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滑肉，是四川农家菜的做法。用淀粉挂厚糊的方式，厚厚的淀粉包裹着瘦肉。非常的有特色。
雨欣欣欣
材料简单，快手易得，不用十分钟就出一道菜✌????️。
PiPi妈妈
1莴笋叶洗净控水。2莴笋叶切丝。3放入面粉和五香粉拌匀，叶子裹均匀哦。4锅中入水煮沸放入笼屉，将拌好的笋叶铺入蒸布上。5蒸十五分钟即可。6哇哦！清香以弥漫开来！晾凉打散备用。7蒜和青蒜切碎备用。8锅中入油烧热放入蒜和青蒜炒香。9放入莴笋麦饭翻炒，放入辣椒粉和盐炒匀。10美美的麦饭完美出锅。11成品图。小窍门家常美味，好吃又低脂哦！
米拉Miira
1莴笋叶洗净控水。2葱蒜和红辣椒备用。3莴笋叶切大段。4葱蒜和红辣椒改刀装盘。5锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。6放入莴笋叶翻炒。7出锅加盐调味即可。8快手素菜，完美出锅。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
1莴笋叶洗净。2分段备用。3锅子烧热爆香大蒜。4放入莴笋叶。5加入适量盐。6炒软即可。7装盘享用。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备材料，腊肉提前煮开变软，切成片备用。2大蒜，葱花切好备用。3莴笋叶洗干净。4油锅起火倒入香肠和腊肉煸炒出油，盛出一些油煸炒别的菜。5倒入莴笋大火快速煸炒。6加入莴笋叶一起煸炒。7加入少许盐。8葱花加入少许。9最后加入少许生抽大火煸炒均匀。10装盘，成品图。
逝去的爱情
1准备好所有食材，莴笋叶洗净。2剁椒酱。3锅内加水烧开，下入面条。4碗里放生抽、盐、猪油。5倒煮面条的汤，调成一个碗汁。6放入莴笋叶，烫熟。7把面条盛入碗汁里面。8摆上切好的牛肉。9放上剁椒酱。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
简单美味快手菜。
兰杏梅
嫩嫩的莴笋叶，加点蒜末，直接炒起来也很可口。
清水淡竹
健康营养，简单美味，时令菜香。莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。
兰杏梅
1准备好食材:如图。2先将香肠，莴笋叶切丁。3热锅放油，打入土鸡蛋。4用筷子快速划散。5然后放入香肠丁。6放入玉米粒翻炒一下下。7再加入米饭，用筷子划散。8大火翻炒一会儿，调酱油再继续翻炒，最后放入莴笋叶翻炒均匀即可。9如图，香喷喷的炒饭就完成了，是不是很简单快手啊。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1莴笋叶洗净控水后切成丝。2拌入适量面粉。3继续加入荞麦粉。4放入五香粉调味。5搅拌拌均匀上开水锅蒸。6大概十五分钟左右就可以了。7蒸熟后取出倒入盆中打散。8加入适量辣椒粉。9马可西姆不粘锅预热入油烧热，倒入麦饭翻炒均匀。10出锅加盐调味即可享用。11成品图。小窍门今日份饭饭是菜亦是饭！好吃又低脂哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
祯祯宝贝
1春季的莴笋叶子挺嫩。2莴笋叶洗干净。3切碎。4鸡蛋打碗里搅散。淀粉加水调成水淀粉。5锅里水烧开后放入水淀粉煮开。6放入生抽，再次煮开后倒入鸡蛋液煮成蛋花。7放入莴笋叶煮开。8用盐调味即可。9成品图。
阳台上的草莓
买了一颗莴笋，笋叶挺新鲜，没舍得仍，家里还有穿心莲，一起凉拌，去火的小菜。
绿野薄荷
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
