海贼王 加勒比海盗 想来个吗小孩放学回来看见我正在拍这个,兴奋的要飞起来!哈哈哈哈出品 标准纸杯6个或者迷你12连马芬模12个。
小玉儿HiJade
在前年中秋之时,我做了一次螺旋蛋黄酥,那时候刚接触烘焙,小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥,有抹茶、可可、紫薯和原色,出炉后看到成品,十分欣喜,起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图,真的感觉自己进步了,如今做的蛋黄酥看起来有模有样。愿我们不忘初心,继续走在烘焙的美好道路上。
风意画
很快手,很好吃。分很多步详细写了,其实这超简单。* 冬天软化黄油,有几种方法可以参考,看最下面小贴士。
小玉儿HiJade
黑钻吐司,外面是可可味的蛋糕,里面是松软的吐司,双重味觉享受,很好吃。此方是2个450克吐司模的份量。
Q猪宝宝
想吃小饼干或者桃酥类的酥点,出去买还不如自己在家做。用植物油不用饧面,操作简单快捷,就是烘烤用点时间,但自己做的点心才吃的放心更有意思
土豆丝卷饼
今天的这款酥塔超好吃的!在两片派皮中夹入酸酸甜甜的黑橘子,再盖上加入杏仁的焦糖牛扎糖,品尝起来多重享受,既有焦糖牛扎糖的香脆,又有橘子的微酸,还有酥松的派皮,品尝过的8位仁兄一致好评,八分之一块对于我来说,一点都不过瘾,下次再整时自己灭光。份量:7寸派盘1个
Q猪宝宝
1面粉和玉米粉混合均匀,加入糖粉和泡打粉2酵母加入温水搅匀化开,加入面粉里,稍稍搅拌一下3分次加入温水,和成面糊4面糊放入刷过油的模具里,面糊上放上大枣5放置在温暖处发至两倍大6放入蒸锅,蒸约35~40分钟即可。7切块装盘。小窍门没有糖粉放白糖就可以,依个人口味。
清酒淡茶
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说有一位面点师爱上了这位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。本方子是60块饼干的量,每个饼干5克。颜值也是棒棒哒????
美妞膳坊
网上卖的特别火的铁罐装珍妮小花曲奇,很多人都觉得好吃。作为入口即化的曲奇,大量的黄油必不可少。想要曲奇香酥好吃,还要低油,那你真是想多了。
美妞膳坊
1黄油室温软化2软化后的黄油打散3加入糖粉、奶粉4简单混合一下5筛入低粉6搓成松散的粗玉米粒状7鸡蛋打散8加入20克蛋液9抓捏成团,不要过度揉搓,盖好盖子放冰箱冷藏1小时左右10冷藏后的面团取出,擀成长方形面片,不要擀的太薄,厚点没关系11沿长边将面片一分为二12在两份面片上各放适量枣泥馅搓成的长条13沿长边卷起,将枣泥条包裹好14一份卷好的样子15另一份也如此卷好16表面涮一层蛋液17撒白芝麻18切小段,宽窄自行掌握19排入烤盘,入提前预热好的烤箱,170度,烤20分钟20烤好的样子小窍门各家烤箱温度不
烟雨心灵
现在很是流行的法棍泡芙,依然走在流行前沿,酥酥的脆皮中间满满的柠檬奶油馅儿,想不好吃都难。
小黠大痴
溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。
白~雾
前段时间参加大型烘焙展,很多圈内商家和圈内人士云集,有幸拿到一张维也纳可可曲奇的配方并看了现场的演示。据说这是某位有名法国大师的配方,这位大师被誉为甜点界的毕加索,也被誉为甜品中的爱马仕,如今法国无人不知无人不晓的糕点师傅。据说他的配方味道都非常棒,当然这个曲奇也是他的最简单的方子。因为味道好,所以自己在家一定要做一下,因为美食不能辜负嘛,哈哈哈,做完后,迫不及待品尝,好吃到哭,这棒棒哒的配方我记住啦,之后还要再做呢,哈哈
我要注销账号
口味香酥的曲奇,大人孩子都喜欢。自己动手制作好吃的曲奇,黄油的打发程度很重要。用ACA厨师机(型号:ASM-PE1210A)搅打软化的黄油,同时也能搅拌混合面团,随时观察状态,而且有防喷溅的透明罩,打发状态一目了然,非常方便快捷。
寻找桃花岛
1准备好所需材料,黄油在室温下软化2黄油中加入过筛的糖粉,搅拌打发至颜色变浅,体积变大3加入过筛的蛋黄细末,搅拌均匀4低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛5过筛后加入盐,搅拌均匀6揉成光滑的面团7保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏1小时8取出后,用勺子挖取,搓成大小均匀的圆球9用拇指摁压,出自然裂纹10烤箱预热,170度烤13分钟左右,时刻注意上色情况,至边缘微黄即可小窍门1.黄油提前从冰箱里面取出,放置一段时间,就会自然软化2.没有糖粉的,可以用白砂糖研磨过筛后代替3.出烤箱时,饼干是软软的,自然晾干后就酥脆了4.可以
????浅唱
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam