搜索
彩绘的图案来自小时候看过的《丑小鸭》故事。希望我们每个人都能成为天鹅，充满自信，生命中充满阳光。这个彩绘蛋糕卷选择的是丑小鸭刚出生时的场景，下次尝试做一下从丑小鸭蜕变成天鹅的，应该也会美美哒。内馅是玫瑰山药泥，一改传统的奶油馅，选用了更加健康美味的山药泥，再加上玫瑰花瓣，颜值高，味道棒！彩绘部分方子来自@橦橦烘焙，一点也不担心消泡的面糊，手残党可以慢慢画，而且没有蛋黄的加入，调色更加简单！蛋糕体是小四卷，怎么卷都不会开裂，超级赞！
蓝胖子不素胖纸
彩绘的图案来自小时候看过的《丑小鸭》故事。希望我们每个人都能成为天鹅，充满自信，生命中充满阳光。这个彩绘蛋糕卷选择的是丑小鸭刚出生时的场景，下次尝试做一下从丑小鸭蜕变成天鹅的，应该也会美美哒。内馅是玫瑰山药泥，一改传统的奶油馅，选用了更加健康美味的山药泥，再加上玫瑰花瓣，颜值高，味道棒！彩绘部分方子来自@橦橦烘焙，一点也不担心消泡的面糊，手残党可以慢慢画，而且没有蛋黄的加入，调色更加简单！蛋糕体是小四卷，怎么卷都不会开裂，超级赞！
蓝胖子不素胖纸
做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的，浓浓奶香！不夸张的说，我觉得和香港有名的必须排队的小熊曲奇有得一比！今天加了点抹茶粉！
麦子老妈
每一个女孩子心中都有一个关于芭比的公主梦，虽然我从小就是个假小子。没有长头发，没有裙装，爱蹦爱跳，大大咧咧的，没有一点女孩样。内心深处最柔软的地方，住着一个美丽又善良的小公主，需要人疼，需要人温暖，需人好好保护......第一次做小公主，就遇到“秋老虎”的日子，开空调也不是，不开空调也不是，边做边化，纹路也不清晰了，有很多的不足。但是，当这个不完美的芭比成品站在我面前的时候，整个人都变好了，母爱泛滥......儿子也那么爱，我说什么是什么，小心的呵护着，不舍得吃盼望已久的蛋糕。谁说小男生不能有公主梦的，谁
Rare食记
每一个女孩子心中都有一个关于芭比的公主梦，虽然我从小就是个假小子。没有长头发，没有裙装，爱蹦爱跳，大大咧咧的，没有一点女孩样。内心深处最柔软的地方，住着一个美丽又善良的小公主，需要人疼，需要人温暖，需人好好保护......第一次做小公主，就遇到“秋老虎”的日子，开空调也不是，不开空调也不是，边做边化，纹路也不清晰了，有很多的不足。但是，当这个不完美的芭比成品站在我面前的时候，整个人都变好了，母爱泛滥......儿子也那么爱，我说什么是什么，小心的呵护着，不舍得吃盼望已久的蛋糕。谁说小男生不能有公主梦的，谁
Rare食记
蛋黄酥算是苏式月饼的其中一种，同是油皮和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼；里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感十分香酥。
Emily_爱蜜莉
葡萄，饮饱了一春的甘露，晒足了一夏的阳光，换好了秋天的绿衣紫裳，略施粉黛。羞涩地躲在叶子下怀着甜甜的心，只等那丰收的一刻。我喜欢葡萄的美，那串串紫晶在藤叶间晶莹剔透，娇艳欲滴。我用美食描绘出心中葡萄的万千姿态，待风吹过，暗香飘过。一款有形有意的葡萄饼干，分享给大家。
twinsliuliu
这款月饼参考许多奶黄月饼配方，按自己喜好调整了比例，是一款有着芝士、奶油、椰奶、蛋黄、咸蛋黄、炼奶、奶粉、黄油等多重口味综合出恰到好处的芝士奶黄月饼。
Linda96697899
老奶油蛋糕是比较传统的一种蛋糕，虽然现在蛋糕的做法花样百出，但是经过那个年代的人，还是非常喜欢老奶油蛋糕，不光是其味道，关键是对那个时期的追忆。我是个80后，从我记事开始就有一种难得的美味，老奶油蛋糕，其实我也不知道为什么这么称呼，记忆中只有萦绕在嘴巴里面的醇香，而这种味道是别的东西没有的。
吃货就是你我
1低粉跟奶粉先过筛，淡奶油提前放置室温，提前将黄油软化，低速打均匀，加入糖粉跟盐，先用低速，再用中速打均匀2淡奶油要放置常温，分两次加入，用中速打至黄油的两倍大，颜色变浅，3加入低粉跟奶粉，拌匀，装裱花袋即可，花嘴我用八齿花嘴4顺时针挤，放入预热好的烤箱中层，上下火170度
尚嘉烘焙屋
无花果派，个人感觉是很好吃的一种派，只是它的季节性比较强，只有在新鲜无花果上市时才能吃到。好在无花果的结果期比较长些，想做的话，机会也比较多。这个派的派芯加了杏仁粉，吃起来很香，搭配无花果，香甜不腻，是值得一试的一款啦！
万山红
这款蛋糕卷的灵感来自小黄人电影，看完这部电影，小黄人萌萌的表情在脑海挥之不去，然后一直想尝试做一次小黄人蛋糕卷，蛋糕卷出来后，被一抢而空，小黄人的造型实在是太可爱，大家不妨也试试
猫小咪Mia
多乐之日的龙猫面包总是吸引着小朋友的眼球。可是菠萝皮加上奶油奶酪馅还是有些甜腻了。我这款苹果馅的龙猫面包就好吃多了，香甜又清新，菠萝皮与酸甜肉桂味的苹果馅融合在一起美妙极了！加上呆萌的外形，给小朋友带到学校当加餐非常有趣呢！主体面团：a肚皮酥皮面团：b苹果馅：c
艾米厨房°
这是一道极其容易上手，零失败的小甜点，酥脆，特别香...
心语梦境
对磕马卡龙的热爱从未减少过，最近天气干燥，很适合做马卡龙。大半夜的做起小马，这次试着做了个龙猫的马卡龙，用糖霜装饰起来，十分可爱。夹的是之前做好的柠檬馅，酸甜搭配得吃起来也不会腻。
爱生活的馋猫
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
