女儿爱吃鸡蛋,炒的、煎的、摊的、煮的、卤的样样喜欢,唯独不爱吃白煮时煮的太老的蛋黄。今天早上的不小心将鸡蛋多煮了几分钟,二个煮老的蛋黄意外地成就了今天的这款饼干,早知道这款玛格丽特饼干这么美味,真应该早点动手尝试,口感是做过的所有饼干中最为酥松的一款,加了一些杏仁粒,入口即化之后杏仁的果香耐人寻味,有点象女儿小时候爱吃的旺仔小馒头的感觉,特别适合牙齿不好的老人及小宝宝们食用。
爱美的家
面包的制作方法还真的不难,不过揉面还真是体力活呢!但是,看着宝贝吃面包的满足样,值了......
薄荷草1979
松软的全麦豆沙卷面包,健康而不甜腻!
薄荷草1979
酸奶喝够了怎么办,那就试试这款酸奶蛋糕吧!又一款宝贝喜欢的美味。
薄荷草1979
酥脆有营养的燕麦小饼干,快来试试吧!
薄荷草1979
做给宝贝吃的面包,糖放的都很少,且加了燕麦和奶粉,还算营养健康。
薄荷草1979
参照君子方子做了这款饼干,只是把原方中的杏仁改为开心果,哈哈,人生苦短,快乐开心就好,生活就像一部书,忘却烦恼,多点开心,人才会有精神、、、这次在造型上不够细腻漂亮,这款特显手工活,本人笨拙啊,做的不咋样、、需不断学习,不断改进,不断进步、、、开心巧克力棒】
风铃子
1将所有面饼材料混合和成面团,揉呀揉,使劲的揉,揉到劲道光滑不沾手至于必须揉到扩展阶段,个人觉得可以不用,那样太累人,偷个懒。)2面团发酵到两倍大,白白胖胖的很可爱。(大概1.5小时)。3馅料:洋葱、什锦菜、培根、萨拉米、意大利面酱(反正都是番茄味的用这个更省事)。4把发酵好的面团揉面,排除空气,分成三等份后继续醒发10分钟,取一份压成面饼,擀成同烤盘大小的饼,将烤盘上涂一层油放入面饼,用叉子叉些小孔儿防止烤时起鼓。5在面饼上涂一层橄榄油,醒一会儿。6放上意大利面酱,涂抹均匀。7撒一层马苏里拉芝士。8放一
one
第一次做这款曲奇饼,想不到还很成功哦!香喷喷,酥脆脆的,很高兴把这份喜悦分享给大家啊!
之吗
酸酸甜甜,苹果酱,可以直接食用,更可以用来做 好吃的面包和蛋糕!
薄荷草1979
据说这法式吐司在法国原本是甜点的一款,到了美国之后却变成了早餐里的一员了。
姐妹香香厨
这款饼干确实对新手来说,极易上手,可以培养烘焙自信哦,而且也绝对会得到吃者的一致好评。时隔一年,第二次做这个饼干,送给本地一家杂志的编辑MM,今天她来给我送杂志,所以烤了这盘小点心谢谢她。因为我要上班,所以在晚上不充足的时间里,只有饼干可以做的最快最好吃而且最不易失败了,所以选择了玛格丽特我自己很喜欢的这款饼干。据她说,这个小东西广受她们办公室女同胞的喜爱哈。
薄灰
1饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。2将黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀。3再筛入低筋粉。4拌成面团。5用手铺在模型底部,压实。6蛋糕制作:奶油奶酪室温软化,加入细砂糖。7用隔水加热方式,用打蛋器搅至无颗粒的光滑状。8加入椰奶。9再加入椰蓉搅拌均匀。10离开热水,待降温后分别加入低筋粉和蛋白。11搅拌成奶酪糊。12将奶酪糊倒入模具中,模具外部用锡纸包裹起来(固底模具省略此步骤)。13表面均匀的撒上椰丝,再筛上糖粉进行烤制。烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱为准)烤箱提前预热,在烤盘中倒满热水,150
浓咖啡淡心情
1饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。2将黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀。3再筛入低筋粉。4拌成面团。5用手铺在模型底部,压实。6蛋糕制作:奶油奶酪室温软化,加入细砂糖。7用隔水加热方式,用打蛋器搅至无颗粒的光滑状。8加入椰奶。9再加入椰蓉搅拌均匀。10离开热水,待降温后分别加入低筋粉和蛋白。11搅拌成奶酪糊。12将奶酪糊倒入模具中,模具外部用锡纸包裹起来(固底模具省略此步骤)。13表面均匀的撒上椰丝,再筛上糖粉进行烤制。烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱为准)烤箱提前预热,在烤盘中倒满热水,150
浓咖啡淡心情
虽说已经立夏了,可是气温还是在20度左右摇摆不定!该冷不冷该热又不热,春天咋就像要上花轿的大姑娘扭扭捏捏呀! 做了些原色和抹茶色的小饼干,如孩儿般得张张笑脸看着让人欢喜不已!
乌兰图雅
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋,以为买的是带皮的就可以多保存几天,可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮,并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜,于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法,切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉,但是好像笋子的清香味道少了很多,所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝,蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝