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腊肉蒜薹土豆丝，咸香适口，美味菜肴！
诗韵墨香
火腿蒜薹干豆腐，咸香适口，开胃菜，香而不腻！
诗韵墨香
如意蒸饼，过年必备佳肴，寓意美好，一年里“万事如意”！
诗韵墨香
1蒜薹洗净切寸段，胡萝卜去皮切丝2猪瘦肉洗净切丝3锅里注油烧热，下肉丝煸炒4煸炒至肉丝变色，下葱姜、胡萝卜，炒香5加入蒜薹，煸炒6炒至蒜薹颜色更为翠绿时加入生抽，炒匀炒香7加盐调味8炒匀出锅小窍门这道菜看着容易，其实炒蒜薹的火候并不好掌握。炒轻了蒜薹辣，味道有些重；炒大了，颜色不好看，蒜薹口感又发甜绵软
烟雨心灵
现在讲究饮食多样化，从一顿饭菜中获取多种食材，取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀，用几样大路菜巧搭配，不但在口感上互补，在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬，但能不去就不去。他说，外面的饭菜要么华而不实，要么鸡精味精太多，还是家里的饭菜实在，好吃。嘿嘿，那句话怎么讲来着~~春节快到了，天天走亲访友，难免大鱼大肉吃多会消化不好，不如炒几个清新小菜，既养眼，又美味。烙几张小薄饼或者小烧饼，再卷几勺这菜，嘿，甭提多香了！食材也能随四季进行调整，老也吃不腻。不需要太多的调料，盐和蚝油或者生
Meggy跳舞的苹果
平时我们多用里脊肉炒菜，很嫩又不肥，今天咱们换一个做法，让它变身换一个形象。做法不难，却又让人眼前一亮，尤其是家里招待客人的时候，绝对会带来视觉上的享受。当然喽这味道和口感也是很赞的。年夜饭的桌上我端上了它，老公和儿子都很喜欢，清爽而又有淡淡的肉香。8、9块钱一斤不算贵，却可以让它变得高大上。为嘛有这个创意呢？因为里脊肉很大很宽，平时炒肉丝有点儿没新意了，就想着怎么让它变成另外一个形象。正好想起了以前做过白萝卜肉卷，于是这个想法就出来了。里面裹点蔬菜，有营养，而且截面还有红有绿很漂亮。淋上芡汁，不但添滋味
Meggy跳舞的苹果
蒜薹炒肉是一道普通易做的家常菜，蒜薹营养价值挺高的，富含维生素C，一般炒着吃，但不易炒制时间过长，我们家做这道菜是，一般跟猪肉和木耳一起炒ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
蒜薹是小时候过节餐桌上上镜率很高的菜小的时候过春节不像现在蔬菜这么丰富黄瓜，西红柿，蒜薹都要算那个时候比较高大上的菜了吃这道菜的时候让我想起了小时候一过春节妈妈永远在做饭和搞卫生特别是进了腊月以后厨房每晚都会很晚才熄灯然后每天妈妈都会做很多好吃的东西然后我每天就是不停的吃吃吃然后每天莫名的特别亢奋然后一过春节我一准会消化不良然后就是从腊月二十三开始天天盼着过除夕然后过了除夕12点以后就会恋恋不舍有些失落然后的然后就是初一，初二，初三然后就是年就这样渐渐过去了小小的心里多少有些难过现在想想小的时候真是幸福因
绛姝仙草
1香菇焯水煮熟切块，香干切条备用2锅中热油3倒入葱姜蒜爆香4倒入腊肉煸炒至出油变色5倒入蒜薹、香干及香菇，大火翻炒至熟6出锅前加入盐翻炒均匀调味7成品
油豆儿
1油热放肉片和葱末翻炒。2放蒜苔翻炒。3加十三香把蒜苔炒熟，再把蒜苔用铲子推一边，打入一个鸡蛋，把鸡蛋炒熟。4加盐翻炒几下均匀即可。
zhang墩儿
1杏鲍菇洗干净，切丁！2蒜薹洗干净，切丁！3锅里适量油，姜干椒爆锅！4适量十三香，耗油，酱油，蒜薹倒入锅里翻炒！5倒入杏鲍菇翻炒，盐适量，炒好出锅！6成品！
诗韵墨香
1蒜薹洗净切段2猪头肉切厚片，我家少爷喜欢的3锅烧热油4肉热放入蒜薹和肉片，大火翻炒5放食盐和生抽，炒到蔬菜断生，放鸡精翻炒均匀即可6装盘。
不做妖精好多年
1大蒜切末，猪肉切块，蒜薹切段。2热油小火下蒜末炒香，然后放入肉块翻炒3酱油不能放太多，放太多酱油就都是酱油味道不好吃了，蒜末注意别炒糊了，蒜末下里炒几下就赶紧放肉，肉下完炒至肉8成熟放酱油翻炒几下就可以转大火放蒜薹。
会做菜的小仙女儿
1准备原料。2锅里放油，先放红萝卜与木耳。3翻炒红萝卜变软后放入蒜薹。4肉块是提前烧好的。5然后调味装盘。
食与艺术→_→团子妈
1准备蒜薹洗净。2切段。3瘦肉切片，用盐酱油生粉腌制片刻。4锅里热油炒熟肉片，稍微多些油。5锅里留油炒辣椒。6炒蒜薹。7蒜薹变绿，加入瘦肉。8加瘦肉翻炒均匀。9加盐生抽调味即可。10成品。
甜甜mimi
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
