1准备食材2蒸锅里放适量冷水,放入鸡蛋3放上蒸帘,摆上改刀成片的土豆,大火蒸制10分钟(如果单独蒸土豆的话时间根据土豆的薄厚适当调整,以筷子轻易插透为准)4熟土豆片放入研磨碗,微凉5鸡蛋剥皮改刀,将蛋黄抠出同放入研磨碗(切下的蛋清我偷吃了,哈哈)6加酸奶研磨成泥状(不要太稀,否则挤不成型)7将土豆泥装入裱花带,挤实以排出空气8如图裱到空的鸡蛋盅里即可9装到小盘子里给宝宝吃,哈哈小窍门1、鸡蛋煮熟后用冷水多冰一会再剥皮更容易且光滑些,我这个着急给孩子吃,冰的时间短所以皮有些破损2、研磨的过程可以用搅拌机替代
小芒姐
马芬其实就是美式简易蛋糕,它是一款重油蛋糕,通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单,味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干,使他的料更足,味道更丰富。
bing_rui
1土豆煮熟去皮。2把土豆捏碎,火腿切丁,加糖、盐。3加两勺酸奶拌匀。4用喜欢的模具压成形。5美味的土豆泥。
丽制美食
家里苹果太多,拿来做蛋糕味道不错哦!
苹果的萍
心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!
默默ying
转载源:好豆菜谱-黯夜魔君殇
黑眼圈不卖萌
这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味~~~~~~~很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~耗时短,成功率百分之百,何乐而不为?
零零落落2011
11.蛋黄糊加入玉米油,酸奶和糖拌匀后加入过筛的低粉拌匀,2.蛋白加入糖打发至硬性发泡状态,3.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀混合在一起,倒入8寸蛋糕模,轻震出气泡2烤箱预热后放中层,上下火180度,烤30分钟。取出倒置放凉。3取出蛋糕胚4打发淡奶油至9成状态,布丁切碎抹在蛋糕胚上,一层淡奶油,一层布丁碎5再加一层水果粒6再加一层淡奶油7最后装饰8装盒9美图秀秀来一个
慧燕儿
1这是已经揉好,经过第一次发酵好面团2把面团分成等份的小面团3擀成长条形,在一端放上过腿肠4从上到下均匀的卷起来5用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开,面皮不要完全剪断6一节一节的对翻成型,放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大7拿出来刷蛋液,挤上沙拉,撒上葱花8进烤箱上下火170度,烤20分钟左右,面包表面成金黄色9每个烤箱的脾气不同,时间跟温度要自己掌握10非常柔软的一款面包,拉丝效果看得到
流泪的小金鱼
芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕…… 每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。 爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。 很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许一开始,你曾觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道,但得出这个结论显然还为时过早,随着一次次的品尝,你会发现它越来越吸引你,从轻乳酪,到中乳酪,到重乳酪,一步一步,越陷越深,不可自拔。
菜菜烘焙屋
这里使用的是艳艳亲的一个披萨底配方,超级的简单,无需等待酵母的发酵!如果你喜欢吃披萨那就赶快试试吧!不会让你失望的!
Marsally4390
喜欢满屋飘香的感觉,喜欢看着家人把自己的成果一扫而光!滚动吧,我的面团!飘香吧,我的面包~~~~~~
杰ma
从烤箱到家的第一天起,妹妹就买了这芝士蛋糕说给我找灵感,趁着活动结束之际,给妹妹做一次,味道不比买的差哦…做起来不难,喜欢的亲们赶紧动起来吧
saifier
1将所有材料放入面包桶,黄油除外,面粉对角各挖一个坑放入盐和酵母,启动第一个和面程序揉15分钟2第一个程序结束放入室温软化的黄油再启动一个和面程序揉15分钟3揉好检测面团能拉出不易破又薄的手膜,这个状态可以做面包了4整成圆形进行发酵5发酵2.5倍大小,用手指戳一个洞不回缩面团算发酵好6排气整形成约35克的小球状进行二次发酵7发酵好后刷上蛋液撒上芝麻8烤箱预热180度10分钟后放入发酵好的面包转160度中层烤20分钟9成品图10组织非常不错11成品图
心美食
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。尤其对女性更有美容功效。
果妈美食坊
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘