抹茶跟红豆,一向都是最佳的配搭,也是我的挚爱!
波斯猫儿
点心类——软式小西点像蘑菇般浑圆的外形,小巧可爱,请咬一口,松软的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;制作时间:30min、难度3星、人数2人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:德普F1烤箱常规加热180度、预热8min、烤制12min原料:鸡蛋5个、细糖210g、盐2g、低筋面粉150g、泡打粉2g 香草精少许、高筋面粉适量、糖粉适量
烘焙艺术
原方是来自君之的,只不过我家确实没有亚麻籽,只有黑芝麻,我就改良了下,也顺便调整了些配料。所以就用它代替了,好在味道非常好,家人老小都喜欢,黑芝麻也比较家常,容易操作。
敏zhu
1黄油隔水融化,将所有食材放入碗内,揉成面团2用擀面杖擀成薄片,3用模具刻出4烤箱预热160度18分钟左右5完成
????宇涵宝贝
用淡奶油制作的酥皮,充满了奶香味,让这一口酥更为味美。
Q猪宝宝
通常童爸不在家的日子,烤一个吐司要吃3天以上,吃到第三天,还真不想吃了,倒不是说吐司老化了,只要保存得当,依然还是软软的,只是觉得这样吃着很单调,总想换一种吃法,想到冰箱里还有些淡奶油,就用剩余的吐司烤了两碗蔓越梅吐司布丁,这样不仅消耗了土司,连淡奶油也用光了,简直太棒。做法很简单,即使新手也不用担心。这款蔓越梅吐司布丁,外酥里嫩,奶香十足,可以当做下午茶也可以做早餐,反正怎么开心怎么吃。
童尐果
紫薯酥的层次分明,颜色靓丽, 带有紫薯的浓香味,虽然制作有些麻烦 但看着做好的成品,再累也值得
吾爱烘焙
作为资深的抹茶控,怎么能不试试这款抹茶红豆瑞士卷呢?里面的奶油也是满满的抹茶味哦!♡´ε` ♡
波斯猫儿
1先把油给融化,再把糖粉放进去,搅拌均匀2再放一勺鸡蛋液,在搅匀3再放入杏脯,最后放低筋面粉4用模具,也可以用牙膏的盒子把搞的四四方方,再放冰箱里冷冻一个小时,再用刀切成一小块一小块5在放烤箱里烤,每个人家烤箱都不一样,我家150.1406二十分钟出炉,特别香哦
我喜欢烧菜喜欢吃
1准备食材,玉米汁也可以换成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡萝卜汁,牛奶等,因玉米汁本身比较甜,所以换成其他蔬菜果汁时适当添加些糖2将鸡蛋,糖粉盐,一起倒入玉米汁中,用打蛋器拌匀,3将泡打粉和低粉混合搅拌(这一步为了防止下一步泡打粉倒入后在面糊搅拌不均匀,建议不要省略)4将混合好的泡打粉和低粉倒入玉米汁混合液里以Z字型搅拌均匀至无颗粒5将红枣碎倒入面糊再次搅匀6将混合均匀的面糊倒入马芬杯中,记得倒入8分满即可,因为蒸后会变大7将杯子稍震几下,消除表面气泡,然后表面撒上杏仁片,8冷水丄锅蒸15――20分钟就可以出锅
jibijo
这是一款德国著名甜品“Schwarzwaelder Kirschtorte黑深林蛋糕”。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。此食谱为8寸规格一只
四月微雨
1奥利奥饼干用料理机打成碎末2加入黄油液和一小勺蜂蜜3倒入模具压实,放入冰箱冷藏半个小时4芝士加牛奶(取少量牛奶放置一旁等下用于融化吉利丁片)用打蛋器打至顺滑加入糖粉5淡奶油打至七分发后分三次加入芝士糊6把刚刚放在一旁的牛奶放在微波炉加热,加入用冷水泡软的吉利丁片直到吉利丁片融化成液体(这个步骤忘记拍照片了)后倒入面糊拌匀7再加入适量的奥利奥饼干颗粒混合均匀8面糊倒入模具冷藏9做少许装饰就可以开吃啦
jixinyu88
1玉米粉和面粉比例4:1,加白糖粉,加牛奶和成面糊,加一个鸡蛋拌匀2一勺面糊倒入不粘平底锅,小火加热,一面变成浅黄褐色后翻面再加热一会儿就好啦!3记得时不时晃晃锅子,以免糊锅哦~配上水果,豆浆,口味更佳~小窍门不需要用油,一定要小火慢煎吖~
芝麻铜锣烧
一直都喜欢百香果,历史记录是一次性吃掉几菜篮!真不是夸张,就是喜欢这个味…………
Marsally4390
清明时节雨纷纷,今天小长假最后一天,下雨只能呆在家里,那就给大宝贝做点好吃的吧,此款口感适合孩子磨牙棒,越嚼越香
高高gaogao
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子