因为宝宝喜欢吃香蕉但是小家伙还从来没吃过香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就给小家伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小家伙会喜欢
伊素馨
奶油一直是甜蜜的代表香甜的气息和绵柔的口感足以让人忘记世间的一切烦恼一些应季的水果往往是奶油最好的搭档于是有着艳丽颜色和香浓气息的奶油水果杯就成为了办公族某些不怕胖的妹妹的最爱。
灵动美食坊
芒果千层,火爆网络的蛋糕,正所谓存在即是合理,火爆也有其必然的理由,那就是难以抵挡的美味诱惑,芒果千层其实就是豪华版的芒果班戟,层层饼皮中间夹了层层奶油和芒果,每一口都是一种享受~特别推荐用圣德龙芒果做千层,芒果味超浓郁哦,自己做的千层蛋糕奶油用量偏少,芒果用量多,健康好滋味~
小董妞@厨房
1黄油室温软化,加入糖粉,打发至发白蓬松状。2鸡蛋打发,分两次加入黄油中,搅拌均匀。3加盐继续搅拌。4低筋面粉过筛后倒入黄油中,澄粉也加入,最后用刮板和面。5将面团整理好后,然后揉成若干个10g大小的圆球,放到烤盘上。6用手指分别在圆球中间轻轻地按压一个小圆坑,然后用小汤匙舀点果酱填入圆坑中。7最后放在烤箱中层,175度,18分钟(视自己烤箱为准)
忧伤卷卷
1黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑不需要打发2鸡蛋液分三次加入黄油里,每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次3筛入低筋面粉,揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久4把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。我没有圆的模具,就用了一个瓶盖切的,也可以用玻璃杯口切哦5把切出来的面片摆放在烤盘上(如果觉得面片不太好从案板上拿起来,可以用刮板铲起来),送入预热好190度的烤箱,烤15分钟左右,直到饼干表面呈微金黄色6牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断
焙享时光
1黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4筛入低粉,用手揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。5用同样的方法制作绿茶面团的奶油糊,同时筛入低粉和绿茶粉。6揉成绿茶面团,包上保鲜膜,同样放入冰箱冷藏半小时。7取出主面团,整成一厘米厚的长方形。8绿茶面团同样整成一厘米厚的长方形。9在主面团上刷一层蛋液。10将两块面团合并,压紧,放入冰箱冷冻半小时定型。11成型后取出,切成一厘米宽的长条。12取一块在一侧刷一层蛋液。1
焙享时光
1核桃110克350度烤大约5-8分钟至金黄,并且闻到有香味就好了,凉后用擀面杖压碎2黄油和乳酪各120克,室温软化后打均匀,加入糖粉80克打至蓬松3低筋面粉140克加奶粉20克,盐少许拌匀,加入黄油乳酪混合物拌匀4加入碎核桃拌匀,搓成直径约2厘米的小球,310F烤25-28分钟就好
给点紫色阳光
1黄油室温软化加糖粉拌匀(不用打发)2加入蛋液拌匀(不用打发)3筛入低粉拌匀成团。4面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。5预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。6黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)
烘焙美食家
1黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀。2加入30m全蛋液继续搅拌均匀。3筛入低筋面粉,搅拌来看不见干粉。4加入已经切好的蔓越莓。5揉成小团,放入烤盘。6送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可
先锋号姐
1将牛奶加热至90℃,放入茶叶,放上盖子焖5分钟至出现茶色,捞出部分茶叶渣,放凉备用。2将牛油放在室温中至软化,与糖粉打至松软变白,加入蛋液搅拌均匀,再加入步骤1的奶茶拌匀。3将低筋面粉、杏仁粉过筛后加入步骤2中拌匀,揉成粉团。4把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。5将面皮取出,用模具压出六边形。6将饼干放入烤盘,送进烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8-15分钟,烤熟后取出放凉即可。
烘焙美食家
1软化黄油打发,加糖粉拌匀,蛋液打散分次加入黄油中拌匀,其余过筛加入拌匀,揉成光滑面团。2冷藏半小时,整形。3烤箱预热160℃,烤20分钟。
藜树花
1将土司切方丁,水果洗净切小块备用。2蛋黄加上砂糖打至变白。3牛奶加温至85℃,倒入作法2中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火。4作法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟烤箱需先以170℃的温度预热10分钟。5取出铺上作法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃烤5分钟。6烤好的土司水果布丁,再撒上少许糖粉即可。
面具佳人
1黄油充分软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白。2分多次加入鸡蛋液,继续用电动打蛋器搅打,每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。3加入几滴香草精搅打均匀,增加香气。4筛入低筋面粉,切拌至无干粉的状态。5用手团成团即可,静置20分钟,夏天可放冰箱静置。6面团擀开,厚度3mm,用立体卡通饼干模印出图形,除去边角。7将饼干胚移到烤盘上。8烤箱预热170度,上下火15分钟左右。
给点紫色阳光
1黄油室温软化(用手指轻按会有一个小坑即可),用电动打蛋器打发;2加入盐和糖粉搅打均匀;3加入蛋黄搅打均匀;4加入低粉、泡打粉、炼乳用搅拌铲拌成团,装入保鲜膜,压成扁平状,放入冰箱冷藏半小时;5取出面团,在案板上撒一些高筋粉防粘,将面团上面覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀开,厚约8毫米;6用直径5厘米的模具刻出面饼,间隔一些距离,摆入烤盘;7用刷子在每块饼上面刷一层蛋液,再用牙签画出格子花纹;8烤箱预热,160度,中层,烘烤20分钟左右,取出,晾凉即可。
罗易阳
1把黄油切成小粒,低粉和糖粉混合,用手抓成粗玉米粉状,加入冷水,搓成光滑的面团。松弛20分钟。2擀成派皮,放进模具中。用叉子在底部扎孔,防止烤的过程中涨起。3烤箱200度,烤15到20分钟。防止派皮涨起,可以放一张锡纸,然后放些红豆压着去烤。4烤好后,拿出来。5奶酪芝士室温软化,加糖搅拌成无颗粒的顺滑奶糊状,加入鸡蛋,继续搅拌均匀,牛奶分次加入,慢慢搅拌成顺滑的糊状。6把步骤(5)倒入派皮中,放入烤箱165度烤20分钟,待糊状凝固就可以了。
杜晓辉
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕