孩子放学回来总想吃点冰凉的小点心之类的，之前酸奶、奶昔都做了不少，这次就做个慕斯蛋糕吧，打开冰箱看了一下，淡奶油已经没有了，只看见了酸奶和一些剩米饭，噢~~这次就试试用米饭来做慕斯蛋糕吧~~~
风再起时~
菠萝口味的慕斯蛋糕，酸酸甜甜相当好吃。方子量做了一个八寸的，一个小小的不知道几寸的，还有一个玻璃杯。本来担心冬天吃慕斯像冰激凌，但是中午的时候坐在阳台，吃着慕斯，居然也有非常惬意的感觉。
老杨的厨房
红枣是老少皆宜的干果。有健脾,补血、补气,养颜之功效是爱美女性首选佳品尤其是气色欠佳的女性一定要坚持每天吃几颗红枣
美女天天
1鸡蛋中加入白砂糖；2搅打至粗泡；3加入自制酸奶；4加入食用油；5低筋粉和泡打粉混合；6将混合的粉类筛入蛋糊中；7切拌均匀；8加入蓝莓干；9稍微搅拌一下即可；10倒入纸杯中；11表面再用少许蓝莓装饰；12放入烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
NICE2meetU
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
