马克杯菜谱真的是超简单又方便。是快手早餐的不二之选! 只需要一个马克杯和微波炉,热腾腾的早餐就做好啦!
花尽❀
巴马黑米,嚼劲大,清香美味。。。用来做一个披萨尝尝,真的没有看到过用黑米做披萨,吃起来真的很不错哦。。
雪峰儿
从“麦麦啡语”给的免费视频做自己喜欢的,小雪人。边看边学的,多多指教哈。
麦兜的挎包
这是在网上爬文时无意间看到的无蛋、无奶、无砂糖的可爱小熊饼干。做法简单,不须冷藏面皮~
ShannonTsai
1准备好三种材料:芒果一个,椰浆,糖浆少许将太古金片糖少许用热水化开,冰糖或许也适用,量可以按个人口味选择。但芒果本身有甜味,建议不用很多2芒果切成小块,和椰浆及糖浆分别放入搅拌机,耗时几秒就可以3成品不错吧,口味不腻微甜,芒果味浓郁
Wangyijiao
1将蛋黄和蛋清分离,在蛋黄的碗中加入35克细砂糖。2用打蛋器将蛋黄糊打至发泡。3在蛋黄糊中依次加入水,油,和柠檬汁搅拌均匀。4在蛋糊中筛入面粉。5在蛋清中加入15克细砂糖,低速打至起泡。6再加入15克细砂糖,高速打至湿性发泡。7取1/3的蛋清加入面糊中,轻轻翻拌均匀。8将搅拌均匀面糊,倒回打发的蛋清中,轻轻翻拌均匀。9打印一张长颈鹿纹的模板,垫在烘焙用纸下面。10将少量原色面糊装入裱花袋中,按照模板挤出纹路后抽出模板,放入预热至170度的烤箱,烤90秒。11再在原色面糊中加入可可粉,搅拌均匀成咖啡色面糊。
zeychou
草莓夏洛特,以草莓之名冠之以皇冠
甜绿sweet
杨枝甘露是一种港式甜品,酸甜,浓郁,清凉,爽滑,可以带给品尝者无限的甜蜜滋味……
永恒~思绪
1将糖浆,油,枧水混合打发2打发至这个状态3加入低粉,搅拌均匀4揉成团,放2小时5咸蛋黄放烤箱,考至出油。6鸡蛋和莲蓉称30克,月饼皮20克。7莲蓉把蛋黄包起来。8月饼皮把莲蓉馅包皮,按图片的手势往上推至包起整个馅。9包好后滚粉。防止粘着10月饼磨具压好11做好了12表面刷水,烤箱预热,210度烤5分钟。拿出来刷蛋黄水,这一步忘记拍图。轻轻刷上面纹路就可以。入烤箱烤5分钟。150度再考12分钟。注意观察上色情况哈13蛋黄水,一半鸡蛋混合一点点水就可以刷很多了。据说要放两天回油比较好吃。没忍住,先切了一个吃
轩baby1314
1准备好食材2糖浆里面倒入食用油和枧水3搅拌均匀至糖浆和食用油融合4筛入月饼粉5慢慢揉成面团6将月饼馅料分成25克一个的团团,将面团分成20克一个的团团7面团按平之后放入馅料8收口包好之后团城圆团9放入月饼中(模具中可以放入适量的面粉或者是抹点食用油都可以)10压紧倒扣出来11做好所有的月饼之后烤箱预热180度中层先烤制五分钟,定型12然后拿出来之后抹上蛋液,继续放入烤箱中烤制25--30分钟就可以了!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!17成品欣赏!
YK演堃
1300g面、200g糖浆、75g酥油、5g枧水2和成面团,静置1小时!350g月饼模具:20g皮儿、30g馅4将馅包入5压模6烤箱180度预热,放入月饼烤6分钟,取出涮蛋液,烤至枣红色。
????丽華Queenie????
中秋就到,送你“双黄”月饼,愿你工作、生活双辉煌;送你“莲蓉”月饼,愿你好运连连多笑容;送你“五仁”月饼,愿你五福临门人欢乐。预祝中秋快乐!时间飞逝,一眨眼暑假就过去了。这个暑假,比以往任何假期过的都快。外出旅游了10天。回来之后,学员上课,紧接着又接了好多的订单,尤其是最近的月饼订单特别多,业余时间真的很忙碌;忙碌着也充实着。今天和大家分享今年制作五仁月饼,配方馅料更完善更好吃了,喜欢的看看:
小草根家庭美食
广式豆沙月饼
名厨Amy
掐指一算,距中秋还有不到10天了,所以趁着中秋前月饼做起来????????????说到月饼,让人印象最深刻的当属五仁月饼了,这几年五仁月饼争议很大,有人爱有人恨,个人觉得最传统的就最经典,所以决定做五仁月饼????????在月饼造型方面打破传统月饼的模样,应景做了月兔月饼,相信小朋友会很喜欢????????????这次用到新良不需添加碱水,感觉做起来方便很多,而且出来成品也不错,所以先赞一个????
sunny_81
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈