这款曲奇非常的简单,原味的,用的材料只有4种,但是做出来味道真的不错.
阿大^.^
天气越来越热了,现在这个季节打发黄油毫不费力,嘿嘿,是做曲奇的好时节啊!今天,小厨做了黑芝麻曲奇,味道那叫一个杠杠滴,而且,这个配方也比较好挤,不像有的配方,要挤爆几个裱花带,嘿嘿,而且,纹路也是非常漂亮的哦!周末的时候,家里来了几个朋友,品尝着美味的曲奇,喝着浓醇的咖啡,几个人一起大赞这个曲奇做的好吃,比市售的好吃N倍,嘿嘿,听着这话,我也是醉了~~~
小厨飘香
有个很好的妹妹怀孕了,孕期糖尿病不能吃糖,就做了这个木糖醇的蛋糕,因为宝宝还没有出生,是属羊的,就做了个这个巧克力转印的蛋糕,第一次做转印,真心不太会,第一个做好了还碎了,又做了一个,对我这个新手来讲好难好麻烦啊,不过成品出来的那一刻还是很兴奋,好萌好可爱!
小堂堂妈妈
看人家的花篮蛋糕做的那么漂亮就心里痒痒的,这回自己做个吧,做的不是很好,但是得到了经验教训,下次就会更好了
小堂堂妈妈
1黄油和奶油奶酪软化后加糖粉用打蛋器打顺滑。2筛入低粉和盐,用刮刀拌匀后分成三份,一份加6克可可粉,一份加12克,一份加20克低粉。3将三份分别拌成光滑的面团后放冰箱冷藏1小时后取出。4分别擀成面片。5用模具切出形状后组合,若怕烤好后粘合处散开可沾些蛋白牢固些。6小松鼠。7可各种颜色随意组合。8巧克力用模具做出装饰。9很可爱吧。
木子美食
看了这个方子好几天啦,一直没时间学做,做出来的口感确实不错哟,豆豆造型也很可爱哦,送给朋友她也说味道超赞,喜欢咖啡的亲们赶紧动起手来吧!????第一次发菜谱呢,希望大家多多支持!嘿嘿
果兒綉oοО
1香蕉备好!2如图切除香蕉皮,也可以把尾部也切掉,然后稍微抹点蜂蜜!3然后在香蕉上划几刀,主要是一口能吃了就可以别太大,然后放入葡萄干!4撒上糖粉和可可粉,放入烤箱中下层175度15分钟即可!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!
YK演堃
微信:Nitawny
洛施花舍
记得自己刚学马卡龙的时候也是这样,小心翼翼的盯着烤箱,看到裙边出来欣喜之情无以言表,可是眼睁睁的看着表皮破裂,真是有种从天堂到地狱的感觉,然后继续降低温度开始第二炉第三炉,不断的调试自己烤箱的温度,终于能看到一个完整漂亮的马卡龙,心想终于GET了,满怀高兴的心情咬上一口,居然空心……相信很多人都经历过,都说马卡龙是一位娇气的公主,温度湿度方方面面都要刚刚好,要做到有漂亮的裙边,表皮完好又不空心其实也不是很难。马卡龙的做法其实也有很多种,法式和意式算是比较多的。对于掌握来说意式马卡龙要好掌握一些,成功率也还
零零烘焙
做这个,纯粹是为了消耗奶油奶酪,非常好挤,味道也超赞,配方一样,做了好几种,自由发挥吧,但是做出来,非常受欢迎哟。
格蓝蓝
这是一款非常简单的小饼干,主要材料黄油在操作过程中并不需要打发,只要在室温下软化后打匀就可以了,所以对于新手来说这算是易操作易成功的一款饼干啦~材料:低筋面粉80g,高筋面粉20g,黄油100g,糖粉50g,榛子粉50g,盐1小撮
quenny
1黄油和奶油奶酪切小块放盆中,室温软化后加入糖粉打顺滑,不要过分打发。2筛入低筋粉和盐,搅拌至没有干粉。3面粉分成两份,一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。4面团取出后,擀成片状后用模子刻出形状。5擀成片状后用模子刻出形状6组合在一起,每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白,再放上喜欢的坚果。7烤箱预热150度,中层,上下火25分钟左右。按自家烤箱调整温度时间,不要上色太深.8把烤好的饼干放凉后,用融化的巧克力画上眼睛鼻子和手。9等巧克力干后,就可以装入包装袋了。
食以味为民
沙拉酱用处多多,可以涂抹面包,可以拌水果沙拉和蔬菜沙拉,制作过程也挺简单啦。不过大家要有耐心,慢慢添加植物油,否则植物油加太多会越变越稀,制作就已失败告终,切记哦。
jzhzlljyf123
这是一款制作非常简单的小饼干,简单到黄油只需稍稍打发,然后把粉类材料混匀加入拌匀就行了,而造型更可以随意,就算用手随便团成小球都可以。做好的饼干口感香酥,空口吃就很好,但如果配上酸甜的蔓越莓夹馅儿,口感会更好哦~而且,放了夹馅之后的造型,是不是很像陀螺呢?材料:(约两盘)酥饼:黄油100g,低筋面粉100g,糖粉50g,杏仁粉50g,盐1小撮馅料:黄油20g,酒渍蔓越莓15g
quenny
这是之前从一本甜点书上看到的配方,这次终于借着试用新烤箱的机会做了,酸甜混合的口感不会觉得腻哦~新烤箱上色均匀温差也很小,不过因为30L的容量+扁平式设计,需要对之前习惯了的烘烤条件设定来做相应的调整,嗯,这些在掌握了烤箱的脾气之后就都不是问题了~材料:塔皮:黄油60g,糖粉25g,蛋液25g,低筋面粉100g,盐1/8小勺杏仁奶油:黄油30g,细砂糖30g,蛋液30g,杏仁粉30g草莓奶油:草莓30g,淡奶油100g,糖粉10g装饰水果:草莓、蓝莓、树莓、黑加仑、红加仑适量
quenny
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao