劲道的手工面,配上吸足酱汁的肉酱,再加上爽口的配菜,解腻又脆爽,好吃到灵魂颤抖!
美餐Meal
【深夜食堂之煎饼果子】这个煎饼果子做法超级简单但是剧情小媳妇真心不喜欢这个F4和杉菜彻底毁了我的三观还好这个煎饼果子让我吃的还算开心!
朝族媳妇辣白菜
夏日里最爽口的面条子
贪睡的吃货
1准备罗非鱼一天,收拾干净,表面来上三刀2白玉菇和西兰花按喜好添加,不要喧宾夺主就可以啦3用猪油炖鱼比较香,所以自己准备了一点,加上五花肉,会更加鲜美可口。4厨房太热没有拍炖锅里的情形,热油,放入五花肉和处理好的鱼,并煎鱼至两面金黄。注入开水,没过鱼身。加入甜面酱、豆瓣酱、和各种调料。十分钟后加入蔬菜。5成品图
贪睡的吃货
天津有一道传统清真菜——黄焖两样,是炖熟的牛肉和天津特有的面筋一起做的。少不了的一味调料是甜面酱,是一道下饭菜。
绿野薄荷
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。
碗里姜膳
做这个菜一定是大火快炒,不能炒老了。
绿野薄荷
1主要原料。2花生仁炸熟备用。3青椒,黄瓜洗净切丁备用。4土豆切丁备用。5将黄瓜丁,辣椒丁过油备用。6将土豆丁放油锅炒到略微焦黄。7放入甜面酱,炒出酱香味。8放酱油,盐味精。继续将土豆丁炒至入味。9放青椒丁,黄瓜丁,花生仁。10翻炒均匀即可。11果仁酱爆三丁。
绿野薄荷
1取碗一个放入肉丝,加入盐,糖,鸡精,料酒码味。2葱姜切片切丝,加水,制成葱姜水。3黄瓜和红胡萝卜擦成丝。4铺在豆腐皮的一端。5卷起来。6斜刀切成块。7摆放在盘中。中间再撒上葱丝。8码好味的肉丝加入鸡蛋和玉米淀粉上浆。9锅放火上加适量油,3成油温时下入肉丝滑散,捞出沥净油。10炒锅上火,加少许底油,5成油温时下甜面酱炒出香味,加入少许葱姜水。11加入白糖。12倒入肉丝翻炒均匀。13出锅盛入盘中即可。14成品图15成品图16成品图
给宝贝做的饭
把早餐当成午餐吃!!!^ _ ^其实是早餐午餐并一起了^_^
豆来豆去。
大虾看起来简单,做的时候还是要注意一些地方,没有大虾的话用普通的基围虾,明虾,罗氏虾代替,做法都是同样的做法,这个方子出来的口感特别棒,喜欢的朋友千万不要错过,收藏起来,有空给家人露一手,简单又大牌。
美厨记
我属于口儿比较重的北京人、所以也经常做这种吃的!炸酱是一个考验耐心的东西!所谓一分耕耘 一分收获!老公不在家,自己也不可以凑合!我最讨厌别人说、凑合吃点得了!宝宝浑身上下都是本领……怎么可以这么浪费!那么今天就教大家做属于你们口儿的炸酱面!
收集天下美食
夏季清爽的一道凉菜!
小堂堂妈妈
本是北方人滴我突然好想好想念家乡的味道!就是想吃春饼卷卷卷,尽管桑拿房一样滴天气也无法阻挡我滴思乡之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!
我是土豆
呦呦呦切克闹,煎饼果子来一套!在北方比较常见的小吃之一,外面卖的煎饼果子总是拿块很脏的破布擦层油,感觉很不卫生。之前在购物车里收藏了一个专门做煎饼果子的锅,由于只能做煎饼果子,觉得用途太单一,一直没买,前阵子看到苏泊尔的煎烤机,觉得做煎饼果子肯定好用,于是入手了一个煎烤机,煎盘足够大,除了做煎饼果子还可以煎、烤、涮煮,用途广泛。真正的煎饼果子要加绿豆粉,这样口感比较好,有用绿豆浸泡后打浆的,也有直接放绿豆粉的,煎饼果子里也有夹油条的、有夹油炸果子的、还有夹油炸散子的,根据个人喜好夹东西即可
银元宝
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝