现在很流行的饼干
で
1除了蛋白和糖粉,其他全部加入蛋黄拌匀,蛋黄部分就做好了2蛋白加几滴醋和1/3糖粉打发,分3次加入糖粉3打成这样就可以了4蛋白先1/3和蛋黄搅拌,再全部搅拌一起5我做的纸杯蛋糕配料和戚风蛋糕是一样的配方,装杯装饰6烤箱150度二十五分钟。时间根据自己的烤箱定吧,表面上色就好了。7出炉,可爱啊小窍门纸杯蛋糕是会回缩一些的,我建议装满些,好看些,膨胀了回缩就不明显了。
で
我们山里的妞红枣傍上了洋妞黄油蛋糕…………红枣磅蛋糕,常吃红枣美容养颜,气血充足,女孩子一定要多吃对皮肤好这个蛋糕刚烤好是软软的特别好吃
美女天天
最近最火的面包,当属奶酪包了。从哪火起来的我自然不知道,据说苏州新城花园的奶酪包非常火爆,大多数人应该知道这个奶酪面包是”花园饼屋“的招牌。DIY圈里火的程度我自然知道,简直刷爆了朋友圈,我这个慢热的人终于也拔草啦!其实不过就是甜面包夹上奶酪馅而已,做起来小case啊。看着朋友圈奶酪包粗糙的形状,有点不喜欢,我把奶酪包放在一个八寸,一个六寸的蛋糕模具里,做出来的奶酪包既养眼又好吃,儿子说老妈这是你到目前做的最好吃的面包,难道我以前的面包一直不好吃吗?
白~雾
司康号称贵妇的下午茶!简单易做,而我喜欢轻轻地掰开松软的司康,在夹层里闻闻淡淡的奶香和暖暖的味道!涂抹点果酱、酸奶再或者芝士,各种选择,随着心情,让自己舔舔生活的味道!
小宝娭毑de厨房
2015年底,儿子班上要开联欢会,做一些糖霜饼干带给同学们。在基础饼干之一,用现成的模具压在面皮上,形成各种式样,经过烘焙晾凉后,就可以在上面做各种图案装饰了。结果自己做上瘾了,糖霜饼干500多块,看着都觉得喜庆,舍不得吃。再过几天就春节了,可以装盒送亲朋好友了,这真是不错的礼物。
西贝宝宝
2015年底,儿子班上要开联欢会,做一些糖霜饼干带给同学们。在基础饼干之一,用现成的模具压在面皮上,形成各种式样,经过烘焙晾凉后,就可以在上面做各种图案装饰了。结果自己做上瘾了,糖霜饼干500多块,看着都觉得喜庆,舍不得吃。再过几天就春节了,可以装盒送亲朋好友了,这真是不错的礼物。
西贝宝宝
最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!
菜菜烘焙屋
曲奇做的好坏,主要看黄油打发的好坏。
BMWM3
1准备好以上材料2黄油软化3将软化好的黄油,用打蛋器搅拌,不用打发4加入糖粉搅拌均匀5加入鸡蛋液搅拌均匀6黄油中加入黑加仑干7倒入面粉,和成面团。8把面团用手整成所需要的长方体并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时左右)9冻硬的面团用刀切成约0.7左右的片,切好的放入烤盘中,放入预热好165度的烤箱中烤25分钟左右10将烤好的饼干冷却后放入盘子里或者密封保存
BMWM3
1蛋黄,牛奶,玉米油,,低粉,少数糖粉搅拌2打发蛋白3这样就可以了4混合蛋白和蛋黄5进烤箱,8寸的摸6蛋糕胚冷却倒模7打发奶油,我的是安佳的,很好打发8切成两半,一个猕猴桃9一个红心火龙果10这个图片反了,盖好,开始裱蛋糕11根据自己喜好裱,第一次裱,我自己认为还不错12写上自己想写的字,突然感觉自己萌萌哒,老爸生日快乐13切开的效果,挺美的。我很满足,也很满意,只要是老爸很开心
で
上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。
jzhzlljyf123
水果切丁做圆球,裱在蛋糕面,又好看又好吃。奶油没有打好,但是这个水果蛋糕因为没有裱花,所以也挺好的了。
で
当蛋糕与奶油相遇,融汇出的就是甜蜜幸福的味道。朴实无华的奶油蛋糕塔,无需过多的装饰,简单却不失好味道。
一笑嫣然
最近杯子蛋糕特别流行,我也来凑凑热闹,做了奶油双色杯子蛋糕,成品果然特别有型,连一向不爱吃奶油的老公也捧场吃了一个。
一笑嫣然
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆