这是一款经久不衰的网红曲奇,独特的形状,酥松的口感,让人欲罢不能!
星愿1236
绵软Q糯,芝士味浓郁。
一溪月
1把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。2加入蛋黄搅拌至均匀。3筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。4把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。5取三分之一的蛋白霜,和蛋黄糊混合,翻拌均匀,翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。6均匀后的面糊,装入裱花袋里。7挤入垫了软纸杯的模具内,八分满不要放太满哦。8烤箱提前预热,上下火150度,烘烤40分钟 。9上色很均匀,温度也稳定,华丽丽的感觉很配这款烤箱。10将华夫饼干切成三角形,可以用其他饼干代替的11淡奶油加入糖粉和色素,
萌城美食
万圣节是西方的传统节日,相当于我们中国的鬼节,只是西方与东方庆祝节日的方式不太一样。据传说在这一天鬼怪会混迹在人群中,装扮成鬼怪的样子是为了让鬼怪更加融洽。也有说法是因惧怕鬼魂,把自己打扮成妖魔鬼怪把这些鬼魂吓走。总的来说在万圣节这一天,西方国家的人都会做些鬼鬼怪怪造型的甜点来庆祝这个节日,而本身就具有恐怖感的蜘蛛必然不能少。
爱生活的馋猫
有着蛋香、奶香的小馒头做了多次,每次原料的用量都做些调整,实践出真知,经过不懈的努力,终于探索出了适合自己的配比。
尔东叶
万圣节的时候给孩子做了几个南瓜灯,想着丢掉太浪费了,变着法子吃了好几顿,煮南瓜,蒸南瓜,孩子说吃腻了,要吃南瓜做的甜点,我想了想,南瓜饼油炸的太上火,要不就做个南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好几天的。早上可以做早餐,下午还能做下午茶,真是很不错的主意呢,于是搅搅打打,没一会就做好了,烤制的时候香味飘满屋,太诱人了~
爱生活的馋猫
烘焙新手最容易上手的小饼干,简单易做,零失败,酥香可口,入口即化,非常好吃的小饼干。
乐食记
藕粉丸子看上去和汤圆差不多,不过汤圆的是用糯米粉为原料,而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成,富有弹性,柔软细腻,清甜爽口,沁人心脾。
饮品记
广东的天气到现在依然是干燥炎热,穿着短袖,白天依然是要开着电风扇,今天一早到超市买个西瓜回来,用西瓜做些果冻,给这干燥闷热的天气降温消暑,原汁原味的,不仔细看的话,还真以为是西瓜呢,实际是果冻????。
梦桃缘
总是觉得挤花的饼干,才能叫曲奇。想不起上一次做曲奇是什么时候了,感觉就好像一个世纪那么遥远。也不知道是因为天冷,还是这面团原本就偏干,挤花挤得费劲。用手温把面团捂暖,感觉似乎好挤了一些,但也还是废掉了三个裱花袋。早知道,就擀成面片,用饼干模印花了。佛手风味的红茶曲奇,飘满一屋子的奇特香味,形状凑合,味道比较独特,还算是行吧。。。
食·色
1鸡蛋打入无油无水的盆中。2先用打蛋器打散,再放入细砂糖。3用打蛋器顺着同一方向打均匀。4放入椰蓉。5继续拌均匀。6筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。7用画八字的放大搅拌均匀。8加入融化好的黄油。9如图所示。10用刮刀搅拌均匀。11蛋糕糊装入裱花袋中。12然后挤入甜甜圈模具中,大约八分满即可13烤箱预热170度,中层,上下火,烘烤20分钟左右。14冷却好后,备用。15制作糖霜,用筷子将鸡蛋清打散。16倒入糖粉。17用硅胶铲不停地翻拌致糖粉和蛋清完全融合,变成稠厚状态。18一点点加入白醋或者柠檬汁,一边加一边观
潼年食光
本款小饼干集香、酥、薄、脆于一身,色泽金黄,又香又脆,营养美味,深受小朋友喜爱。本配方食材可制作90个薄脆小饼干。
美食诱惑馋猫
马卡龙是一种法式小甜点,因为美貌和做法难度,让人又爱又恨。我是个超级马卡龙迷,最喜欢研究各种卡通形状的马卡龙,我家孩子每次捧着我做出来的成品化了都不舍得吃呢。今天正好孩子说要吃曲奇,想着家里还有很多材料,回来就给孩子做了西瓜曲奇马卡龙吧。没想到做出来,想尝一个,孩子都不让了,一个个整齐的码进礼品盒,说要拿去送同学,真是服了。
爱生活的馋猫
1黄油室温下软化好,加入糖粉,先用打蛋器搅拌一下,主要是为了防止打发的时候糖粉飞溅。2然后用电动打蛋器打发至蓬松状态。3鸡蛋液分3次加入,每一次都要用打蛋器打发均匀。4最终打发至黄油和蛋液充分融合。5一次性筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。6用刮刀从底部向上翻拌均匀。7加入提前切碎的蔓越莓干。8继续用刮刀翻拌均匀。9将蛋糕糊倒入模具中,并用刮刀刮平。10烤箱预热180度,上下火,中层,烘烤40分钟左右。11咬一口,香香的,甜蜜蜜的感觉~小窍门想要蛋糕开裂的,可以在烘烤10分钟左右,将蛋糕取出,在中间划一刀哦~
潼年食光
加了蔓越莓的饼干,口感层次更丰富,有着黄油的香味,还会品尝到酸酸甜甜的味道,真的是好吃到停不了口。
海之韵美食记
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝