搜索
忙碌的生活，我们需要一些简单又有营养的食物，鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。
花鱼儿
1提前泡发木耳。2取适量花椒泡花椒水。3蒜薹切段，大葱切葱花。4用开水焯一下蒜薹，一分钟即可。5炒两个鸡蛋。6先葱花爆香，然后放蒜薹，放适量花椒水，放盐。7放入鸡蛋和木耳，最后放少许鸡精翻炒即可出锅。8摆盘即可食用。小窍门花椒水起到提香的作用。
请叫我壮壮妈
用多种蔬菜拼成的鸡的图型，在丁酉年新春佳节之际《金鸡纳福》足可以让人有幸福满满，万象更新的感觉！
爱穆
蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。
馋嘴乐
这是一道做法简单的家常菜，取材也非常简单，用的都是我们经常可以看到的一些食材，但是它吃起来却是非常的美味的哟。 为了吃的更健康， 避免茄子少吸油， 我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟，再与蒜薹一起炒。炒好后， 茄子口感绵软糯口，加入还带有一股清香的蒜苗香气，由于豆瓣酱的加入， 微辣的口味，也使菜品增味不少，更是一道绝香的下饭菜，大口吃着特别过瘾，一碗米饭还不够。。。
斯佳丽WH
1先将所有食材洗净备用，魔芋、腊肠、蒜薹切成丁状2热锅放入油，先将腊肠和蒜薹倒入锅中翻炒。3待腊肠和蒜薹炒至八分熟时，最后轻轻放魔芋，用木铲温柔地翻，小心不要破坏了魔芋的形状。4最后用盐和鸡精调味，临出锅勾一点点薄芡。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
1将火腿，胡萝卜，洋葱，黄瓜，蒜苔切丁。2打两个鸡蛋置碗中，搅拌并加入盐。3锅中加油，油热之后将蛋液炒入翻炒（不要炒老了）4将炒好的鸡蛋倒出，余下的油用来炒菜丁。鸡蛋夹碎。5炒切好的菜丁搅拌，然后倒入米饭翻炒6米饭七分热加入鸡蛋。7继续翻炒，置蔬菜丁鸡蛋米饭均匀，加入食盐，胡椒粉，继续翻炒。8盛入盘中，五颜六色是不是很有食欲。
亡鱼是深海的疤，
这是一道特别家常的菜，蒜薹我家人都比较喜欢，至于肉嘛还是比较喜欢牛肉。炒牛肉我一般喜欢放孜然粉和辣椒粉，这次也不例外。
小艾厨娘
天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显。对于吃货们来说，春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴，可以随时来一场说走就走的美食之行，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了。家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，绝对地下饭神器。
泥泥_鳅鳅
1准备蒜薹洗净后切成小段。肉切丝（用料酒,生抽，少许盐，水进行腌制）2葱姜蒜切末，西红柿切小块。3搭炒锅，热锅倒油，放入少许花椒，炸香后盛出。油温七成热时下入肉丝，喷入少许料酒，放葱姜蒜末，老抽上色，少许盐。4搭锅放油，之后将蒜薹段放入煸炒，蒜薹稍微变色时，调入盐，少许老抽入味。5放入西红柿块，翻炒差不多后后放入肉丝。加少许热水。制成浇面卤。6老爸和的面，因为爱吃面条，买了老式压面机。调好档压成面饼。7后切成菱形片。因为比较薄，煮面时水开后加1小匙盐，下入面叶用筷子快速拨开，以防黏连。8面煮好后，盛入碗内
马猴烧酒大喵儿
很多时候突然就想吃一口酸辣的吃的小零食但是家里就是木有，哪怕还有其他的好吃的你也会瞬间觉得索然无味儿肖姐很喜欢吃泡椒凤爪，我也喜欢吃但是自从上次新闻里看到制作泡椒凤爪的场面血水横流，脏兮兮的场景我就再也不敢外面买来吃的了所以别无选择只能自己上手，其实不难，只是稍微动动手，价格也比外面划算你们也去买买材料，现在天气越来越热周六在阳台晒太阳追剧也好，和朋友去外面踏青野炊也好都是不二的选择，来杯啤酒配配
美姐姐的小资生活
在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了
爱蕊蕊
超级下饭！
厨娘宋宋
只能用超级好吃来形容
爱蕊蕊
平平常常的一道家常菜
不萌不美_vMrwZM
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
