1将花生油、糖粉倒入盆内,用手动打蛋器搅拌均匀2一只全蛋、一个蛋清倒入盆中,搅拌至均匀即可。剩下一只蛋黄打入小碗,烤前刷桃酥用3面粉过筛入盆 ,并搅拌均匀4将核桃仁倒入碗中,用手捏碎。喜欢小颗粒的可以放入保鲜袋碾碎,我喜欢大颗粒,有咀嚼感5捏碎的核桃仁加入面团。注意,盛核桃仁的底部会有核桃皮渣渣,别一下子倒入,把上面的核桃仁放入面团盆,剩下的要用手过滤几遍再加入6面团有点油,戴手套把核桃仁揉入面团,揉匀即可7把面团分成15g每份,搓圆,再向下摁平。这个方子可以做30块桃酥。在摆盘2/3时,180度预热烤箱
俄罗斯????方块
咬一口尝尝?真是简单又好吃使用时令的水果也是窍门之一哦~一定要尝试一下烤过的无花果放了一整个无花果做的玛德琳,不要太满足你会爱上她
HumiL
咸味的饼干,跟以往的饼干比确实有不同的感受,快点来尝试一下哦!
黑色的安琪儿
1黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发。2加入炼乳打匀。分次加入蛋黄继续打匀。3最后加入低筋面粉和椰蓉。用刮刀拌匀,捏成面团。4用刮刀拌匀,捏成面团。分成20克一个的小剂子。搓成长条。放入烤盘。5烤箱提前预热十分钟,上下火150度中层烤20分钟。
jichkhun
1准备好材料,将蛋黄和蛋清分离,蛋清要装在一个无水无油的容器里2先用电动打蛋器,低速搅拌蛋清几秒,打至粗泡状态即可3再加入1/3的细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫4再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态5最后把剩下的糖都加入,继续打至接近干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个尖角6在打好的蛋白霜里加入玉米淀粉,用硅胶刮刀翻拌均匀7再加入糖粉,用硅胶刮刀翻拌均匀8裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊9然后挤在铺上烘焙纸/油纸的烤盘上,同时烤箱160度预热10分
jichkhun
黄油饼干味道很不错,纯正的黄油味道,松脆可口。而且这种味道能讨好每个人味蕾,老少适宜。
黑色的安琪儿
经典百搭的庞多米,搭配酸甜可口的草莓桑葚酱,做成可爱的口袋三明治,让孩子爱上吃早餐。
童尐果
绿色的春天,仿佛看到了无穷的希望,鲜活的绿色让人心情舒畅,带给我们满满的正能量。我喜欢春天,刚过了谷雨,按照老话,过了谷雨春天就会渐渐远离我们,细细一数,春天还有12天就要和我们Say Goodbye,这个周末,不如做一个抹茶慕斯留住春天的脚步吧。入口即化的口感,带着浓浓茶香,一点也不会腻,我用的4寸加高活底蛋糕模,不知不觉居然被我吃光了一整个,抹茶一定要选择上好的抹茶粉,否则视觉和味觉都差远了,如果你是个抹茶控,那你一定要亲手做一个尝尝。
童尐果
其实这次是想挑战低配版的马卡龙,用低筋面粉代替杏仁粉,哈哈哈,第一次以失败告终......没有细腻的表皮,没有漂亮的裙边,本来毫不报希望的尝了一个,结果很好吃,自己配了点儿巧克力酱,像个小饼干~
吃好吃的喽520
就地取材!
lanyu27737
老公生日时做的一款草莓蛋糕,自己做的蛋糕不仅好吃还健康!
美乐猪
1将黄油用小锅融化,并将配方原料中的其他材料除面粉外倒入容器中。搅拌均匀。2低筋面粉过筛。将面粉倒入牛奶中。3再加入刚才加热的黄油冷却后搅拌均匀。4过筛子备用。5准备一个不粘小锅,就是刚才融化黄油的小千层锅,纸巾擦干净。6在炉上用小火预热,然后倒入面糊浆约24克,有的人会用液化气,也是同样操作。7底部烙熟后,直接可以倒出来。8烙10秒钟,取出。其他依次操作。9淡奶油加百分之十细砂糖。10打发至有纹路。11烙好的饼皮放在烤架上放凉,这个份量约做11-13张左右饼皮。12然后先取一份饼皮放在转台上。13抹上2
喜欢柠檬
175g黄油提前切小块室温软化,用刮刀按压顺滑;加50g糖粉用蛋抽搅拌至整体泛白,体积稍大;2加入1个蛋黄继续搅拌均匀;3130g低筋面粉和2g盐混合分两次筛入步骤2中,每次要用刮刀切拌至无干粉状态;无须成团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏1小时;4150g奶油奶酪切小块用微波炉叮软用刮刀按压顺滑;5加入50g细砂糖搅拌均匀,依次加入100g浓酸奶、1个鸡蛋、10ml柠檬汁、5ml玉米淀粉,每次都要完全搅拌均匀再加入下一个,乳酪馅就做好了,备用;6松驰好的塔皮取出,用手整形成面团,放入8寸活底塔模里,直接用手按压让
愤怒的muming
1准备馅料:冬瓜去皮后切成片,入锅煮至冬瓜变成透明色后捞出;2冬冬片过冷水后沥水,装入纱布袋中挤干水份,将挤过水的冬瓜剁成蓉备用;3菠萝去掉中间的硬芯,果肉切成小丁,装入纱布袋挤干水份;4挤出的汁水放在料理盆内留用,将菠萝剁成蓉备用;5菠萝水倒入锅中,加入白砂糖大火煮开,加入麦芽糖边煮边搅拌至麦芽糖融化,加入冬瓜和菠萝蓉;6中小火用铲子不断翻炒至汁水收干,馅料颜色微微变深关火,炒好的馅料装入料理盒内备用;7接着来做酥皮,黄油室温软化,加入糖粉和盐打发至体积膨胀,颜色变成乳白色状,鸡蛋打散,少量加入到黄油糊
给点紫色阳光
喜欢玫瑰~绝美的外表、芬芳的气息、极高的食用药用价值,让玫瑰在这个世界上的绝大部分地方都备受人们的喜爱,穿越了种族与文化的界限,演绎成了一种通用的爱的语言!
心语梦境
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao