又到了冷的不愿意出门的季节,但是又不得不出去与寒冷作斗争????回家来,屋里屋外两个季节。饥肠辘辘地回到家中,来一碗热乎乎的面条,是比吃火锅更快的享受。做一点炸酱,煮一锅面条,呲溜呲溜吃上一碗,驱除冬天的寒冷,温暖肠胃和身心~
清酒淡茶
羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。
漂亮马婆
今天想做一道闻名全国地摊的一款小吃,土家酱香饼。已经有很久没有吃到它了,至从开始了做早餐,整天就为早餐的花样发愁呢。以前住的楼上就有摆摊的酱香饼,斤卖很便宜。有辣的不辣的,每次买二块钱,用牙签串着边走边吃,那感觉真爽。 后来BB一岁左右,开始喜欢带她吃,不吃饭的话,一般就买这个给她充饥了。现在想想,好懒呢!完全可以自己研究做啊,为了健康。 土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,几百年来以它独特的口感与风味传承于土乡人间,而今走进了都市,已成为都市
有妈下厨
1茄子从中间破开,切稍厚片,蒜切片2热锅冷油放入蒜,然后放甜面酱翻炒3放入茄子翻炒片刻,倒入少量水焖4等茄子软透调入盐,搅拌后稍炒,加鸡精即可
金豆妈妈爱做饭
一直很喜欢吃杂粮煎饼,有时候在小区门口买,没事儿了自己在家也做。刚好昨天包烧卖还剩了馄饨皮,索性早饭就做煎饼吃。
美茹斯明媚
买了饼丝,就炒了麻辣饼丝。
一溪月
老公上周去爬山,山脚有个老奶奶卖自己种的瓜,就花十块钱扛回来一个。熬粥呢切开一看不是面南瓜,就决定包成包子吃了。正值全家都在感冒,就直接素馅了,喜欢吃肉的可以做成肉馅。
似水流年~
1土豆去皮切丁2青红椒洗干净切丁3豆腐皮先用水抄一下,切块4花生过油炸一下,放凉备用5把土豆,青红椒过油炸一下,使土豆软烂。还不油腻。6锅放底油,放葱花炒香,把甜面酱和料酒倒入炒香,再倒入土豆,豆腐皮块,花生,青红椒,一起翻炒,淡水粉勾欠,出锅。
昱颉名厨
鸡脯肉非常的细嫩,配上香浓的酱汁,非常开胃下饭。????
雨欣欣欣
1准备好原料2把米用水泡二十分钟,用擀面杖擀成大颗粒,放平底锅加入大料,五香粉,盐,炒至金黄盛岀备用3五花肉切片加生抽,生姜腌十分钟4腌好的五花肉加入炒好的米粉,甜面酱,糖,盐,抓匀码在蒸碗里,放蒸锅蒸一个半小时5岀锅后反扣过来装盘即可6米特别糯,带浓浓的肉香味7????????小窍门我特别在碗里放了山药,山药吸了满满的肉汁,特别香
食与艺术→_→团子妈
1羊肉切粒清水泡4小时后用葱姜蒜啤酒胡椒粉腌制10分钟2黄豆提前泡发后加少许盐高压锅上气后煮5分钟3辅料2先泡水后小火炸香捞出放入羊肉粒炸10分钟4辅料1炸香后捞出5接着炒辅料3,炒出红油后下羊肉和黄豆小火炸20分钟,中途需一直用锅铲搅拌防止糊锅,加入适量盐、生抽、十三香、料酒。。6熬制没有气泡时加孜然粉、芝麻出锅小窍门辅料1:葱姜蒜、香菜;辅料2:八角、茴香、香叶、香果、橘皮、桂皮、花椒、干红椒;辅料3:黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、冰糖;辅料4:孜然、芝麻。辅料2泡水是为了防止炸糊羊肉泡水和用啤酒腌制是为了
xbxbxhy
家常京酱肉丝,咸口微甜,酱香,下饭。大葱具有降胆固醇、壮阳、解毒、抗癌等功效。豆制品蛋白质、氨基酸含量高,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。一般人均可食用,适宜体虚,营养不良人群。
天天若初见
烧白是九大碗中的一名菜。正宗的川菜肥而不腻非常的下饭淡淡的咸菜香味配着五花肉的清香最重要的是可以一次多炸一点。要吃的时候加上咸菜蒸一蒸就可以了。非常适合上班族
雨欣欣欣
1豆腐四边用刀划一下2倒出整块豆腐3开始对豆腐改刀,用刀在豆腐中间横切4豆腐比较软,刀出来时,小心上一层的豆腐移动掉落5然后把豆腐竖着切三刀,横着切两刀6右手把刀放于豆腐下,左手盖住豆腐,将豆腐拿起来,准备放入盘子中7豆腐放入盘中8香菇洗净,去梗9香菇先切片,再切成大一些的末10肉糜再剁一下11热锅注油,把肉糜先下锅,翻炒12肉糜炒至变色后,放入姜蒜翻炒13放入香菇翻炒14加料酒,加生抽15加甜面酱16加水17锅边滑入豆腐18用勺背推动,并且进行旋锅(豆腐太容易碎,所以不能直接翻炒)19加盐,鸡粉,水淀粉
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1主要原料。2鸡心剖开,洗去里面的血污,去除多余的油脂。3鸡胗洗净切片备用。4将鸡胗焯水备用。5鸡心加入料酒,淀粉上浆。6将鸡心过油,捞出备用。7辣椒切片,过油备用。8葱姜炝锅,放甜面酱,炒出酱香味。9放料酒,酱油,白糖,盐,少许醋炒匀,放鸡胗鸡心翻炒。10将鸡胗鸡心炒熟,放辣椒,蒜末。11翻炒均匀即可。12酱爆鸡心鸡胗。
绿野薄荷
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝