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1先把所有材料准备好，黄油切细，变软；2低速打发黄油至顺滑；3分三次加入糖粉打发至均匀；4全蛋分三次加入，打发均匀；5加入奶粉搅拌均匀；6过筛低粉用刮刀拌均匀；7用一次裱花袋装上自己喜欢的花嘴，装上面糊，裱出形状；8180度预热，烤20分钟即可。
totanncy
1先把鱼胶粉加入少许水溶解；2把溶解好的鱼胶粉混合到酸奶中，边添加时，边快速搅拌；3加入适量的糖粉打发淡奶油至粘稠，纹理清晰；4分次把酸奶加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀；5铺上蛋糕胚，然后放上用桂花糖泡过的芒果肉；6慢慢侄入搅拌好的奶油；7再铺上一片蛋糕胚，慢慢倒入奶油，放冰箱冷藏2小时以上；8QQ糖和芒果汁混合隔水溶化，放凉，取出冷藏好的蛋糕，慢慢倒入，放冰箱1小时以上；9准备装饰蛋糕的糖果和芒果肉，取出冷藏好的蛋糕铺上装饰。
totanncy
朋友这次回来， 带着女儿， 现在正是新加坡学校放假时间。好长时间未见，已经长成婷婷玉立的大姑娘了，特别是在新加坡看到她跳芭蕾的情景，优雅的舞步让人惊叹。而以前我对她印象最深的是，出国前那年逛商城时赖着卖芭比娃娃柜台前不愿离开，非要缠着她妈要娃娃的模样。。。一晃几年过去啦， 不得不说， 女大十八变，现在已经是一个窈窕淑女。 所以自从学会做翻糖芭比娃娃蛋糕以后，一直就有个愿望要亲手给她做一个。 听说她要过来，提前一天先烤好蛋糕，蛋糕以重磅蛋糕为主；而衣物的颜色则是以她喜欢的桃红色，再利用到在新加坡刚
斯佳丽WH
朋友这次回来， 带着女儿， 现在正是新加坡学校放假时间。好长时间未见，已经长成婷婷玉立的大姑娘了，特别是在新加坡看到她跳芭蕾的情景，优雅的舞步让人惊叹。而以前我对她印象最深的是，出国前那年逛商城时赖着卖芭比娃娃柜台前不愿离开，非要缠着她妈要娃娃的模样。。。一晃几年过去啦， 不得不说， 女大十八变，现在已经是一个窈窕淑女。 所以自从学会做翻糖芭比娃娃蛋糕以后，一直就有个愿望要亲手给她做一个。 听说她要过来，提前一天先烤好蛋糕，蛋糕以重磅蛋糕为主；而衣物的颜色则是以她喜欢的桃红色，再利用到在新加坡刚
斯佳丽WH
炎炎夏日，爱吃的朋友都在追求食物入口的清爽感，这款柠檬慕斯蛋糕正是如此。注：没有烤箱的朋友，也不用担心哈，这款蛋糕不用烤箱哦，非常容易制作。
我爱番茄美食
这是我家小熊生日时做的蛋糕，当时一直在想做个什么蛋糕呢，现在正是吃芒果的季节，个大饱满甜香，就用应季的水果做个芒果慕斯蛋糕吧。 这芒果不知怎么切的，总是切不好，烂烂的感觉，失去了美感，还是去年的蛋糕好看。第一次用方形蛋糕模，还不太习惯，做好后也没有合适的盘子来装，换盘子的过程中把蛋糕的一面还划破了，真郁闷，好在蛋糕味道很棒，弥补了一些缺憾。
sunshinewinnie
1黄油软化加糖粉打发至颜色变浅，体积变大2分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀3加入过筛两次的低粉、黄金芝士粉、盐混合物4拌至看不见粉类后用手轻捏成团5用擀面杖将面团擀成5mm厚的长方形薄片6包上保鲜膜放入冰箱冷冻至硬7取出面片用刀切成5mm宽的长条8均匀的码放到烤盘内，放入预热至175°的烤箱，中层，10-15分小窍门1、口味咸甜，略偏小众；2、夏天天热，擀面之前可以先将面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏一会再操作；3、烤制过程中留意饼干颜色，至表面开始变色便可出炉，时间过长会发黑。
杭妞儿
我这个人吃什么都是一时兴起，前段时间一时兴起买了花生酱，可是没吃完就一直放在冰箱里，就这样一放就放了2个月，今天整理冰箱才看到
周而明
经过研究的结果就是曲奇花纹消失的主要原因就是面团的延展性过高，花纹就会消失，我们主要的目的就是要降低面团哦延展性。高筋面粉延展性低，但是我的感觉口感有不会那么香酥，面团含水量也不能过湿，烘焙温度也要控制在190度-200度，不能太低。最好一定要用糖粉，因为越粗的糖越能增加面团的延展性。我失败就失败在糖粉上面了，因为家里没有糖粉了，所以用砂糖自己磨的糖粉。所以没有那么细，以至于做了2次没有成功。所以第三次我把配方里面的砂糖全部换成了自己磨的糖粉，终于成功做出了花纹没有消失的曲奇。
小春
今天宝宝发现了一款漂亮的小饼干，央求我一定要尝尝。没办法，只好满足小馋猫的要求了。做出来果然惊艳呀，漂亮的小饼干。
(纳尼亚)
薄薄脆脆的小饼干，宝宝与家人都爱吃
yoyosmum
喜欢这款饼干！主要是因为它除了有其它饼干的甜、酥还有一点点柠檬的清爽酸味。今天试着做了做，切的不好，有毛边。但味道还真的挺不错。
happy985
附玫瑰、草莓、黑巧克力内陷的做法。每个人在磕马卡龙的过程中有自己又爱又恨的心得。我就是属于那种悲剧的，每一种烘焙问题都遭遇过的给囧人- -！ 好在最近终于磕出点眉目，上来得瑟一下哈哈哈~
蜜糖大白兔
棋格蛋糕其实烤是不难的,只是步骤有点多,要一点的准确度,不然切出来的蛋糕大大小小的就不好看了.不过这几天,天气太热了,做的那个奶油霜,有点痛苦,化的太快了,只能快点进冰箱.
洋小妞
母亲大人过大寿，我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕？为了小小的“虚荣心”，多得些夸奖回来，一定要做个特别点的，翻糖造型最丰富，也最多彩，对于我们非专业人士相对容易些（我做过奶油蛋糕都总没那顺手）,就拟定做翻糖蛋糕，还是以花朵为主（因为是老妈的最爱）， 再次挑战翻糖花。 记得第一次做翻糖花，是失败了的，花瓣特厚，造型不太漂亮。这次一定要吸收教训，将每个花瓣擀薄些；然后是整形，模具裁剪下来的五个花瓣，每次花瓣还没固定住，特别是先粘第一片花瓣，再粘第三片花瓣时，这样跳跃的粘贴
斯佳丽WH
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
