1材料:莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花2莲藕去皮,大的一头切一块儿,把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米,3糯米塞好后用牙签把切开的连在一起,然后锅里放上没过藕的水,里面放上红糖和大枣,大火煮开,中火煮一个小时,用牙签扎的动了就好了。4成品出锅,这是我凉凉的效果,马上就能切开吃5切开后淋上桂花就可以吃了,不用再放其他的,桂花就是甜的。6卖相还是不错的,吃着也好吃,做多了可以放在冰箱里吃的时候拿出来吃凉的也很好吃。7那一小节可以切2盘子呢!真的是不少呢!
干露露Baby美美美妆
桂花满枝头的秋季也正是吃藕的季节,每年我都会采摘一些桂花做糖桂花,浇在糯米藕上,炖的软烂的糯米、带有清香的莲藕和香味浓郁甜甜的糖桂花,让你的味蕾瞬间体会到多种感受哦。莲藕富含铁、钙等微量元素,有补益气血,增强人体免疫力的作用。经过炎热夏季的损耗,秋季就得进补,这个时候吃藕是很滋补的。
安宝的虎妈
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。分享一道蜜汁桂花鸡,自家酿的糖桂花,味道醇香,入菜之后能给菜增加香甜可口的味道,烹饪的时候带有浓郁的糖桂花香甜味,真让人垂涎欲滴。
香儿厨房
每次吃糯米点心我总会想起爸爸,想起爸爸那一次冒雨给我买糯米粉的情景。记得小时候又一次我生病了,又呕又吐的躺在床上好几天。爸爸问我想吃点什么?一天没有吃饭的我说:“想吃妈妈做的糯米糕”。在那物资匮乏的年代,糯米粉并不好买,而妈妈做的芝麻糯米糕也只能在过年的时候才能吃到。爸爸立马出发到离家8公里的镇上买原料。等爸爸回来的时候,衣服和鞋子全被雨淋湿了,但是爸爸裹在怀里的那包糯米粉却是干的。那时正值隆冬时节,看着爸爸冻得发紫的嘴唇,我的眼睛湿润了。父爱如山,一切的感动尽在不言中。作为一个典型的南方人,虽然在北方生
salila82
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单,做小吃,餐后甜点都不错!
泽瑞妈妈
大北京的雾霾是真闹心,真没办法,出行戴口罩、饮食选清肺,这莲藕自然是必不可少的,就像这一段时间,宝妈的菜谱好多是蔬果汁、莲藕豆浆,清肺润燥,喝一些还是对身体大有好处的。今年北京的莲藕一直都不贵,一直保持在2-2.5元之间,就像今天宝妈做的这道菜,才用了不到1斤,我家三口人吃了两顿,做法非常简单,口感甜甜糯糯的,大人孩子还都爱吃,可以一试。
宝妈小厨.
今天的下午茶茶点是【桂花山药酥】,配上热乎乎的咖啡,好味道、香哦。。。
花鱼儿
【爱雪营养早餐】今天做的是家常版“六个核桃”[偷笑],核桃杏仁花生露???? 。核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,这些是补脑的重要元素。花生含有维生素E和一定量的锌,可以增强记忆力,中医上讲花生性平,入脾肺经,可以滋养补气,润肺化痰。杏仁功效大家都比较熟悉了,镇咳平喘,冬天北方寒冷干燥,咳嗽的小朋友比较多,多喝杏仁花生露可以润肺,预防咳嗽。杏仁味微苦,害怕苦味的可以把泡水后的杏仁去皮。这三个搭配非常适合小朋友喝哦!
snow多
秋冬季节天气干燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症状,所以平时在生活饮食上需要多加注意。天冷了小朋友喝水的频率越来越低,经常是每天早上装一杯到带到学校,下午放学回来时原封不动给背回来,回家后不停提醒喝水,也经常是不端杯子喝,经常回一句,我现在不渴,不想喝水,等会再渴吧,等一会后水杯中的水照样原封不动放在那边,因而每隔几天就会准备点清热去火的食物给,做到防患于未然。今天给大家分享的这款美食非常适合这个季节给小朋友们炖着吃。
黄豆豆的一家
很喜欢桂花的香味儿,夏天时封存了一些糖桂花,冬季时,取出用一些煮梨水,非常滋润。用老家桂花树上的桂花,酿一瓶糖桂花,带上,不论走到哪里,都可以做这款糖水,喝这口甜蜜时,一定会想起家乡的桂花树,想起家,想起一些难忘的旧事和美好的岁月。
天蓝蓝草青青
都说苏州的年味是越来越淡了,不会再为买一点年货跑遍整个苏州.然而,苏州人年夜饭必上桌的5道点心之一就是桂花苹果圆子,吃完才是过年,才有年味。当年夜饭酒足饭饱之后,很多人嘴上喊着“吃不下了,吃不下了,”但等它一上来,还是会忍不住再喝上一碗,这货就是--桂花苹果圆子,酸酸甜甜的口感在吃多了大鱼大肉后尤其显得清爽,而且小圆子也意味着新年“圆圆满满”,要“有汤有水”,寓意“有财有势”。加上糖桂花,味道都是甜甜蜜蜜的。
白~雾
好吃又美容的洋气糖水
生活情书
白皮酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。
猫猫家的私厨
花酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。
猫猫家的私厨
汤圆,永远无法取消的过年食品。往年,总是早早就备好馅心,只等初一的清晨。而今年,好像一直也没倒腾出工夫来准备。眼瞅着没两天就过年了,赶紧准备准备。不再去想玩什么花样,就拿现成的核桃花生芝麻,粉碎之后拌在一起,其实也真不需要花多少时间。桂花酱,玫瑰酱各来一勺,在坚果香之外加一点花香。花生油与芝麻油,让馅料更加香味浓郁而滋润。照例,切成小方块存放起来,用的时候就不用再去掐小剂了。。。。
食·色
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖