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滑肉，是四川农家菜的做法。用淀粉挂厚糊的方式，厚厚的淀粉包裹着瘦肉。非常的有特色。
雨欣欣欣
材料简单，快手易得，不用十分钟就出一道菜✌????️。
PiPi妈妈
1莴笋叶洗净控水。2莴笋叶切丝。3放入面粉和五香粉拌匀，叶子裹均匀哦。4锅中入水煮沸放入笼屉，将拌好的笋叶铺入蒸布上。5蒸十五分钟即可。6哇哦！清香以弥漫开来！晾凉打散备用。7蒜和青蒜切碎备用。8锅中入油烧热放入蒜和青蒜炒香。9放入莴笋麦饭翻炒，放入辣椒粉和盐炒匀。10美美的麦饭完美出锅。11成品图。小窍门家常美味，好吃又低脂哦！
米拉Miira
1莴笋叶洗净控水。2葱蒜和红辣椒备用。3莴笋叶切大段。4葱蒜和红辣椒改刀装盘。5锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。6放入莴笋叶翻炒。7出锅加盐调味即可。8快手素菜，完美出锅。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
1莴笋叶洗净。2分段备用。3锅子烧热爆香大蒜。4放入莴笋叶。5加入适量盐。6炒软即可。7装盘享用。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备材料，腊肉提前煮开变软，切成片备用。2大蒜，葱花切好备用。3莴笋叶洗干净。4油锅起火倒入香肠和腊肉煸炒出油，盛出一些油煸炒别的菜。5倒入莴笋大火快速煸炒。6加入莴笋叶一起煸炒。7加入少许盐。8葱花加入少许。9最后加入少许生抽大火煸炒均匀。10装盘，成品图。
逝去的爱情
1准备好所有食材，莴笋叶洗净。2剁椒酱。3锅内加水烧开，下入面条。4碗里放生抽、盐、猪油。5倒煮面条的汤，调成一个碗汁。6放入莴笋叶，烫熟。7把面条盛入碗汁里面。8摆上切好的牛肉。9放上剁椒酱。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
简单美味快手菜。
兰杏梅
嫩嫩的莴笋叶，加点蒜末，直接炒起来也很可口。
清水淡竹
健康营养，简单美味，时令菜香。莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。
兰杏梅
1准备好食材:如图。2先将香肠，莴笋叶切丁。3热锅放油，打入土鸡蛋。4用筷子快速划散。5然后放入香肠丁。6放入玉米粒翻炒一下下。7再加入米饭，用筷子划散。8大火翻炒一会儿，调酱油再继续翻炒，最后放入莴笋叶翻炒均匀即可。9如图，香喷喷的炒饭就完成了，是不是很简单快手啊。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1莴笋叶洗净控水后切成丝。2拌入适量面粉。3继续加入荞麦粉。4放入五香粉调味。5搅拌拌均匀上开水锅蒸。6大概十五分钟左右就可以了。7蒸熟后取出倒入盆中打散。8加入适量辣椒粉。9马可西姆不粘锅预热入油烧热，倒入麦饭翻炒均匀。10出锅加盐调味即可享用。11成品图。小窍门今日份饭饭是菜亦是饭！好吃又低脂哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
祯祯宝贝
1春季的莴笋叶子挺嫩。2莴笋叶洗干净。3切碎。4鸡蛋打碗里搅散。淀粉加水调成水淀粉。5锅里水烧开后放入水淀粉煮开。6放入生抽，再次煮开后倒入鸡蛋液煮成蛋花。7放入莴笋叶煮开。8用盐调味即可。9成品图。
阳台上的草莓
买了一颗莴笋，笋叶挺新鲜，没舍得仍，家里还有穿心莲，一起凉拌，去火的小菜。
绿野薄荷
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
