食材的具体重量,我没有给出,随意配比的。个人饮食习惯不同,拌好的馅甜度如何,个人品尝,喜欢吃甜的多加糖,反之亦然。
烟雨心灵
据说这个名字的由来,是因为一个糕点师爱上了一个叫玛格丽特的姑娘……
马琳malin
今天是元宵节,先祝大家元宵节快乐,我们北方正月十五吃的是元宵,虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势,但元宵还是坚持着做自己,继续滚啊滚,哈哈~也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵,比如我这次的元宵制作方法还是比较传统的滚啊滚,只是馅料选用的比较特别~馅料之所以特别除了有黑芝麻、白芝麻等,另外增加了红枣碎、核桃仁和熟糕粉,嘻嘻是不是很特别的馅料。
丫丫嘛嘛
早春二月,军垦湖畔。天鹅溪水,翩翩起舞,婀娜多姿。
丫丫嘛嘛
做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因为不怎么喜欢吃太甜的,
爱美的~吃货
几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。春天里,总有一抹绿,让人心旷神怡。最爱抹茶,特别清新的味道,浓郁的抹茶香总会让人流连忘返,这不,春天来了嘛,慕斯做起来吧。品尝一下初春的味道~
Oo熙妈厨房oO
元宵节时五仁汤圆馅料做的有点多,总是煮着吃汤圆有点吃够了,改成炸着吃。南方的汤圆北方叫元宵,正宗的做法是馅料在粉里一层层裹上糯米粉,我觉得麻烦,还是包省事儿。
烟雨心灵
1冷冻的黏玉米粒,熟的,自冰箱冷冻室取出,自然解冻2加1勺淀粉3多半勺糯米粉4拌匀,让每个玉米粒都沾上薄薄的一层粉5锅里多加些油烧热6倒出大部分油,少留一点7玉米粒倒入锅里,均匀铺开8小火慢慢煎,煎至晃动锅时,玉米粒可以整个在锅里滑动9倒入之前留出的油,油的量要没过玉米10继续小火慢煎,煎至玉米粒体积有些变小,焦黄干脆11小心倒出锅里剩余的油12把玉米烙小心滑进平底盘里13筛糖粉,趁热吃。14糖粉可以再多筛点儿,会更甜脆
烟雨心灵
这道曲奇是在需要裱花头时找不到裱花头时诞生的,所以完全纯手工啦,哈哈
我要注销账号
为小孩加上一道简单的零食
霖_nSJh
1准备食材2黄油软化后,加入糖粉。3搅拌均匀,不需要打发。4分次加入蛋液。5搅拌均匀。6加入蔓越莓干拌均。7加入过筛的低筋面粉。8搅拌均匀,成为面团。9用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。10将冻硬的长方形面团用刀切成片。11切好后放入烤盘。12预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左右,至表面微金黄色即可。13成品图
英子草23
第一次做裱花蛋糕手忙脚乱滴,弄好时已天黑了,照的也不是很理想,将就吧,为第一次作留念还是发个菜谱。
红米乐呵
1黄油软化后,鸡蛋混合在一起。2 加入糖粉。3搅拌均匀,不要打发。4加入筛过的低筋面粉和奶粉。5揉成面团,静置松弛半个小时。6把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条。7双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里。8刷上一层全蛋液。9 预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可。
英子草23
团聚的日子怎能少的了一口酥脆奶香四溢的蛋挞呢?这款蛋挞无论是大人或小孩一定会很喜欢很喜欢的!
粒粒糖777
室温十一二度,可以做什么呢?面包起发越发地考验耐心,烤个戚风也忍不住要担心出炉时刹那遇冷会出什么状况。最后,好久没做饼干了,看看这个手指软饼在出炉之后会发生什么吧。顺带着,把法罗夫消耗掉。用法罗夫去打发蛋白,据说会增加蛋白的稳定性。但感觉法罗夫并不像糖那么容易迅速融进蛋白里。稠黏的蛋白之中,不时可以分辨出法罗夫的小块块。但最终,也还是看不见了。没有什么悬念,手指软饼出了炉,颜色有些不均匀,皮脆而内软。不过,很快,就连表皮也一起变软了,阴冷潮湿的天气,没有什么能一直保持干爽。。。。。
食·色
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte