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1派皮制作过程：黄油室温软化后，加入糖份搅打均匀；2加入蛋液搅打均匀；3加入过筛的面粉，翻拌均匀；4将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟；5将冷藏后的面团擀成3mm厚的薄片；6将面皮移到派模上，用擀面杖擀去多余的面皮；7将面皮放入冰箱冷藏15分钟；8松弛后的面团用叉子叉上小孔，放上一张烘焙纸，然后倒入红豆，防止塔皮在烤焙时膨胀；9入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，然后把豆子取出来，再烤10分钟。10馅料制作过程：奶酪加糖隔热水搅打至顺滑无颗粒状；11加入鸡蛋搅打均匀；12加入淡奶油，牛奶搅
铎子
1蛋黄中加糖粉、玉米油和牛奶搅拌至无油星2加入过筛的低粉翻拌至无干粉3翻拌好的蛋黄糊备用4蛋白加几滴白醋分三次加入白糖打发至提起打蛋器蛋白成坚挺的小角即可5蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次切不可画圈搅拌以免消泡6翻拌好的蛋糕糊从高出倒入模具中并震去大气泡，烤箱145度预热10分钟再烤50分钟左右，出炉立刻倒扣彻底晾凉后脱模。7成品图8成品图9成品图
JU家小厨房
味道不比外面卖的抹茶冰激凌口味差哟
伊素馨
1混合中筋面粉、泡打粉一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C2搅拌盆里放入奶油，用电动搅拌器搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀，然后加入柠檬皮屑与牛奶打匀，再加入柠檬汁打匀。最后将筛好的粉类加入，低速打匀。3在烤盘里放好纸杯，然后用汤匙挖取面糊，填入纸杯中，放入烤箱烤约20~25分钟，出炉待凉即可。4混合所有topping材料，打匀之后，填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
罗易阳
1混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐，一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。2搅拌盆里放入奶油，用电动搅拌器搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀，然后倒入酸奶油与牛奶打匀，再加入香草精与红色色素打匀。最后将筛好的粉类加入，低速打匀。3在烤盘里放好纸杯，然后用汤匙挖取面糊，填入纸杯中，放入烤箱烤约20~25分钟，出炉待凉即可。4混合所有topping材料，打匀之后，填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
柳条
1黄油软化，加糖粉打发2分次加入牛奶，蛋液，筛粉3拌好好挤在纸杯中4洒上巧克力碎5中下层180度25分钟
狸猫丸子
棒棒糖饼干呆萌可爱，送小朋友最好的小点心。酥酥脆脆的，满口留香。儿子昨天带学校去和小朋友分享说：“还不够”。
天鹅湖99316
1将黄油软化，注意不要融成液体！2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不用打发。然后再分次加入蛋液，搅拌均匀。3筛入低粉、蔓越梅碎（提前切碎，不要太碎喔）然后用刮刀搅拌均匀。4用手把面团整成长方体，放入冰箱冷冻至硬。大约1小时。5冻硬后取出用刀切成大约0.7cm厚度的片。6烤箱提前预热，上下火，180度！把切好的片整齐地铺好在烤盘，放进预热好的烤箱内中层，上下火 180度，烘烤20分钟左右（注意随时观察，避免烤焦）7香喷喷的蔓越梅饼干出炉！
群儿
风靡一时的奶酪包，做法并不复杂，配上香滑的奶油奶酪，松软的面包，非常好吃，
灵泠
这个花朵餐包是之前做了带去给流浪儿童中心的小朋友的，说来也是搞笑，本来是要做吐司的，做到一半，已经擀好卷卷准备放进吐司模里，却死活找不到吐司模，才想起吐司模借给土豪用了，于是只好把面团又揉圆放这个八寸圆模里面发酵，成品烤出来却漂亮到让自己惊讶，同事和小朋友们都很喜欢~
小董妞@厨房
这个花朵餐包是之前做了带去给流浪儿童中心的小朋友的，说来也是搞笑，本来是要做吐司的，做到一半，已经擀好卷卷准备放进吐司模里，却死活找不到吐司模，才想起吐司模借给土豪用了，于是只好把面团又揉圆放这个八寸圆模里面发酵，成品烤出来却漂亮到让自己惊讶，同事和小朋友们都很喜欢~
小董妞@厨房
谁动了我的奶酪～奶酪是奶制品中补钙效果很棒的一款食材。添加奶油奶酪做成的饼干奶香浓郁，这样的造型也很有趣，是一款不错的给孩子们补钙的零食。
梦悦的小灶炉
目前市面上销售的凤梨酥大多都是冬瓜制作，而我们自己制作的就是百分百的菠萝，今年菠萝超便宜，大家快快动起来吧
穎琳
1锅内倒入适量水，烧热后改微火。2将糖粉，柠檬汁或香草精倒入蛋白中，先用电动打蛋器的打蛋头搅拌蛋清（不开电源，防止糖粉飞溅。）等糖粉润湿后，电动打蛋器开启一档，低速搅打蛋清。隔水搅打至摸到蛋白温度高于手温后，离火.3继续打至蛋白打发，降至常温。表面光滑有光泽。4将打发好的蛋白装入裱花袋，挤入垫好高温烤布的烤盘中。5烤箱预热100℃，中层上下火，低温烤90分钟。6出炉晾凉后即可直接食用，也可夹馅食用。小窍门1、蛋白最好密封入冰箱冷藏一夜。2、如果需要颜色，在步骤2时即可添加。3、怕太甜的话，可多挤入几滴柠檬
藜树花
1黄油室温软化2加糖粉打匀3加入可可粉打匀4加入低粉打匀5加入杏仁粉打匀成团6分成小份，搓圆轻压一下7中下层，165度30分钟焖10分钟8凉后洒上防潮糖粉
心情bu美丽
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
