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蘑菇头造型的巧克力玛芬，这款可说是重巧克力味道的玛芬；上海前几天已经入冬，在寒冷的冬天里巧克力能够带来一份温暖。玛芬口感松软，制作过程也很简单；对于菜鸟来说很容易成功，制作过程中无需打发蛋白，只需分次加入蛋液拌一拌，总之就是将材料一步一步的拌均匀即可烘烤。不过好吃松软的玛芬对于食材的用量很很重要，黄油过多玛芬会油腻，而过少就会不松软，所以食材的分量必须准确。这几天都用了同一款玛芬模具来做蛋糕，有了这款‘脱模王’模具以后都不用玛芬纸托和玛芬杯子了，而且可以做出【蘑菇头】造型。这款‘美国USA PAN’的 六
KL乐悠悠
【香葱苏打饼干】，用橄榄油和少许盐制作的咸口饼干，少些卡路里，吃起来没那么大心理负担。
康妮chen
1南瓜去皮切片，镉水蒸熟打碎。2面粉、南瓜、（酵母、小苏打、白糖）用温水化开搅拌成团，发酵成两倍大面团3发酵好的面团揪成面胚，擀成饼，每层都可以放一些自己喜欢的果干，比如，葡萄干，山楂糕之类的。然后，在去醒发20分钟。上锅冷水蒸35分钟关火。在等3分钟出锅。4开蒸…5出锅喽…6切好的一层一层，很松软哦
不着调儿
1将臭粉、苏打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。2把黃油,糖粉和奶粉 放在干净的盆里面。3用打蛋器搅拌均匀，4加入鸡蛋液继续搅拌，要留点蛋黃后面用。5然后加入拌好臭粉、梳打粉和泡打粉搅拌均匀，6再加入面粉搅拌均匀即可。7取出面团揉成一个个小面团8分成约20克1份。9放上刷了油的烤盘中。10将面团压扁11在中间的地方用手指插个小洞。在表面刷上蛋黃。12放入烤箱的中下层上管180度，下管155度，时间是18-20分钟。13成品
胖子瘦子我都爱
1蛋打散，加入糖、盐、油（我用的食用油）、葱花（切碎），拌匀2加入面粉、泡打粉、苏打粉（家里木有所以木有加），揉团、醒10分钟。3分15个剂子，视情况而定，也可以更多。4然后压扁，我做的不太圆，形状不好。5烤箱预热一会，160-180度中层15分钟，中间可翻面烤颜色更匀。注意颜色变化。小窍门木有什么特别的，糖化开就好。饼压扁时候压薄一点烤的时间短一点。
宝妈学习烘焙
布朗尼蛋糕于19世纪末发源自美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎。它的质地介于蛋糕与饼干之间，既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，回味无穷。
靓靓新煮张
桃酥（也叫陶酥，酥饼子）是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。花生桃酥，做法简单快捷，酥香美味，香甜适中，酥到掉渣的点心！
阳光明媚99
桃酥（也叫陶酥，酥饼子）是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。前段时间做了花生桃酥和腰果桃酥，酥香酥香哒特别的好吃！美味点心自己动手做干净卫生吃的放心！家里还有大量的熟芝麻，今天就又做了芝麻桃酥，做法简单，取材方便，酥香美味，香甜适中，酥到掉渣的点心！
阳光明媚99
儿子和侄女放假回到家，他俩是典型的巧克力控，所以这个寒假我做的烘焙甜点巧克力的比较多，我会陆续整理发布，先发布这款最简单的饼干，喜欢的看看：
小草根家庭美食
小麻球制作真的很简单，非常简单，不用像篮球大空心麻球一样复杂，不懂咨询我
威13127971028
没有女人不喜欢花的，从孩童时期开始，我们对于花朵就有种莫名的追求，小时候采摘的路边小野花，长大后收到的求爱花束，甚至年老后我们喜食槐花，蒲公英，这样的野菜，对于花朵的热爱让我们将她与以食为天的本性相联系，任何以花为原形的蛋糕，点心，甜点……我们都无法抗拒！这款玫瑰纸杯蛋糕，送给爱花我们！
翟女……
1把鸡蛋，糖，油倒入干净的盆里2搅拌均匀3把面粉，苏打粉混合一下过筛到盆里4和成面团5按20克一个分成剂，按扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱180度预热，放入，15分钟即可6成品
指间旋律
果酱馅料的派蛋糕，出炉的时候感觉眼前一亮，颜色像婴儿脸蛋般似的娇嫩，口感非常的香甜，味道超级的棒.
香儿厨房
炎炎夏日里,除了冷饮还有什么能惊艳您的胃口，凉粉？冷面？NONONO,水晶肘子呀！思忖做水晶肘子很久了，无奈自己做皮冻手艺不行，母亲节，有婆婆在家，乃神助啊！婆婆做饭手艺不错，但国人范十足，所有材料都说适量，那我就无法下手。这次我俩合作做水晶肘子，本煮妇特意虚心领会精髓，精确量化配方，严格控制流程，老妈加小妈，哈哈，传统加创意，双剑合璧，无与伦比！上菜吧
jyq1993
1温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。2加入鸡蛋分两至三次加入，搅拌均匀3加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干（水分挤出）、麦片搅拌形成面团4刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形，进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
面具佳人
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
