马克杯菜谱真的是超简单又方便。是快手早餐的不二之选! 只需要一个马克杯和微波炉,热腾腾的早餐就做好啦!
花尽❀
巴马黑米,嚼劲大,清香美味。。。用来做一个披萨尝尝,真的没有看到过用黑米做披萨,吃起来真的很不错哦。。
雪峰儿
从“麦麦啡语”给的免费视频做自己喜欢的,小雪人。边看边学的,多多指教哈。
麦兜的挎包
这是在网上爬文时无意间看到的无蛋、无奶、无砂糖的可爱小熊饼干。做法简单,不须冷藏面皮~
ShannonTsai
1准备好三种材料:芒果一个,椰浆,糖浆少许将太古金片糖少许用热水化开,冰糖或许也适用,量可以按个人口味选择。但芒果本身有甜味,建议不用很多2芒果切成小块,和椰浆及糖浆分别放入搅拌机,耗时几秒就可以3成品不错吧,口味不腻微甜,芒果味浓郁
Wangyijiao
1将蛋黄和蛋清分离,在蛋黄的碗中加入35克细砂糖。2用打蛋器将蛋黄糊打至发泡。3在蛋黄糊中依次加入水,油,和柠檬汁搅拌均匀。4在蛋糊中筛入面粉。5在蛋清中加入15克细砂糖,低速打至起泡。6再加入15克细砂糖,高速打至湿性发泡。7取1/3的蛋清加入面糊中,轻轻翻拌均匀。8将搅拌均匀面糊,倒回打发的蛋清中,轻轻翻拌均匀。9打印一张长颈鹿纹的模板,垫在烘焙用纸下面。10将少量原色面糊装入裱花袋中,按照模板挤出纹路后抽出模板,放入预热至170度的烤箱,烤90秒。11再在原色面糊中加入可可粉,搅拌均匀成咖啡色面糊。
zeychou
草莓夏洛特,以草莓之名冠之以皇冠
甜绿sweet
杨枝甘露是一种港式甜品,酸甜,浓郁,清凉,爽滑,可以带给品尝者无限的甜蜜滋味……
永恒~思绪
1将糖浆,油,枧水混合打发2打发至这个状态3加入低粉,搅拌均匀4揉成团,放2小时5咸蛋黄放烤箱,考至出油。6鸡蛋和莲蓉称30克,月饼皮20克。7莲蓉把蛋黄包起来。8月饼皮把莲蓉馅包皮,按图片的手势往上推至包起整个馅。9包好后滚粉。防止粘着10月饼磨具压好11做好了12表面刷水,烤箱预热,210度烤5分钟。拿出来刷蛋黄水,这一步忘记拍图。轻轻刷上面纹路就可以。入烤箱烤5分钟。150度再考12分钟。注意观察上色情况哈13蛋黄水,一半鸡蛋混合一点点水就可以刷很多了。据说要放两天回油比较好吃。没忍住,先切了一个吃
轩baby1314
1准备好食材2糖浆里面倒入食用油和枧水3搅拌均匀至糖浆和食用油融合4筛入月饼粉5慢慢揉成面团6将月饼馅料分成25克一个的团团,将面团分成20克一个的团团7面团按平之后放入馅料8收口包好之后团城圆团9放入月饼中(模具中可以放入适量的面粉或者是抹点食用油都可以)10压紧倒扣出来11做好所有的月饼之后烤箱预热180度中层先烤制五分钟,定型12然后拿出来之后抹上蛋液,继续放入烤箱中烤制25--30分钟就可以了!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!17成品欣赏!
YK演堃
1300g面、200g糖浆、75g酥油、5g枧水2和成面团,静置1小时!350g月饼模具:20g皮儿、30g馅4将馅包入5压模6烤箱180度预热,放入月饼烤6分钟,取出涮蛋液,烤至枣红色。
????丽華Queenie????
中秋就到,送你“双黄”月饼,愿你工作、生活双辉煌;送你“莲蓉”月饼,愿你好运连连多笑容;送你“五仁”月饼,愿你五福临门人欢乐。预祝中秋快乐!时间飞逝,一眨眼暑假就过去了。这个暑假,比以往任何假期过的都快。外出旅游了10天。回来之后,学员上课,紧接着又接了好多的订单,尤其是最近的月饼订单特别多,业余时间真的很忙碌;忙碌着也充实着。今天和大家分享今年制作五仁月饼,配方馅料更完善更好吃了,喜欢的看看:
小草根家庭美食
广式豆沙月饼
名厨Amy
掐指一算,距中秋还有不到10天了,所以趁着中秋前月饼做起来????????????说到月饼,让人印象最深刻的当属五仁月饼了,这几年五仁月饼争议很大,有人爱有人恨,个人觉得最传统的就最经典,所以决定做五仁月饼????????在月饼造型方面打破传统月饼的模样,应景做了月兔月饼,相信小朋友会很喜欢????????????这次用到新良不需添加碱水,感觉做起来方便很多,而且出来成品也不错,所以先赞一个????
sunny_81
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘