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1将泡好的干香菇泡发，猪肉切成肉丁2锅里倒上油，多一点。将肉丁放进去，炒成金黄的，倒入香菇，翻炒一会，放少许姜末。3甜面酱两勺，豆瓣酱一勺。用开水化开，倒入锅中。在收汁前加一勺半的糖和少许盐，最后收汁。4面条煮熟，放到碗里，上面放上黄瓜丝，将酱淋上去
火锅加油条
1面粉加少许盐用开水烫面2开水烫面揉成软硬适中的面团3鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，黄瓜切丝，毛肚切丝4面团分成二个，大小依照自己喜好，饼皮想大一点的面团就大一些5面团一面刷上一层油6二个面团叠在一起，刷油的一面粘在一起7用擀面杖擀成薄薄的面皮8擀成打薄片9平底锅加热，面皮放入平底锅10中火烙面皮，面皮微黄鼓起再翻面再烙另一面11二面烙熟后，轻轻揭开二张面皮即可12在面皮上涂上面酱13在面皮上放上黄瓜丝，蛋皮丝，毛肚丝14卷起饼皮15包上油纸，完成小窍门一定要开水烫面
cc饼屋
今天上超市第一次看到有白色的茄子，这个一定要买点尝尝呀！正好有的肉泥就做了煎酿茄子！其实味道和紫皮的一样的！
麦子老妈
做这道菜的时候，真是切菜切到要咆哮了，大半夜的，在厨房切各种丁丁...
虫妈小米
1将绿豆面粉一勺，面粉两勺半，和成面糊，千万不要绿豆面多，要不然面糊摊出来不成面饼2用木铲子把鸡蛋摊成这个样子，撒上黑芝麻3放上香菜，一定要用中火，要不然，面饼熟的慢，不好翻个4等面饼上面的鸡蛋成熟了，定型以后，然后后边有点翘起，就可以翻个了，然后刷上甜面酱，酱豆腐，韭菜花，蒜蓉辣椒酱，撒上葱花5可以放超市买的油条，或者超市买的排场都可以，依据自己的喜好6合上面饼，大功搞成7完成
幸福陶豆豆
1将绿豆面粉一勺，面粉两勺半，和成面糊，千万不要绿豆面多，要不然面糊摊出来不成面饼2用木铲子把鸡蛋摊成这个样子，撒上黑芝麻3放上香菜，一定要用中火，要不然，面饼熟的慢，不好翻个4等面饼上面的鸡蛋成熟了，定型以后，然后后边有点翘起，就可以翻个了，然后刷上甜面酱，酱豆腐，韭菜花，蒜蓉辣椒酱，撒上葱花5可以放超市买的油条，或者超市买的排场都可以，依据自己的喜好6合上面饼，大功搞成7完成
幸福陶豆豆
1首先将土豆切片，牛排豆制品名称放入开水中浸泡2烧水，开锅后把切好的土豆片放入，可撒少许盐使土豆片入味还可防止粘锅，准备一盆凉水，将煮好的土豆放入凉水中。把泡软的牛排热水取出切断，也一同放入冷水中3主要食材准备好后，开始准备酱料，辣串酱主要分两种，咸口的，酸甜口4咸口:把大酱，甜面酱，蒜蓉辣酱，番茄酱少许，一起放入碗中调匀，接下来，稀释一些玉米淀粉。把锅内放入少许油，温度不要太高是放入调好的酱料油温高放入时酱会变苦可以随时尝下酱料味道，调试咸度，带酱汁烧开，放入准备好的蒜末，把稀释好淀粉均匀倒入收汁，咸口
家瑞的保姆姐姐
家瑞最爱早餐之一，鸡蛋饼
家瑞的保姆姐姐
［五花肉三部曲，第二部］我不止一次问我北京朋友，北京哪儿的炸酱面最好吃，得到的答复出奇的一致：吾们家的。后来我就渐渐体会到了，在很多首都“原住民”的心中都藏着一碗自家的炸酱面。得到了一北京哥们儿的点播，就让我这个来自南方，却酷爱听德云社相声的人，来分享如果做出一碗家的味道的老北京炸酱面。
Jackylicious
1猪肉洗净2切肉丁和葱花3甜面酱一袋4加底油，小火，煸肥肉丁5加入辣椒和大料6直到肥肉丁炸至发黄，油变多7加入三分之二的葱花8加入瘦肉丁9肉丁变色后加入甜面酱和50ml水10开始炸酱，加入一勺蚝油，大火，时间约6-7分钟，中间要一直不停搅拌11直到酱色变深，炸出油就算好了12再放入剩余葱花，关火出锅13炸好的酱～14煮鸡蛋面和黄豆，切点黄瓜丝15哇哈哈，开动了～小窍门一定要用肉丁，用肉末炸的酱不香～
斤胖胖
宝宝的营养早餐 简单美味
瓶o.┈
简单的食材，稍微细心变摆造型，立马让简单的食材变的华丽，这个菜品做法简单 有点类似于回锅肉做法，但是有别于调料不同，由于有苦瓜和甜面酱炒制的肉，所以我管这个菜起名叫“同甘共苦”
梦桃缘
四刀就可以做出层次鲜明的千层肉饼，色泽金黄、香飘四溢的肉饼一出炉，好想咬上一口，您要不要试一试？
twinsliuliu
1准备材料，首先先和面，之后洗蔬菜切丝。切肉小丁，青红椒小丁，油菜洗净2开始炒酱，这时去把面揉一下，继续醒面，放入肉丁。各种酱，加点水，熬制粘稠就可以了3一般我家人都喜欢吃手擀面，忘记拍照片了。擀开，切成条状，水开了，下面条与油菜，水一开，就把面与油菜放入冰水里激一下4这是酱里倒入葱姜蒜与青红椒丁，搅匀5将面和油菜捞入碟子后放上胡萝卜丝黄瓜丝，倒上炒好的酱，可以吃了小窍门我家人多，每次量都比较大，大家参考对照着做，别做太多剩下了
小荣厨房
煮熟的黑米等粗粮，加水打成汁~~再煎成蛋饼~~再拌些黑黑的甜面酱，大把大把的葱花炒香~~~虽然黑乎乎的，但是很有营养~~~~建议头晕、目眩、贫血等患者可长期食用~~~
零零落落2011
