1吉利丁片掰成小片,用冷水泡软滤干水分,待用。2蛋黄加25g幼砂糖用打蛋器打发到浓稠发白的状态。3水、25g幼砂糖一起倒入锅里煮成糖水,直到沸腾。4关火加入第1步泡软的吉利丁片搅拌融化。5第4步的溶液一边缓缓倒入第2步打发好的蛋黄中,一边缓缓搅拌均匀至常温。6另取一只碗,装入马斯卡彭芝士,用打蛋器打至顺滑。7打至顺滑的芝士加入第5步的蛋黄糊中搅拌均匀。8150ml淡奶油加入25g幼砂糖,用打蛋器打发到湿性发泡(刚刚出现纹路)。打发的淡奶油加入马斯卡彭芝士蛋黄糊里拌均。9蛋糕模底部铺上戚风蛋糕底并刷上咖啡酒
迪晨风
夏天来个解暑的绿豆冰棍吧!
小堂堂妈妈
1蔓越莓干切成小块,鸡蛋打散;2黄油软化后,加入糖粉打发;3分三次倒入蛋液,搅匀;4放入蔓越莓干,搅匀;5筛入低筋面粉,搅拌;6先在饼干模具铺入保鲜膜,再将面团放入,抹平放入冰箱冷冻1小时定型;7将定型好的面团,切成块;8烤箱预热、上下火180度,烤17分钟。
末影
属于“网红”饼干哟 很好吃做起来也很简单 外观小巧好看 做了小饼干带到办公室 很受大家喜欢哦
胖子瘦子我都爱
蛋黄咸香,糯米团Q弹,豆沙馅松软,酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个,因为鸭蛋的胆固醇含量高,酥皮中的脂肪含量也高。
我是一只幸福猪
这是一款酥松的饼干,制作方便又简单,花点小心机在饼干上画上自己喜欢的狮子表情,可爱的小表情肯定能赢的小朋友的喜欢!
Petrus柏翠电器
1首先做好一个戚风蛋糕,切成3片备用2淡奶油加适量糖粉打发至6~7成3吉利丁片用冰水泡软4牛奶加热后加入吉利丁片,搅匀,放凉5取200克的淡奶油,与牛奶混合,做成慕斯液体6取一片蛋糕片铺入模具,再倒入慕斯液,按照此做法依次铺完3片蛋糕片,最面上的为慕斯液,表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上,成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕7冰好的慕斯蛋糕取出脱模,中间挖开一个凹槽,放入芭比娃娃8再用剩下的淡奶油将凹槽填平,也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面,再给芭比挤上一堆的泡泡,最后撒上几片玫瑰花瓣,芭比洗澡记就完成了
萌城美食
1先准备茱莉花,洗净,晒干。接着去掉花梗,留下花瓣。2在黄油中倒入糖粉,搅拌均匀。在搅好的黄油糖粉中加入蛋白,搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,继续搅拌。3把搅好的面糊倒入瓦片模具中,用刮刀刮平,然后去掉瓦片模具。4在每一片瓦片饼干上撒上茱莉花瓣,然后放入烤箱,6分钟后,香喷喷的茱莉花瓦片就出炉了!๑•ั็ω•็ั๑ 不要忘记点赞哦!!!
紫金女王
1鸡蛋取蛋黄,搅匀;2黄油软化加入糖粉打发;3分三次倒入蛋黄液,搅匀;4筛入面粉;5加入切小块的蔓越莓干,搅拌至无粉状;6放入模具,冷冻半小时;7切块,摆入烤盘;8刷上一层蛋液,烤箱预热,上下火180度,烤二十分钟。
末影
好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。
胖子瘦子我都爱
1吉士粉20g小半碗温水化开2牛奶加糖粉搅拌均匀倒入1化开的吉士粉的一半!3西瓜打成汁倒入剩下的化开的吉士粉!4梅桃切小块备用!也可以吃的时候再切!所有料已备齐!5布丁杯倒入牛奶1/5瓶,放入冰箱冷冻30分钟左右!6冷冻好的牛奶取出再倒入西瓜汁!继续冰箱冷冻30分钟左右!7依此类推,牛奶我特意倒出来一半加入一点抹茶粉!也可以不用加!第三次是加了抹茶粉的,有点淡淡的绿色!8冰箱结冰太厚放得不均匀,勉强能看见哈!完整的布丁!9最后加入梅桃放冰箱冷藏6小时以上!就可以吃啦!小窍门西瓜,清凉夏日必不可少!用它来做
candy梦雪
我有一个美食家的心❤️却奈何,理由众多,动手不多~????被我遗忘多年的账号,才被记起,随手翻看几篇美食日记,心中的激情瞬间又被点燃,果然,没有美食的日常是不快乐的????????夏天,冰箱,甜品……致命诱惑主要是简单易学,这些才是我作品的风格????????????
beture0309
夏日,适合来一份甜品????❤️最好还是冰激过的
beture0309
1黄油软化至用刮刀可以轻易按压,加入细砂糖打发至蓬松发白2鸡蛋打散逐次少量加入黄油糊中,每次加入后都要搅打到黄油糊平滑再继续加入3 鸡蛋液全部加入打匀后再依次加入香草精、食盐。再将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛分2-3次将混合过筛的面粉加入步骤3中,用刮刀搅拌4等到面粉的颗粒感完全消失后加入朗姆酒、牛奶混合均于5混合均匀后6将面糊倒入模具,轻震模具使面糊表面平滑 放入烤箱,180度中下层烤制45-50分钟7取出置于网架上晾凉后,接下来制作柠檬霜:把柠檬霜所有材料放进碗里搅拌8如果不是立即使用,需要注意
菜菜烘焙屋
这是一款经典而又美味的饼干,香甜的外皮阻挡不住饼干内部酥脆的口感,让人回味无穷;
Depelec德普
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam