1将橄榄油和蜂蜜混合在一起2将橄榄油和蜂蜜混合在一起3将橄榄油和蜂蜜混合在一起4将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀5加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、红色食用色素搅拌均匀6将面糊倒入烤盆中,铺平7放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却8制作料心,淡奶油加糖打发至泡起9将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上桑葚,卷起。在蛋糕上放奶油、桑葚、薄荷,撒上糖粉做装饰,切片。
lx留白
拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕。
lx留白
模具周围要抹一层融化黄油,以方便脱模; 芝士糊在到模具之前,可过筛一遍,使蛋糕组织更为细腻;
lx留白
烘焙就好像玫瑰,永远都有那么大的吸引力。 普通的食材放进烤箱,通过温度的变化,让食材变得不再普通,让味蕾挑战新的口感 蛋糕要好吃,模样也要长得好看,吃也会变成一种艺术,赏心悦目。以下配方中主料为八寸蛋糕坯的食材,辅料为淡奶油抹面食材,我是将蛋糕分成两片,如果将蛋糕分成三片,奶油的量需要酌情增加哦
承灿妈咪CCM
烘焙就好像玫瑰,永远都有那么大的吸引力。 普通的食材放进烤箱,通过温度的变化,让食材变得不再普通,让味蕾挑战新的口感 蛋糕要好吃,模样也要长得好看,吃也会变成一种艺术,赏心悦目。以下配方中主料为八寸蛋糕坯的食材,辅料为淡奶油抹面食材,我是将蛋糕分成两片,如果将蛋糕分成三片,奶油的量需要酌情增加哦
承灿妈咪CCM
我非常喜欢做蛋糕,更喜欢好看的蛋糕,所以在每次做蛋糕之前都会静下心来想一想,这次做个什么样的好呢?每一次的构思,每一次的设计,每一次的尝试都会给我带来不同的体会,带来更多对蛋糕的理解,因为装饰一个蛋糕的感觉实在是太美妙了。以下配方是一个六寸蛋糕的量。
承灿妈咪CCM
小伙伴们,你知道吃过坚果曲厅饼干吗?做过吗?今天就来教大家如何做哦!!!赶快来试试吧 !
简简单单吃
这是小朋友钦点的点心,说要做有巧克力的饼干,午睡过后起来要吃的。如此简单又充满期待的小小要求,怎能不满足他呢? 饼干里面加了杏仁粉,味道更香,还有多多的巧克力豆,每咬一小口都能吃到香浓的巧克力,我的小人在其冷却的过程中就偷吃了好几块啦~
七九星星
1把鸡蛋用厨师机中高速打发至起粗泡2分三次加入细砂糖,继续打发至表面出现纹路3换成低速继续搅打至蛋液细腻,加入香草精4开烤箱预热到180°C,分三次筛入低筋面粉,翻拌均匀5将黄油微波炉里转20秒融化,倒入少量面糊拌匀6再将剩余面糊倒入,翻拌均匀7在模具内抹黄油,底部铺上烘焙纸,将面糊倒入模具,震两下去掉大气泡8送入预热好的烤箱,180°C烤30分钟9出炉后立即震两下,倒扣在架子上晾凉10将咖啡泡好,倒入杏仁酒混合,晾凉待用11将室温软化过的马斯卡彭芝士与糖粉一起用厨师机中速打发至顺滑,倒入鲜奶油,继续中速
lx留白
1先制作心形面糊,黄油软化,可以用微波炉三十秒2然后加入糖粉,先用手动搅拌器搅拌均匀3然后再用电动打蛋器打发4低粉过筛5将黄油再分次加入蛋清打发后,倒入低粉6搅拌均匀7再加两滴色素搅拌成粉色面糊8烤盘上先放油纸。铺平9将蛋糕面糊倒在烤盘上10抹平蛋糕面糊11烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右取出倒扣并撕掉油纸12取一张新的油纸,然后将蛋糕翻面放在上面,蛋糕上面抹上草莓粒奶油13再用油纸卷好(可依靠擀面棍),过五分钟切片食用
lx留白
1黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。2加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。3倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎不要切太碎。4倒入低筋面粉。5搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦。6冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。小窍门1、这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。2、蔓越莓干可以在进口超市购得。3
轩凰炎
1煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。2黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状 。3倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。4低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。5揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。6取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。7将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。8依次做好所有小饼,放入烤箱中
玉环儿
1用打蛋器将黄油和糖打发,然后打入鸡蛋,搅拌均匀,至鸡蛋与黄油完全融合;2筛入杏仁粉,筛出的粗大颗粒备用,筛入面粉;3倒入炒干的豆渣;4用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合,搓成长条;包上保鲜膜,放进冰箱醒上12-24小时;5第二日取出长条,按压到长方盒里;6取出放在烤纸上,其上撒上杏仁粗粒;放进预热到180度的烤箱内,烤18分钟左右;7出炉后切割成条,放在架上散热。
wgl666
1黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。3黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。4分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。5黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。6在黄油糊里倒入香草精,并搅拌均匀。7低筋面粉筛入黄油糊。做巧克力曲奇,把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛;如果是抹茶曲奇,则将抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。8
轩凰炎
1黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。2打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。4在黄油里倒入花生酱。5用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。6把面粉倒入混合好的花生黄油里。7用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。8把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。9将长条放进冰箱的冷冻室冻冰的那层,冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。10把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。11把小圆片排在烤盘上,每个小圆
查无此人616
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝