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1吉利丁片掰成小片，用冷水泡软滤干水分，待用。2蛋黄加25g幼砂糖用打蛋器打发到浓稠发白的状态。3水、25g幼砂糖一起倒入锅里煮成糖水，直到沸腾。4关火加入第1步泡软的吉利丁片搅拌融化。5第4步的溶液一边缓缓倒入第2步打发好的蛋黄中，一边缓缓搅拌均匀至常温。6另取一只碗，装入马斯卡彭芝士，用打蛋器打至顺滑。7打至顺滑的芝士加入第5步的蛋黄糊中搅拌均匀。8150ml淡奶油加入25g幼砂糖，用打蛋器打发到湿性发泡（刚刚出现纹路）。打发的淡奶油加入马斯卡彭芝士蛋黄糊里拌均。9蛋糕模底部铺上戚风蛋糕底并刷上咖啡酒
迪晨风
夏天来个解暑的绿豆冰棍吧！
小堂堂妈妈
1蔓越莓干切成小块，鸡蛋打散；2黄油软化后，加入糖粉打发；3分三次倒入蛋液，搅匀；4放入蔓越莓干，搅匀；5筛入低筋面粉，搅拌；6先在饼干模具铺入保鲜膜，再将面团放入，抹平放入冰箱冷冻1小时定型；7将定型好的面团，切成块；8烤箱预热、上下火180度，烤17分钟。
末影
属于“网红”饼干哟 很好吃做起来也很简单 外观小巧好看 做了小饼干带到办公室 很受大家喜欢哦
胖子瘦子我都爱
蛋黄咸香，糯米团Q弹，豆沙馅松软，酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个，因为鸭蛋的胆固醇含量高，酥皮中的脂肪含量也高。
我是一只幸福猪
这是一款酥松的饼干，制作方便又简单，花点小心机在饼干上画上自己喜欢的狮子表情，可爱的小表情肯定能赢的小朋友的喜欢！
Petrus柏翠电器
1首先做好一个戚风蛋糕，切成3片备用2淡奶油加适量糖粉打发至6~7成3吉利丁片用冰水泡软4牛奶加热后加入吉利丁片，搅匀，放凉5取200克的淡奶油，与牛奶混合，做成慕斯液体6取一片蛋糕片铺入模具，再倒入慕斯液，按照此做法依次铺完3片蛋糕片，最面上的为慕斯液，表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上，成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕7冰好的慕斯蛋糕取出脱模，中间挖开一个凹槽，放入芭比娃娃8再用剩下的淡奶油将凹槽填平，也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面，再给芭比挤上一堆的泡泡，最后撒上几片玫瑰花瓣，芭比洗澡记就完成了
萌城美食
1先准备茱莉花，洗净，晒干。接着去掉花梗，留下花瓣。2在黄油中倒入糖粉，搅拌均匀。在搅好的黄油糖粉中加入蛋白，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，继续搅拌。3把搅好的面糊倒入瓦片模具中，用刮刀刮平，然后去掉瓦片模具。4在每一片瓦片饼干上撒上茱莉花瓣，然后放入烤箱，6分钟后，香喷喷的茱莉花瓦片就出炉了！๑•ั็ω•็ั๑ 不要忘记点赞哦！！！
紫金女王
1鸡蛋取蛋黄，搅匀；2黄油软化加入糖粉打发；3分三次倒入蛋黄液，搅匀；4筛入面粉；5加入切小块的蔓越莓干，搅拌至无粉状；6放入模具，冷冻半小时；7切块，摆入烤盘；8刷上一层蛋液，烤箱预热，上下火180度，烤二十分钟。
末影
好面包自然要芝士的搭配，将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单，刚刚上手就能制作的很好哦。
胖子瘦子我都爱
1吉士粉20g小半碗温水化开2牛奶加糖粉搅拌均匀倒入1化开的吉士粉的一半！3西瓜打成汁倒入剩下的化开的吉士粉！4梅桃切小块备用！也可以吃的时候再切！所有料已备齐！5布丁杯倒入牛奶1/5瓶，放入冰箱冷冻30分钟左右！6冷冻好的牛奶取出再倒入西瓜汁！继续冰箱冷冻30分钟左右！7依此类推，牛奶我特意倒出来一半加入一点抹茶粉！也可以不用加！第三次是加了抹茶粉的，有点淡淡的绿色！8冰箱结冰太厚放得不均匀，勉强能看见哈！完整的布丁！9最后加入梅桃放冰箱冷藏6小时以上！就可以吃啦！小窍门西瓜，清凉夏日必不可少！用它来做
candy梦雪
我有一个美食家的心❤️却奈何，理由众多，动手不多～????被我遗忘多年的账号，才被记起，随手翻看几篇美食日记，心中的激情瞬间又被点燃，果然，没有美食的日常是不快乐的????????夏天，冰箱，甜品……致命诱惑主要是简单易学，这些才是我作品的风格????????????
beture0309
夏日，适合来一份甜品????❤️最好还是冰激过的
beture0309
1黄油软化至用刮刀可以轻易按压，加入细砂糖打发至蓬松发白2鸡蛋打散逐次少量加入黄油糊中，每次加入后都要搅打到黄油糊平滑再继续加入3 鸡蛋液全部加入打匀后再依次加入香草精、食盐。再将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛分2-3次将混合过筛的面粉加入步骤3中，用刮刀搅拌4等到面粉的颗粒感完全消失后加入朗姆酒、牛奶混合均于5混合均匀后6将面糊倒入模具，轻震模具使面糊表面平滑 放入烤箱，180度中下层烤制45-50分钟7取出置于网架上晾凉后，接下来制作柠檬霜：把柠檬霜所有材料放进碗里搅拌8如果不是立即使用，需要注意
菜菜烘焙屋
这是一款经典而又美味的饼干，香甜的外皮阻挡不住饼干内部酥脆的口感，让人回味无穷；
Depelec德普
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
